लाल सॉस में मसल्स
लाल सॉस में मसल्स एक है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक होर d ' oeuvre. यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत 87 सेंट खर्च करता है । एक सेवारत में शामिल हैं 125 कैलोरी, 12g प्रोटीन की, तथा वसा के 3 जी. यदि आपके पास अजवायन, काली मिर्च, फ्लैट-लीफ अजमोद और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 1 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 92 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बकाया है । इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं दक्षिण-पश्चिमी लाल चिली सॉस, सीप की चटनी में मसल्स, तथा नाविक की चटनी में मसल्स.
निर्देश
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े डच ओवन में तेल गरम करें ।
प्याज जोड़ें; 3 मिनट या निविदा तक भूनें ।
लहसुन जोड़ें; 1 मिनट भूनें । टमाटर में हिलाओ; आंशिक रूप से कवर करें, गर्मी कम करें, और 30 मिनट उबालें ।
अजमोद और शेष सामग्री जोड़ें; 5 मिनट या गोले खोलने तक, कभी-कभी सरगर्मी करें ।
गर्मी से निकालें; किसी भी बंद गोले को त्यागें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Muscadet, रिस्लीन्ग
Chardonnay, Muscadet, और रिस्लीन्ग कर रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए शंख । बटररी शारदोन्नय स्कैलप्स, झींगा, केकड़ा और झींगा मछली के लिए बहुत अच्छा है, जबकि मस्कैडेट मसल्स, सीप और क्लैम के लिए एक क्लासिक पिक है । यदि आपको अपने शेलफिश में कुछ मसाला मिला है, तो एक अर्ध-शुष्क रिस्लीन्ग गर्मी को संतुलित कर सकता है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है सैंटन एमा रिजर्व शारदोन्नय । इसमें 4.3 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 14 डॉलर है ।
![सांता ईएमए रिजर्व Chardonnay]()
सांता ईएमए रिजर्व Chardonnay
सांता एमा शारदोन्नय रिजर्वा एक चमकीले सुनहरे पीले रंग की शराब है जो लेडा घाटी से आती है । पके उष्णकटिबंधीय फलों का एक गुलदस्ता उभरता है, जैसे केले और जुनून फल शहद और वेनिला के स्पर्श के साथ । मुंह में, यह अच्छे संतुलन और सुखद अम्लता की शराब है । तैलीय मछली और सॉस, समुद्री भोजन और ग्रील्ड केकड़े के साथ जाने के लिए आदर्श । सफेद मांस और परिपक्व चीज के लिए भी आदर्श है ।