लहसुन चिकन सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 22 ग्राम प्रोटीन, 23 ग्राम वसा, और कुल का 330 कैलोरी. यह गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और प्रारंभिक नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 1.71 प्रति सेवारत. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 45 मिनट. यदि आपके पास मंज़िला शेरी, चिकन शोरबा, जैतून का तेल और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 41 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो लहसुन के साथ लेमन पेपर चिकन – ओवन में आसानी से गार्लिक चिकन बनाएं, हनी लहसुन चिकन ड्रमस्टिक्स (बारबेक्यू चिकन ड्रमेट), तथा गार्लिक ओवन रोस्टेड बोन-इन स्किन-ऑन चिकन ब्रेस्ट (उर्फ स्प्लिट चिकन ब्रेस्ट) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
चिकन को पेपरिका, नमक और काली मिर्च के साथ रगड़ें और कमरे के तापमान पर कम से कम 1 घंटे या अधिमानतः रेफ्रिजरेटर में कम से कम 8 घंटे या रात भर के लिए अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे चिकन
लाल शिमला मिर्च
काली मिर्च
नमक
सूखी मसाला रगड़
2
ओवन को 400 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
3
एक बड़े सौते पैन में, मध्यम आँच पर तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
4
कुचल लहसुन जोड़ें और पकाना, सरगर्मी, नरम होने तक लेकिन रंगीन नहीं, 2 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन
5
चिकन के टुकड़े डालें और आवश्यकतानुसार पलटते हुए, दोनों तरफ से सुनहरा होने तक, 5 से 8 मिनट तक भूनें । आप उन्हें बाहर से अच्छी तरह से रंगना चाहते हैं लेकिन पकाया नहीं जाता है । एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, कागज़ के तौलिये को संक्षेप में निकालने के लिए स्थानांतरित करें, और फिर टुकड़ों को एक कैज़ुएला या बेकिंग डिश में व्यवस्थित करें ताकि उन्हें एक परत में पकड़ सकें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चिकन के टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
Slotted चम्मच से
कागज तौलिए
बेकिंग पैन
6
कुचल लहसुन को तेल से निकालें और त्यागें । पैन को धीमी आंच पर लौटा दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
7
कीमा बनाया हुआ लहसुन डालें और थोड़ी देर पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कीमा बनाया हुआ लहसुन
8
थाइम, बे पत्तियों, शेरी और शोरबा जोड़ें, गर्मी को उच्च तक बढ़ाएं, और उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बे पत्तियां
शेरी
शोरबा
थाइम
9
गर्मी से निकालें और चिकन के ऊपर डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे चिकन
10
चिकन को 25 से 30 मिनट तक पकने तक बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे चिकन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
11
ओवन से निकालें और बे पत्तियों और थाइम को त्यागें । यदि पैन का रस पतला है, तो एक छोटे सॉस पैन में स्थानांतरित करें और मध्यम उच्च गर्मी पर कम होने तक पकाएं, और फिर काज़ुएला पर लौटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बे पत्तियां
थाइम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सॉस पैन
ओवन
फ्राइंग पैन
12
अजमोद के साथ छिड़के और एक बार में परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अजमोद
1
आप स्टोव टॉप पर खाना पकाने को भी पूरा कर सकते हैं । निर्देशानुसार कीमा बनाया हुआ लहसुन भूनें, चिकन को पैन में लौटाएं, शेरी और शोरबा डालें, और उबाल लें, खुला, जब तक कि अधिकांश तरल वाष्पित न हो जाए और चिकन नरम न हो जाए, 15 से 20 मिनट
तपस से: जॉयस गोल्डस्टीन द्वारा स्पेन से सनसनीखेज छोटी प्लेटें । जॉयस गोल्डस्टीन द्वारा पाठ कॉपीराइट 2009; लेह बीस्क द्वारा खाद्य फोटोग्राफी 2009 । क्रॉनिकल बुक्स एलएलसी द्वारा प्रकाशित ।