लॉबस्टर, एवोकैडो, और अंगूर का सलाद

लॉबस्टर, एवोकैडो, और अंगूर का सलाद
लॉबस्टर, एवोकैडो और ग्रेपफ्रूट सलाद सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 2.88 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 27% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 405 कैलोरी, 17 ग्राम प्रोटीन, तथा 30 ग्राम वसा. यह नुस्खा 2 परोसता है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए फर्म-पके कैलिफ़ोर्निया एवोकैडो, बेबी अरुगुला, रूबी-रेड ग्रेपफ्रूट और कुछ अन्य चीजें उठाएं । नींबू के रस का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं लेमन आइसिंग के साथ लेमन शॉर्टब्रेड कुकीज {आंटी रौक्सैन को श्रद्धांजलि} एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 70 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं लॉबस्टर, एवोकैडो और अंगूर के साथ एंडिव स्पीयर्स, उबला हुआ लॉबस्टर और अंगूर का सलाद, तथा उबला हुआ लॉबस्टर और अंगूर का सलाद.

निर्देश

1
उबलते नमकीन पानी के 8-क्वार्ट पॉट में लॉबस्टर हेडफर्स्ट डुबोएं । कुक, कवर, उच्च गर्मी पर 6 मिनट (1 1/4-एलबी लॉबस्टर के लिए) या 7 मिनट (1 1/2-एलबी लॉबस्टर के लिए) समय से पानी में प्रवेश करता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लॉबस्टरलॉबस्टर
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
2
चिमटे के साथ नाली में डूबने के लिए स्थानांतरण ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चिमटेचिमटे
3
जब लॉबस्टर को संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा होता है, तो मांस को बरकरार रखते हुए, पूंछ और पंजे से मांस को हटा दें । टॉमले, किसी भी रो और गोले को त्यागें। ठंडा लॉबस्टर, कवर, ठंडा होने तक, कम से कम 1 घंटा ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लॉबस्टरलॉबस्टर
पास्ता के गोलेपास्ता के गोले
मांसमांस
4
जबकि लॉबस्टर ठंड लगना, एक छोटे कटोरे में प्याज़, नींबू का रस और टेबल सॉल्ट को एक साथ हिलाएं और कमरे के तापमान पर 30 मिनट तक खड़े रहने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू का रसनींबू का रस
टेबल नमकटेबल नमक
लॉबस्टरलॉबस्टर
शालोटशालोट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
5
एक धारा में तेल जोड़ें, फुसफुसाते हुए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
6
एक तेज चाकू के साथ अंगूर से सभी सफेद पिथ सहित छील काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चकोतराचकोतरा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चाकूचाकू
7
झिल्लियों से मुक्त खंडों को काटें और खंडों को कागज़ के तौलिये में स्थानांतरित करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कागज तौलिएकागज तौलिए
8
आधा एवोकैडो लंबाई, गड्ढे को त्यागना। (एक और उपयोग के लिए, प्लास्टिक की चादर में कसकर लिपटे हुए 1 आधा बचाएं । ) शेष एवोकैडो को आधा लंबाई में छीलें और छीलें, फिर 1/3-इंच मोटी स्लाइस में क्रॉसवर्ड काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एवोकैडोएवोकैडो
लपेटेंलपेटें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्लास्टिक की चादरप्लास्टिक की चादर
9
लॉबस्टर टेल मीट क्रॉसवर्ड को 1/2-इंच मोटी स्लाइस में काटें । एवोकैडो और लॉबस्टर मांस के सभी को 2 सलाद प्लेटों के बीच विभाजित करें और उनके चारों ओर अंगूर की व्यवस्था करें । ड्रेसिंग के साथ अरुगुला और बूंदा बांदी के साथ शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लॉबस्टर मांसलॉबस्टर मांस
लॉबस्टर पूंछलॉबस्टर पूंछ
चकोतराचकोतरा
रोटिसरी चिकन ब्रेस्टरोटिसरी चिकन ब्रेस्ट
एवोकैडोएवोकैडो
मांसमांस
10
समुद्री नमक (यदि उपयोग कर रहे हैं) के साथ हल्के से छिड़कें और तुरंत परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
समुद्री नमकसमुद्री नमक

अनुशंसित शराब: चबलिस, Chardonnay

लॉबस्टर चबलिस और शारदोन्नय के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । चबलिस लॉबस्टर के साथ एकदम सही है, लेकिन अन्य क्षेत्रों से एक चारडोनी भी मौके पर हिट करने के लिए बाध्य है । 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ लुई जादोट चबलिस वाडेसिर ग्रैंड क्रूज़ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 160 डॉलर प्रति बोतल है ।
लुई Jadot शैबलिस Vaudesir ग्रांड Cru
लुई Jadot शैबलिस Vaudesir ग्रांड Cru
7 "climats" कहा जा सकता ग्रांड Cru में शैबलिस : Preuses, Bougros, Les Clos, Grenouilles, Blanchot, Valmur, और Vaudésir. वे दाख की बारियां पहाड़ी पर ले सेरेन नदी के दाईं ओर स्थित हैं । यह स्थिति शराब को एक मजबूत और पूर्ण चरित्र देती है । रंग में बहुत पीला पुआल, ज्वलंत पुष्प सुगंध और कुरकुरे ताजे फलों की एक विस्फोटक नाक के साथ जो इसके शांत टेरोइर की अंतिम अभिव्यक्ति प्रदान करता है । तालू बहुत तनाव और ऊर्जा दिखाता है ।
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स2
स्वास्थ्य स्कोर29
पत्रिका
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