लेमनग्रास और नूडल्स के साथ थाई बीफ स्टू

लेमनग्रास और नूडल्स के साथ थाई बीफ स्टू
लेमनग्रास और नूडल्स के साथ थाई बीफ स्टू सिर्फ हो सकता है एशियाई नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 786 कैलोरी, 49 ग्राम प्रोटीन, तथा 40 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 4.07 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 40% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 8 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । यदि आपके हाथ में वनस्पति तेल, नारियल के गुच्छे, अदरक और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में सबसे अच्छा काम करता है, और लगभग में किया जाता है 45 मिनट. इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है शरद ऋतु. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 85 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर उत्कृष्ट है । कोशिश करो नूडल्स के साथ लेमनग्रास बीफ स्टू, तोरी नूडल्स के साथ शाकाहारी लेमनग्रास थाई ग्रीन करी सूप, तथा चावल नूडल्स के साथ लेमनग्रास बीफ रोल समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
लेमनग्रास, लहसुन, काफिर चूने के पत्ते, अदरक और 2 बवासीर को एक खाद्य प्रोसेसर में तब तक प्रोसेस करें जब तक कि एक महीन पेस्ट न बन जाए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
काफिर चूना पत्तियांकाफिर चूना पत्तियां
नींबू घासनींबू घास
मिर्च मिर्चमिर्च मिर्च
लहसुनलहसुन
अदरकअदरक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
खाद्य प्रोसेसरखाद्य प्रोसेसर
2
नमक और काली मिर्च के साथ सीजन बीफ़ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
बीफबीफ
3
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े डच ओवन में तेल गरम करें । बैचों में काम करना, गोमांस पकाना, कभी-कभी मोड़ना, ब्राउन होने तक, 1015 मिनट; एक प्लेट में स्थानांतरण ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बीफबीफ
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
डच ओवनडच ओवन
4
लेमनग्रास पेस्ट को उसी बर्तन में पकाएं, अक्सर हिलाते रहें, जब तक कि लेमनग्रास नरम न होने लगे, 58 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू घासनींबू घास
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पॉटपॉट
5
स्टार ऐनीज़, दालचीनी, सोया सॉस, फिश सॉस, ब्राउन शुगर, बीफ को किसी भी जूस और 10 कप पानी के साथ मिलाएं । एक उबाल लें, गर्मी कम करें, और उबाल लें, आंशिक रूप से कवर किया गया, कभी-कभी स्किमिंग करें, जब तक कि गोमांस निविदा न हो और तरल थोड़ा गाढ़ा न हो जाए, 2 1/23 घंटे ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्राउन शुगरब्राउन शुगर
मछली सॉसमछली सॉस
स्टार Aniseस्टार Anise
सोया सॉससोया सॉस
दालचीनीदालचीनी
पानीपानी
बीफबीफ
6
इस बीच, ओवन को 350 एफ पर प्रीहीट करें । एक बेकिंग शीट पर नारियल के गुच्छे को टोस्ट करें, कभी-कभी टॉस करें, किनारों के चारों ओर सुनहरा होने तक, लगभग 4 मिनट; एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नारियल के गुच्छेनारियल के गुच्छे
टोस्टटोस्ट
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
ओवनओवन
7
स्टू और गाजर को स्टू और पकाने के लिए जोड़ें, आंशिक रूप से कवर किया गया, जब तक कि सब्जियां नरम न हों और गोमांस अलग न हो जाए, 3545 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सब्जीसब्जी
शालोटशालोट
गाजरगाजर
बीफबीफ
स्टूस्टू
8
स्कैलियन में मिलाएं (उन्हें थोड़ा विल्ट करना चाहिए) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हरा प्याजहरा प्याज
9
इस बीच, पैकेज के निर्देशों के अनुसार नूडल्स पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पास्तापास्ता
10
नूडल्स को कटोरे और करछुल स्टू के बीच विभाजित करें; टोस्टेड नारियल और अधिक स्कैलियन के साथ शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हरा प्याजहरा प्याज
नारियलनारियल
पास्तापास्ता
स्टूस्टू
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोराकटोरा
करछुलकरछुल
11
चूने के वेजेज के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाइम वेजलाइम वेज
12
आगे करो: स्टू (नूडल्स के बिना) 3 दिन आगे बनाया जा सकता है ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पास्तापास्ता
स्टूस्टू
13
ठंडा होने दें; ढककर ठंडा करें ।

सामग्री

1किलोग्रामबोनलेस बीफ चक, 2बोनलेस बीफ चक, 2" टुकड़ों में काट लें4541 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।गाजर, खुली, 2गाजर, खुली, 2" लंबाई में कटौती, अगर बड़ी हो तो आधा1स्टोली वेनिला (इसे किक देने के लिए वैकल्पिक)स्टोली वेनिला (इसे किक देने के लिए वैकल्पिक)12 चम्मच लहसुन पाउडरमछली की चटनी(जैसे नाम प्ला या नुओक नाम)मछली की चटनी(जैसे नाम प्ला या नुओक नाम)4लहसुन लौंग, कटा हुआलहसुन लौंग, कटा हुआ23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुएकटा हुआ छिलका अदरककटा हुआ छिलका अदरक4काफिर चूने के पत्ते, कटा हुआकाफिर चूने के पत्ते, कटा हुआ6झींगा और शिरायुक्तकोषेर नमक, हौसले से जमीन काली मिर्चकोषेर नमक, हौसले से जमीन काली मिर्च4लेमनग्रास डंठल, छंटनी, सख्त बाहरी परतें हटा दी गईं, पतले कटा हुआलेमनग्रास डंठल, छंटनी, सख्त बाहरी परतें हटा दी गईं, पतले कटा हुआ591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो(पैक) हल्की ब्राउन शुगर(पैक) हल्की ब्राउन शुगर6झींगा और शिरायुक्तलाइम वेजेज (परोसने के लिए)लाइम वेजेज (परोसने के लिए)1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकम सोडियम सोया सॉसकम सोडियम सोया सॉस2271 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।वाइड चावल नूडल्सवाइड चावल नूडल्स4स्कैलियन, 1स्कैलियन, 1" लंबाई में कटौती, सेवा के लिए और अधिक41 क्वार्ट संपूर्ण दूध, कमरे के तापमान परshallots, quarteredshallots, quartered2पूरे स्टार ऐनीज़ पॉड्सपूरे स्टार ऐनीज़ पॉड्स2लाल थाई मिर्च, बीज के साथ, कटा हुआलाल थाई मिर्च, बीज के साथ, कटा हुआ2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोunsweetened नारियल के गुच्छेunsweetened नारियल के गुच्छे23 आलू, छिले हुए और 1/2 इंच के टुकड़ों में कटे हुए1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला

अनुशंसित शराब: Chenin ब्लॉन्क, Gewurztraminer, रिस्लीन्ग

एशियाई के लिए चेनिन ब्लैंक, ग्यूर्ज़ट्रामिनर और रिस्लीन्ग बेहतरीन विकल्प हैं । एशियाई भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब भोजन और पकवान पर निर्भर करती है - बेशक - लेकिन ये अम्लीय गोरे कई पारंपरिक भोजन, मसालेदार या नहीं के साथ जोड़ी बनाते हैं । लुबंजी चेनिन ब्लैंक 4.1 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 16 डॉलर प्रति बोतल है ।
Lubanzi Chenin ब्लॉन्क
Lubanzi Chenin ब्लॉन्क
2018 लुबंज़ी चेनिन ब्लैंक को पुरानी, सूखी खेती वाली झाड़ी की लताओं और छोटी, ड्रिप सिंचित लताओं के मिश्रण से तैयार किया गया है । इसका गहरा पुआल रंग परिपक्व ताजगी और जटिलता दोनों की ओर इशारा करता है । नाक सबसे पहले उष्णकटिबंधीय और पत्थर के फल लाता है, कीनू और लीची के विचारों को प्राप्त करता है । तालू गोल और मांसल होता है, सफेद आड़ू, खुबानी और हरे सेब के साथ-साथ लीची को फिर से आगे बढ़ाता है, सभी को ऊंचा अम्लता के स्पर्श द्वारा किया जाता है । चमक और ताजा बेक्ड ब्रेड का थोड़ा सा संकेत है । खत्म लंबा, नरम और स्नेही है ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर36
पत्रिका
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