रेसिपीमैगज़ीन

लॉबस्टर पॉट पाई

लॉबस्टर पॉट पाई
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए लॉबस्टर पॉट पाई को आज़माएं । यह नुस्खा 5 परोसता है और प्रति सेवारत $5.91 खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 867 कैलोरी, 26g प्रोटीन की, तथा 43 ग्राम वसा. 9 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए क्लैम जूस, बर्फ का पानी, सौंफ और कुछ अन्य चीजें उठाएं । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे और 30 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है pescatarian आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 74 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो इंस्टेंट पॉट चिकन पॉट पाई सूप, चिकन पॉट पाई जेब, तथा घर का बना चिकन पॉट पाई सूप समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
प्याज और सौंफ को मक्खन के साथ एक बड़े सॉस पैन में मध्यम आँच पर प्याज़ के पारभासी होने तक, 10 से 15 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटापेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
2
मैदा डालें और धीमी आँच पर बीच-बीच में हिलाते हुए 3 मिनट और पकाएँ । धीरे-धीरे स्टॉक, पेरनोड, नमक और काली मिर्च डालें और 5 और मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 ट्यूब स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटा1 ट्यूब स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटा
PernodPernod
नमक $ ताजा पिसी काली मिर्चनमक $ ताजा पिसी काली मिर्च
1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ1 बड़ा बंडल फार्म पालक, धोया और सुखाया हुआ
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
3
भारी क्रीम डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)
4
झींगा मछली के मांस को मध्यम आकार के क्यूब्स में काटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच हरा प्याज, बारीक कटा हुआ1 बड़ा चम्मच हरा प्याज, बारीक कटा हुआ
5
एक कटोरे में झींगा मछली, जमे हुए मटर, जमे हुए प्याज और अजमोद रखें (सब्जियों को डीफ्रॉस्ट करने की कोई आवश्यकता नहीं है) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते अलग रख लें1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते अलग रख लें
1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीची-ओ की कैंडीजपीची-ओ की कैंडीज
6
मिश्रण के ऊपर सॉस डालें और सीज़निंग की जाँच करें । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
7
क्रस्ट के लिए, धातु के ब्लेड से लगे खाद्य प्रोसेसर में आटा, नमक और बेकिंग पाउडर मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/3 कप गुड़1 1/3 कप गुड़
प्रोसेस चीज़ (वेल्वेटा), 1/4-इंच के क्यूब्स में कटा हुआप्रोसेस चीज़ (वेल्वेटा), 1/4-इंच के क्यूब्स में कटा हुआ
नमक $ ताजा पिसी काली मिर्चनमक $ ताजा पिसी काली मिर्च
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
हेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिकहेरलूम टमाटर, कटा हुआ, वैकल्पिक
8
लार्ड और मक्खन जोड़ें और 10 बार पल्स करें, जब तक कि वसा मटर के आकार का न हो जाए । मोटर चलने के साथ, बर्फ का पानी डालें; केवल आटे को गीला करने के लिए पर्याप्त प्रक्रिया करें और इसे एक साथ लाएं । आटे को आटे की सतह पर डंप करें और जल्दी से एक गेंद में गूंध लें । प्लास्टिक में आटा लपेटें और इसे रेफ्रिजरेटर में 30 मिनट तक आराम करने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 नींबू के छिलके की पट्टी1 नींबू के छिलके की पट्टी
1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके
स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटास्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटा
लार्डलार्ड
3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ
3/4 कप बारीक कटा हुआ ताजा तुलसी3/4 कप बारीक कटा हुआ ताजा तुलसी
9
ओवन को 375 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
10
आटे को आधा में विभाजित करें और प्रत्येक आधे को 9 या 9 1/2-इंच के गोल को 2-इंच उच्च ओवनप्रूफ ग्लास या सिरेमिक बेकिंग डिश में फिट करने के लिए रोल करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटास्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटा
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिकलाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 स्लाइस जेलीड क्रैनबेरी सॉस6 स्लाइस जेलीड क्रैनबेरी सॉस
11
डिश में 1 क्रस्ट रखें, लॉबस्टर मिश्रण से भरें, और दूसरी क्रस्ट के साथ शीर्ष । क्रस्ट्स को एक साथ समेटें और अंडे के धोने से ब्रश करें । शीर्ष क्रस्ट में 4 या 5 स्लैश बनाएं और 1 घंटे और 15 मिनट के लिए बेक करें, जब तक कि शीर्ष सुनहरा भूरा न हो जाए और भरना गर्म हो जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते अलग रख लें1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते अलग रख लें
प्रोसेस चीज़ (वेल्वेटा), 1/4-इंच के क्यूब्स में कटा हुआप्रोसेस चीज़ (वेल्वेटा), 1/4-इंच के क्यूब्स में कटा हुआ
तलने का तेल, अधिमानतः कैनोलातलने का तेल, अधिमानतः कैनोला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)कटा हुआ प्याज (2 प्याज)

सामग्री

1डबल स्टफ्ड ओरियोज़1 1/3 कप गुड़1 1/3 कप गुड़1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेजबिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज82 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चठंड अनसाल्टेड मक्खन, dicedठंड अनसाल्टेड मक्खन, diced5911 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोफिश स्टॉक या क्लैम जूसफिश स्टॉक या क्लैम जूस1अंडा धोने के लिए अंडा, 1 बड़ा चम्मच पानी या भारी क्रीम से पीटा जाता हैअंडा धोने के लिए अंडा, 1 बड़ा चम्मच पानी या भारी क्रीम से पीटा जाता है1771 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटी हुई सौंफ (1 सौंफ का बल्ब)कटी हुई सौंफ (1 सौंफ का बल्ब)1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकीमा बनाया हुआ फ्लैट पत्ती अजमोदकीमा बनाया हुआ फ्लैट पत्ती अजमोद1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा7101 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा32 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्चकप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबर्फ का पानीबर्फ का पानी2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येकरसेट आलू, लगभग 6 औंस प्रत्येक340जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसपका हुआ ताजा लॉबस्टर मांसपका हुआ ताजा लॉबस्टर मांस3551 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोजमे हुए छोटे पूरे प्याजजमे हुए छोटे पूरे प्याज3551 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोजमे हुए मटर (जमे हुए मटर ("बेबी" मटर नहीं)11टीएसपी सूखा अजवायनPernodPernod2हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित113जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसअनसाल्टेड मक्खनअनसाल्टेड मक्खन3551 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकटा हुआ पीला प्याज (1 बड़ा प्याज)कटा हुआ पीला प्याज (1 बड़ा प्याज)113जेलो इंस्टेंट चॉकलेट फज पुडिंग के पीके-एजेसबड़े चम्मच ठंडा ताजा चरबी, कटा हुआबड़े चम्मच ठंडा ताजा चरबी, कटा हुआ

अनुशंसित शराब: चबलिस, Chardonnay

मेनू पर लॉबस्टर? चबलिस और शारदोन्नय के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । चबलिस लॉबस्टर के साथ एकदम सही है, लेकिन अन्य क्षेत्रों से एक चारडोनी भी मौके पर हिट करने के लिए बाध्य है ।
नाक पर पुष्प, धुएँ के रंग और खनिज सुगंध हैं । एक बार वृद्ध होने के बाद एक सुगंधित सुगंध, साथ ही मसाले, पराग और शहद के नोट भी होते हैं । चालाकी, विनम्रता और खनिजता इस शराब की विशेषता है । शुरू में यह मुंह में कोमल होता है, लेकिन बाद में मजबूत हो जाता है और फिर इस ताकत को बनाए रखता है । पीने के साथ मछली और मुर्गी में सफेद सॉस, कस्तूरा और foie gras.
नाक पर पुष्प, धुएँ के रंग और खनिज सुगंध हैं । एक बार वृद्ध होने के बाद एक सुगंधित सुगंध, साथ ही मसाले, पराग और शहद के नोट भी होते हैं । चालाकी, विनम्रता और खनिजता इस शराब की विशेषता है । शुरू में यह मुंह में कोमल होता है, लेकिन बाद में मजबूत हो जाता है और फिर इस ताकत को बनाए रखता है । पीने के साथ मछली और मुर्गी में सफेद सॉस, कस्तूरा और foie gras.
On the nose there are floral, smoky and mineral aromas. Once aged there is also a flinty aroma, as well as notes of spices, pollen and honey. Finesse, delicacy and minerality characterize this wine. Initially it is gentle in the mouth, but later becomes stronger and then maintains this strength.Drink with fish and poultry in white sauce, shellfish and foie gras.
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार2 एचआरएस, 30 मिनट
सर्विंग्स5
स्वास्थ्य स्कोर26
आहारपेस्केटेरियन
डिश प्रकारदोपहर का भोजनमेन कोर्समुख्य व्यंजनडिनर
बौडिन ब्लॉन्क
टमाटर-डिल झींगा स्टू
बीबीक्यू टेरीयाकी पोर्क कबाब
गर्म पेकोरिनो के साथ पैन फोर्टे
बींस, केल और अंडा स्टू
मीठे आलू फ्राइज़ के साथ क्रैनबर्गर्स
अंडे फ्लोरेंटाइन
ब्रंच पिज़्ज़ा
ब्रंच पिज़्ज़ा
स्विस मशरूम चिकन
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