लपेटा हुआ सेब-ब्लैकबेरी पाई
लपेटा हुआ सेब-ब्लैकबेरी पाई एक है शाकाहारी मिठाई। यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 276 कैलोरी, 3 ग्राम प्रोटीन, तथा 10 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए प्रति सेवारत 71 सेंट, यह नुस्खा कवर 6% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । केवल कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए ब्लैकबेरी, ग्रैनी स्मिथ सेब, अंडे का सफेद भाग और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 22 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना उत्कृष्ट नहीं है । कोशिश करो ताजा ब्लैकबेरी पाई, बेकन-लिपटे ब्लैकबेरी पोर्क रोस्ट, तथा ब्लैकबेरी बाल्समिक ग्लेज़ के साथ ग्रिल्ड प्रोसियुट्टो लिपटे आड़ू समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
क्रस्ट बनाएं: एक कटोरे में आटा और नमक मिलाएं । एक पेस्ट्री ब्लेंडर या दो चाकू का उपयोग करके, मक्खन में काट लें जब तक कि मिश्रण उखड़ न जाए ।
1/4 कप बर्फ का पानी डालें; आटा एक साथ आने तक हिलाएं, यदि आवश्यक हो तो अधिक पानी डालें । एक डिस्क में आटा इकट्ठा करें, प्लास्टिक की चादर में लपेटें और कम से कम 30 मिनट ठंडा करें ।
भरना: छील, कोर और पतले स्लाइस सेब । ब्लैकबेरी, 1/2 कप चीनी और कॉर्नस्टार्च के साथ टॉस करें ।
ओवन के केंद्र में एक रैक रखें; ओवन को 400 एफ पर प्रीहीट करें ।
रेफ्रिजरेटर से आटा निकालें और नरम होने दें ।
14 इंच के सर्कल में रोल करें; चर्मपत्र-पंक्तिबद्ध बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें ।
आटा पर 10 इंच के सर्कल में जाम फैलाएं । जाम पर ढेर फल। अपने हाथों का उपयोग करते हुए, ध्यान से फल के ऊपर क्रस्ट किनारों को लाएं, जहां आवश्यक हो तह (पेस्ट्री फल को कवर नहीं करेगा) ।
अंडे की सफेदी के साथ ब्रश क्रस्ट; शेष 1 बड़ा चम्मच के साथ छिड़के । चीनी।
तब तक बेक करें जब तक कि फल बुदबुदाते और क्रस्ट सुनहरा न हो जाए, 35 से 40 मिनट ।
परोसने से पहले कम से कम 10 मिनट तक ठंडा होने दें ।