लस मुक्त पिज्जा क्रस्ट
नुस्खा लस मुक्त पिज्जा क्रस्ट तैयार है लगभग 45 मिनट में और निश्चित रूप से एक शानदार है ग्लूटेन फ्री, डेयरी फ्री, और फोडमैप फ्रेंडली भूमध्य भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । के लिए प्रति सेवारत 90 सेंट, आपको एक क्रस्ट मिलता है जो 8 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 509 कैलोरी, 12g प्रोटीन की, तथा 7g वसा की. यह नुस्खा 11 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए आलू स्टार्च, अंडा, चावल का आटा और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 83 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर जबरदस्त है । कोशिश करो यूडीआई के ग्लूटेन फ्री पिज्जा क्रस्ट के साथ ग्लूटेन फ्री टैको पिज्जा, लस मुक्त पिज्जा क्रस्ट, तथा लस मुक्त पिज्जा क्रस्ट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
आटा मिश्रण, खमीर, साइलियम और नमक को एक साथ मिलाएं ।
इस मिश्रण को स्टैंड मिक्सर के कटोरे में डालें ।
आटा खत्म करना: स्टैंड मिक्सर कम पर चलने के साथ, जैतून का तेल, फिर अंडा जोड़ें । धीरे-धीरे, पानी में डालें । यहाँ महत्वपूर्ण हिस्सा है: लस मुक्त पिज्जा आटा लस आटा के समान नहीं दिखेगा । यह दूर हो जाएगा wetter, यहां तक कि एक छोटी सी की तरह पैनकेक बल्लेबाज है । जैसे ही आप पानी डालते हैं, आटे को पैडल के चारों ओर एक साथ आने के लिए देखें । हालांकि, जब आपका मिक्सर बंद हो जाता है, तो आटा तुरंत पैडल से फिसल जाना चाहिए ।
आटा उठने दें: पिज्जा के आटे को एक बड़े ग्रीस किए हुए कटोरे में खुरचें । इसे प्लास्टिक रैप से ढक दें और कटोरे को गर्म स्थान पर सेट करें । लस मुक्त आटा लस आटा जितना नहीं बढ़ता है । इसके बजाय, आप आटे को पूरी तरह से हाइड्रेट करने और आकार में लगभग एक तिहाई वृद्धि करने की तलाश में हैं । जब आटा थोड़ा बढ़ गया है और पारंपरिक आटा की बनावट है, लगभग 1 1/2 घंटे, आप सेंकना करने के लिए तैयार हैं ।
ओवन को 500 डिग्री एफ तक गर्म करें यदि आपके पास पिज्जा पत्थर है - और हम आपको सलाह देते हैं - इसे अभी ओवन में रखें ।
यदि आप एक पिज्जा छील के मालिक हैं, तो उस पर चर्मपत्र कागज का एक टुकड़ा बिछाएं । यदि आपके पास एक नहीं है, तो चर्मपत्र कागज को पिज्जा पैन या बेकिंग शीट पर रखें ।
चर्मपत्र कागज पर आटा नीचे रखो और फिर इसे एक ही आकार के साथ शीर्ष करें । अपने हाथों या रोलिंग पिन का उपयोग करके, आटे को धीरे और समान रूप से चपटा करें । आप लगभग 12 इंच व्यास का पिज्जा आटा चाहते हैं । पिज्जा के आटे से चर्मपत्र कागज का शीर्ष टुकड़ा लें ।
आटे के ऊपर थोड़ा सा जैतून का तेल छिड़कें ।
आटे को ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि किनारे भूरे और कुरकुरे न होने लगें और पिज्जा का शीर्ष स्पर्श करने के लिए थोड़ा सख्त हो, 5 से 8 मिनट ।
पिज्जा आटा बाहर खींचो और जो भी टॉपिंग आप चाहते हैं उसके साथ शीर्ष ।
सभी आटे को एक बड़े कंटेनर में डालें । (रेस्तरां आपूर्ति स्टोर बड़े प्लास्टिक कंटेनर बेचते हैं जो इस उद्देश्य को अच्छी तरह से फिट करते हैं । आप एक बड़े ग्लास जार का भी उपयोग कर सकते हैं । ) हिलाएं और हिलाएं और जोर से हिलाएं जब तक कि सभी आटे एक रंग न हो जाएं ।