लॉबस्टर रिसोट्टो

नुस्खा लॉबस्टर रिसोट्टो तैयार है लगभग 45 मिनट में और निश्चित रूप से एक महान है लस मुक्त और pescatarian भूमध्य भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । के लिए $ 2.07 प्रति सेवारत, आपको एक साइड डिश मिलती है जो 5 परोसती है । एक सेवारत में शामिल हैं 317 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन, तथा 12g वसा की. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए सब्जी शोरबा, काली मिर्च, लहसुन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है बल्कि 33 का खराब स्पॉन्सर स्कोर%. कोशिश करो रिसोट्टो कोन ल ' आर्गोस्टा (लॉबस्टर रिसोट्टो), लॉबस्टर रिसोट्टो, तथा लॉबस्टर रिसोट्टो समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

एक मध्यम सॉस पैन में शोरबा को उबाल लें (उबाल न लें) । कम गर्मी पर गर्म रखें ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

1-1/2 कप चिकन शोरबा

उपकरण आप उपयोग करेंगे

कटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिक

मध्यम गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं; गाजर, प्याज़ और लहसुन डालें । 3 मिनट या थोड़ा निविदा तक कुक, कभी-कभी सरगर्मी । केसर में हिलाओ, और लगातार सरगर्मी, 30 सेकंड पकाना । चावल में हिलाओ, और लगातार सरगर्मी, 2 मिनट पकाना ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

केसर

जैसे कि स्विस चर्ड, कोलार्ड्स, रैपिनी, या चुकंदर साग, तने काटे हुए

1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके

कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल शराब

कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च

प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च

उपकरण आप उपयोग करेंगे

कटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिक

शराब जोड़ें; तब तक पकाएं जब तक कि तरल लगभग अवशोषित न हो जाए, लगातार हिलाते रहें ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)

1/2 कप गर्म शोरबा जोड़ें, लगातार सरगर्मी जब तक शोरबा लगभग अवशोषित न हो जाए । शेष शोरबा के साथ दोहराएं, एक बार में 1/2 कप (कुल लगभग 25 मिनट) ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

1-1/2 कप चिकन शोरबा

टमाटर में हिलाओ, और 1 मिनट पकाना, अक्सर सरगर्मी । लॉबस्टर और मस्कारपोन पनीर में हिलाओ; कुक, लगातार सरगर्मी, बस अच्छी तरह से गर्म होने तक ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

Mascarpone

1 अनानास (आकार के आधार पर), छीलकर 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें, धो लें और सजाने के लिए अच्छे पत्ते अलग रख लें

ज़ुचिनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई

गर्मी से निकालें, और चिव्स और काली मिर्च में हलचल करें ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)

1 ट्यूब स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटा

तुरंत परोसें।

वाइन नोट: इस साल, नॉरेन ग्राज़ियानो शेफ मार्सेल डेसाउलनियर्स और उनके साथी जॉन कर्टिस के साथ ट्रेलिस की 25 वीं वर्षगांठ मनाने में मदद करता है । इस नुस्खा के लिए, नोरेन ने 2002 फेरारी-कारानो शारदोन्नय ($25) की सिफारिश की ।

सामग्री आप की आवश्यकता होगी

Chardonnay

(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)

उपकरण

कटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिक

सामग्री

सर्विंग्स:

2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो

Arborio चावल 0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े

बिना आवरण वाला पोर्क सॉसेज 32 चम्मच दरदरी पिसी काली मिर्च

1 नींबू, छिलका और 4 नींबू के छिलके 1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो

कटा हुआ गाजर 591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो

कटा हुआ ताजा chives 3लौंग

लहसुन, कीमा बनाया हुआ 4731 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो

पका हुआ झींगा मछली, 1/2 इंच के टुकड़ों में काट लें 591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो

mascarpone पनीर 0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़े

केसर के धागे, हल्के से कुचले हुए 791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो

कटा हुआ प्याज़1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो

कटा हुआ टमाटर 1मध्यम पीला प्याज, कटा हुआ

1/2 कप पाइन नट्स, भुना हुआ 1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो

तीतर स्तन यदि)

अनुशंसित शराब: चबलिस, Chardonnay

मेनू पर लॉबस्टर? चबलिस और शारदोन्नय के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । चबलिस लॉबस्टर के साथ एकदम सही है, लेकिन अन्य क्षेत्रों से एक चारडोनी भी मौके पर हिट करने के लिए बाध्य है । 4.6 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ फ्रांसिन एट ओलिवियर सावरी चबलिस विएलेस विग्नेस एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 33 डॉलर प्रति बोतल है ।