लेमनग्रास टोफू बन मील
लेमनग्रास टोफू बान मील सिर्फ हो सकता है वियतनामी नुस्खा आप के लिए खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 298 कैलोरी, 11 ग्राम प्रोटीन, तथा 12 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $1.19 खर्च करता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए सीताफल, पानी, तिल का तेल और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण होता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 50 मिनट. एक चम्मच के साथ 58 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो (नींबू) घास हमेशा हरी होती है: लेमनग्रास टोफू बन मील सैंडविच, लेमनग्रास बीफ बन मील, तथा लेमनग्रास पोर्क के साथ बान मील समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
टोफू क्रॉसवर्ड को 6 (2/3-इंच-मोटी) स्लाइस में काटें । टोफू को कागज़ के तौलिये की कई परतों पर व्यवस्थित करें । अतिरिक्त कागज तौलिये के साथ कवर करें; एक कच्चा लोहा कड़ाही या अन्य भारी पैन के साथ शीर्ष ।
टोफू को कागज़ के तौलिये से निकालें ।
2 बड़े चम्मच लेमनग्रास, 2 बड़े चम्मच पानी, सोया सॉस और 1 चम्मच तिल के तेल को 13 इंच के गिलास या सिरेमिक बेकिंग डिश में मिलाएं । सोया मिश्रण में एक परत में टोफू स्लाइस की व्यवस्था करें, कोट की ओर मुड़ें ।
15 मिनट तक खड़े रहने दें ।
एक मध्यम कटोरे में सिरका और अगली 3 सामग्री (नमक के माध्यम से) मिलाएं, चीनी और नमक के घुलने तक हिलाएं ।
गाजर और मूली डालें; अच्छी तरह से टॉस करें ।
बीच-बीच में हिलाते हुए 30 मिनट तक खड़े रहने दें ।
एक छोटे कटोरे में शेष 1 चम्मच तिल का तेल, मेयोनेज़ और श्रीराचा मिलाएं, एक व्हिस्क के साथ सरगर्मी करें ।
रोटी को क्षैतिज रूप से काटें ।
ब्रेड के कटे हुए किनारों पर समान रूप से मेयोनेज़ मिश्रण फैलाएं ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ी नॉनस्टिक कड़ाही गरम करें । खाना पकाने के स्प्रे के साथ कोट पैन ।
टोफू को मैरिनेड से निकालें, और मैरिनेड को त्यागें । पैट टोफू स्लाइस को कागज़ के तौलिये से सुखाएं ।
पैन में टोफू स्लाइस जोड़ें, और प्रत्येक पक्ष पर या कुरकुरा और सुनहरा होने तक 4 मिनट तक पकाएं । ब्रेड के निचले आधे हिस्से पर टोफू स्लाइस की व्यवस्था करें; गाजर मिश्रण और ककड़ी स्लाइस के साथ शीर्ष टोफू स्लाइस ।
पाव रोटी को 6 बराबर टुकड़ों में काटें ।