लहसुन काली मिर्च साल्सा के साथ काली आंखों वाली मटर पैटीज़
लहसुन काली मिर्च साल्सा के साथ काली आंखों वाली मटर पैटी सिर्फ साइड डिश हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए प्रति सेवारत 64 सेंट, यह नुस्खा कवर 18% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और शाकाहारी नुस्खा है 223 कैलोरी, 13 ग्राम प्रोटीन, तथा 4 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 6 कार्य करता है । काली आंखों वाले मटर, कोषेर नमक, टमाटर, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह मैक्सिकन व्यंजन पसंद आया । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 74 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । कोशिश करो लाल मिर्च-काली आंखों वाला मटर साल्सा, क्रैनबेरी-लाल मिर्च साल्सा के साथ काली आंखों वाले मटर केक, तथा गार्लिक ब्लैक-पेपर झींगा और ब्लैक-आइड मटर समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े कटोरे में कीमा बनाया हुआ लहसुन और बवासीर मिलाएं ।
एक छोटे कटोरे में 1 चम्मच लहसुन का मिश्रण रखें; अलग रख दें ।
बड़े कटोरे में शेष लहसुन मिश्रण में मटर जोड़ें; एक आलू मैशर के साथ मैश मिश्रण । बेल मिर्च, 1/4 कप कटा हुआ ताजा सीताफल, जीरा, 1/4 चम्मच नमक और अंडा मिलाएं, अच्छी तरह मिश्रित होने तक हिलाएं । मिश्रण को 12 बराबर भागों (लगभग 1/4 कप प्रत्येक) में विभाजित करें, प्रत्येक को 1/2-इंच मोटी पैटी में आकार दें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में 1 1/2 चम्मच जैतून का तेल गरम करें ।
6 पैटीज़ जोड़ें; प्रत्येक तरफ या ब्राउन होने तक 4 मिनट पकाएं । शेष 1 1/2 चम्मच जैतून का तेल और 6 पैटीज़ के साथ प्रक्रिया दोहराएं ।
शेष 2 बड़े चम्मच कटा हुआ ताजा सीताफल, शेष 1/4 चम्मच नमक, कटा हुआ टमाटर, और ताजा नींबू का रस कटोरे में आरक्षित लहसुन मिश्रण में जोड़ें; अच्छी तरह से हिलाओ ।
बीयर नोट: कभी-कभी अपने शरद ऋतु के भोजन के साथ थोड़ी धूप लेना मजेदार होता है । और ये साल्सा-लेस पैटीज़ जमैका से रेड स्ट्राइप लेगर ($50/सिक्स-पैक) जैसी ताज़ा कैरिबियन बीयर का आनंद लेने के लिए सही अवसर को चिह्नित करते हैं । मसालेदार व्यंजनों के साथ विकसित होने वाले बियर हल्के शरीर वाले, संतुलित, तटस्थ और अविश्वसनीय रूप से क्वाफ़ेबल होते हैं, जिससे यह बीयर पैटीज़ सेरानो मिर्च और जीरा के साथ एक अच्छा विकल्प बन जाता है । -- जेफरी लिंडेनमुथ