लाल बेल मिर्च, टमाटर और तुलसी सॉस के साथ पैन-सियर फ़िले मिग्नॉन

लाल बेल मिर्च, टमाटर और तुलसी सॉस के साथ पैन-सियर फ़िले मिग्नॉन
लाल शिमला मिर्च, टमाटर और तुलसी की चटनी के साथ पैन-सियर फ़िले मिग्नॉन एक है लस मुक्त और मौलिक मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $9.24 खर्च करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 44 ग्राम प्रोटीन, 71 ग्राम वसा, और कुल का 860 कैलोरी. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । बेर टमाटर, तुलसी, फ़िले मिग्नॉन स्टेक, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । जैतून का तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सौतेला केला, दानेदार और दही पैराफिट एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 66 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर काफी अच्छा है । कोशिश करो कैबरनेट सॉस के साथ पैन-सियर फ़िले मिग्नॉन, धूप में सुखाए हुए टमाटर-लहसुन की चटनी के साथ फ़िले मिग्नॉन, तथा टमाटर पालक सॉस के साथ पैन-सियर टूना स्टेक समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
पहले से गरम ब्रायलर।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्रॉयलरब्रॉयलर
2
तेल के साथ बड़ी बेकिंग शीट ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीटबेकिंग शीट
3
तैयार शीट पर टमाटर और घंटी मिर्च रखें, नीचे की तरफ काट लें । लगभग 5 मिनट तक टमाटर और मिर्च को चार और छाला होने तक उबालें । कूल । 1 काली मिर्च आधा से छील, फिर पतली स्ट्रिप्स में काट लें; एक तरफ सेट करें । टमाटर और शेष मिर्च काट लें (छील न करें) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बेल मिर्चबेल मिर्च
टमाटरटमाटर
मिर्चमिर्च
काली मिर्चकाली मिर्च
4
मध्यम गर्मी पर बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
5
लगभग 4 मिनट तक प्याज़ और सौते डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शालोटशालोट
6
शोरबा और शराब जोड़ें; उबाल लाने के लिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
शोरबाशोरबा
शराबशराब
7
कटा हुआ टमाटर, कटा हुआ घंटी मिर्च, 1/2 कप तुलसी, और कुचल लाल मिर्च जोड़ें । मिश्रण को धीरे से 2 कप तक उबालें, कभी-कभी हिलाते हुए, लगभग 15 मिनट । थोड़ा ठंडा करें । चिकनी जब तक ब्लेंडर में प्यूरी मिश्रण।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाल मिर्च के गुच्छेलाल मिर्च के गुच्छे
बेल मिर्चबेल मिर्च
टमाटरटमाटर
तुलसीतुलसी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ब्लेंडरब्लेंडर
8
कटोरे के ऊपर सेट छलनी में डालो, जितना संभव हो उतना तरल निकालने के लिए ठोस पर दबाव डालना; एक तरफ सेट करें । (सॉस 1 दिन आगे बनाया जा सकता है । कवर और सर्द।)
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सॉससॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चलनीचलनी
कटोराकटोरा
9
उच्च गर्मी पर भारी बड़ी कड़ाही (अधिमानतः कच्चा लोहा) गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
10
नमक और काली मिर्च के साथ स्टेक छिड़कें । बैचों में काम करते हुए, गर्म सूखी कड़ाही में स्टेक जोड़ें और मध्यम-दुर्लभ के लिए प्रति पक्ष लगभग 4 मिनट पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
स्टेकस्टेक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
11
थाली में स्थानांतरण; गर्म रखने के लिए कवर करें ।
12
कड़ाही में 1/4 कप पानी डालें; ब्राउन बिट्स को खुरचने के लिए हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पानीपानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
13
कड़ाही में सॉस डालें; गर्मी कम करें और लगभग 4 मिनट तक गर्म होने तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सॉससॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
14
गर्मी से निकालें ।
15
शेष 4 बड़े चम्मच मक्खन में व्हिस्क, फिर शेष 1/4 कप तुलसी । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन सॉस।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
मक्खनमक्खन
तुलसीतुलसी
सॉससॉस
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसारताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
16
1 प्लेटों में से प्रत्येक पर 8 स्टेक रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
स्टेकस्टेक
17
बूंदा बांदी सॉस ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सॉससॉस
18
आरक्षित काली मिर्च स्ट्रिप्स के साथ स्टेक गार्निश करें और परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
काली मिर्चकाली मिर्च
स्टेकस्टेक

सामग्री

5(सर्दी)व्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिकव्हीप्ड टॉपिंग और स्टेम के साथ मारासचिनो चेरी, वैकल्पिक1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएसूखी सफेद शराबसूखी सफेद शराब2किलोग्रामफ़िले मिग्नॉन स्टेक (प्रत्येक लगभग 1 इंच मोटा)फ़िले मिग्नॉन स्टेक (प्रत्येक लगभग 1 इंच मोटा)1776 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएकटा हुआ ताजा तुलसीकटा हुआ ताजा तुलसी411मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)कम नमक चिकन शोरबाकम नमक चिकन शोरबा8रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआजैतून का तेलजैतून का तेल567मेवे किसी भी प्रकार के जो आपको पसंद हों (कटे हुए)बेर टमाटर, लंबाई में आधाबेर टमाटर, लंबाई में आधा2largesलाल शिमला मिर्च, आधी लंबाई में, बीज वालीलाल शिमला मिर्च, आधी लंबाई में, बीज वाली1(हो सकता है या स्किम किया जा सकता है)सूखे कुचल लाल मिर्चसूखे कुचल लाल मिर्च4largesshallots, कीमा बनाया हुआshallots, कीमा बनाया हुआ596 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएपचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ापचेरी पास्ता (बड़ी ट्यूब) लगभग 2.5 इंच लंबा और 2 इंच चौड़ा
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर29
पत्रिका
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