लाल आलू, शतावरी और आटिचोक सलाद
लाल आलू, शतावरी, और आटिचोक सलाद एक है लस मुक्त, पूरे 30, और शाकाहारी 8 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । के लिए $ 3.52 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 36% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस होर d ' oeuvre है 664 कैलोरी, 14g प्रोटीन की, तथा 30 ग्राम वसा प्रति सेवारत। इस रेसिपी से 14 लोग प्रभावित हुए । आटिचोक दिल, शतावरी, जैतून का तेल, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस नुस्खा को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे. यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 97 का शानदार स्पॉन्सर स्कोर%. इसी तरह के व्यंजन हैं शतावरी आटिचोक सलाद, आटिचोक-शतावरी सलाद, तथा आटिचोक और शतावरी सलाद.
निर्देश
आलू को एक बड़े बर्तन में रखें और नमकीन पानी से ढक दें । उच्च गर्मी पर उबाल लें, फिर गर्मी को मध्यम-कम करें, कवर करें, और निविदा तक उबाल लें, लगभग 20 मिनट ।
नाली और एक या दो मिनट के लिए सूखी भाप की अनुमति दें । काटने के आकार के क्यूब्स में काटने से पहले पूरी तरह से ठंडा होने दें ।
एक बड़े कटोरे में स्थानांतरण
उच्च गर्मी पर नमकीन पानी का एक बड़ा बर्तन उबाल लें ।
शतावरी भाले जोड़ें, और निविदा तक पकाना, आकार के आधार पर लगभग 3 मिनट ।
खाना पकाने को रोकने के लिए नाली और तुरंत ठंडे पानी में डुबकी ।
शतावरी के भाले को 1 इंच के टुकड़ों में काट लें ।
आलू के साथ कटोरे में रखें । आर्टिचोक में हिलाओ, उन्हें कटोरे में डालते ही उन्हें थोड़ा अलग कर दें ।
एक कटोरे में सरसों और नींबू का रस मिलाएं; तेल को धीरे-धीरे सरसों और नींबू के रस में चिकना होने तक फेंटें । स्वादानुसार नमक, काली मिर्च और लाल मिर्च डालें ।
सब्जियों पर बूंदा बांदी; कोट करने के लिए टॉस ।
परोसने के लिए चिव्स छिड़कें ।