लगभग प्रसिद्ध दालचीनी बन्स
आपके पास कभी भी बहुत अधिक सुबह के भोजन के व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए लगभग प्रसिद्ध दालचीनी बन्स को आज़माएं । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 10g प्रोटीन की, 41g वसा की, और कुल का 854 कैलोरी. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 1.09 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 17% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । जायफल, दानेदार चीनी, मक्खन, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । 81 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 2 घंटे और 5 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 52 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो आटा के प्रसिद्ध चिपचिपा बन्स, प्रसिद्ध त्रयी दालचीनी रोल, तथा रात भर दलिया दालचीनी पेनकेक्स {एम के प्रसिद्ध } समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
आटा गूंथ लें: एक मध्यम सॉस पैन में दूध को धीमी आंच पर लगभग 10% तक गर्म करें
गर्मी से निकालें और खमीर और 1/4 चम्मच चीनी में छिड़कें (हलचल न करें) । झागदार, 5 मिनट तक अलग सेट करें ।
पिघला हुआ मक्खन, अंडे की जर्दी और वेनिला में व्हिस्क ।
एक स्टैंड मिक्सर के कटोरे में आटा, शेष 1/4 कप चीनी, नमक और जायफल मिलाएं । केंद्र में एक कुआं बनाएं और खमीर मिश्रण में डालें ।
मोटी और थोड़ा चिपचिपा होने तक आटा हुक के साथ कम गति पर मिलाएं । मध्यम गति पर गूंधें जब तक कि आटा हुक के चारों ओर इकट्ठा न हो जाए, 6 मिनट । (
यदि आवश्यक हो तो 2 और बड़े चम्मच आटा जोड़ें । )
आटा निकालें और एक गेंद में आकार दें । मिक्सर बाउल को बटर करें और आटे को प्याले में लौटा दें, मक्खन से कोट कर लें । प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें और दोगुना होने तक उठने दें, 1 घंटा 15 मिनट ।
आटा बाहर रोल करें, भरें और बन्स में काट लें (कुक का नोट देखें) । मक्खन एक 9-बाय-13-इंच बेकिंग पैन; बन्स को पैन में कट-साइड नीचे रखें, प्रत्येक के बीच जगह छोड़ दें । प्लास्टिक रैप से ढक दें और 40 मिनट तक दोगुना होने दें । ओवन को 32 पर प्रीहीट करें
बन्स को सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 35 मिनट तक बेक करें । पैन में ठंडा 15 मिनट। इस बीच, शीशा लगाना: कन्फेक्शनरों की चीनी को एक कटोरे में निचोड़ें, फिर क्रीम और पिघला हुआ मक्खन में व्हिस्क करें ।
बन्स को एक रैक में स्थानांतरित करें और गर्म होने पर शीर्ष पर शीशे का आवरण डालें ।
फोटोग्राफ द्वारा गैर सरकारी संगठन Ngoc मिन्ह