लैवेंडर और नींबू कुकीज़
लैवेंडर और नींबू कुकीज़ एक लैक्टो ओवो शाकाहारी मिठाई है। प्रति सर्विंग 16 सेंट के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 1% पूरा करता है । एक सर्विंग में 70 कैलोरी , 1 ग्राम प्रोटीन और 5 ग्राम वसा होती है। यह रेसिपी 25 लोगों को परोसती है। 8 लोग इस रेसिपी से प्रभावित हुए। स्टोर पर जाएँ और इसे बनाने के लिए आज ही लेमन जेस्ट, शहद, बेकिंग सोडा और कुछ अन्य चीज़ें ले आएँ। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 40 मिनट का समय लगता है। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 8% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है , जो कि सुधार योग्य है। इसी तरह के व्यंजनों में लेमन लैवेंडर कुकीज़ , लेमन लैवेंडर कुकीज़ , और लेमन-लैवेंडर शुगर कुकीज़ शामिल हैं।
निर्देश
देखिये इस रेसिपी को बनाने की विधि।
ओवन के बीच में ओवन रैक रखें। ओवन को 350 डिग्री F पर प्रीहीट करें। बेकिंग शीट पर पार्चमेंट पेपर बिछाएँ।
एक खाद्य प्रोसेसर में, आटा, अरारोट, चीनी, लैवेंडर, नमक और बेकिंग सोडा को एक साथ मिलाएं।
मक्खन और नींबू का रस मिलाएं। तब तक पल्स करें जब तक कि मिश्रण गाढ़ा भोजन न बन जाए।
शहद और नींबू का रस मिलाएं। जब तक मिश्रण नरम आटा न बन जाए तब तक हिलाते रहें। आटे को 1 इंच की गोल लोइयां बनाएं और लगभग 1 1/2 इंच व्यास और 1/4 इंच मोटी डिस्क में दबाएं। तैयार बेकिंग शीट पर एक परत में व्यवस्थित करें।
किनारों के चारों ओर हल्का भूरा होने तक, 9 से 11 मिनट तक बेक करें। 5 मिनट तक ठंडा करें.
इसे वायर रैक पर रखें और लगभग 15 मिनट तक पूरी तरह से ठंडा होने दें।
अनुशंसित शराब: क्रीम शेरी, Madeira, Prosecco, पोर्ट, पोर्ट वाइन, Moscato Dasti
लेमन कुकीज़ क्रीम शेरी, मदीरा और प्रोसेको के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करती है। मीठी चुलबुली प्रोसेको साधारण चीनी या शॉर्टब्रेड कुकीज़ को प्रभावित नहीं करती है, एक मीठी क्रीम शेरी मसालेदार कुकीज़ को पूरा करती है, और मेडीरा के नट नोट्स पूरी तरह से नट्स के साथ कुकीज़ से मेल खाते हैं। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी। इसमें 5 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 19 डॉलर है।
![एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी]()
एनवी जॉनसन एस्टेट क्रीम शेरी
हेज़लनट, वेनिला और ओक के स्पर्श के साथ मीठी किशमिश और खमीर के स्पर्श के साथ बहुत सुगंधित। स्वच्छ स्थायी समापन. अब अच्छा है, लेकिन इसे पुराना होने देने वालों को पुरस्कृत किया जाएगा""। भोजन-पूर्व एक पसंदीदा पेय। इसे रात के खाने से पहले नट्स के साथ एपेरिटिफ़ के रूप में, या रात के खाने के बाद मिठाई, विशेष रूप से चॉकलेट और फल-आधारित मिठाई के साथ लें। ठंडी दोपहरों में भी अद्भुत, "इतालवी शैली" में डुबाने के लिए बिस्कोटी के साथ परोसा जाता है। "