लहसुन चिंराट Linguine
आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए लहसुन झींगा भाषा को आजमाएं । यह पेसटेरियन रेसिपी 8 परोसती है और लागत $ 1.38 प्रति सेवारत. एक सेवारत में शामिल हैं 287 कैलोरी, 19 ग्राम प्रोटीन, तथा वसा के 3 जी. सभी से यह नुस्खाव्यंजनों में 345 प्रशंसक हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 30 मिनट. यदि आपके पास लिंगुइन, अजमोद, लहसुन और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 57 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । कोशिश करो लहसुन झींगा भाषा-6 अंक, Linguine के साथ लहसुन और काली मिर्च झींगा, तथा Linguine के साथ Fava साग, झींगा, और हरी लहसुन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
हल्के नमकीन पानी का एक बड़ा बर्तन उबाल लें ।
पास्ता डालें और 8 से 10 मिनट तक या अल डेंटे तक पकाएं; नाली ।
एक मध्यम सॉस पैन में, मध्यम कम गर्मी पर मक्खन पिघलाएं; स्वाद के लिए शराब, पनीर, लहसुन, अजमोद और नमक और काली मिर्च जोड़ें । 3 से 5 मिनट के लिए कम गर्मी पर सिमर, अक्सर सरगर्मी ।
गर्मी को मध्यम उच्च तक बढ़ाएं और सॉस पैन में झींगा जोड़ें; लगभग 3 से 4 मिनट तक या झींगा गुलाबी होने तक पकाएं । Overcook नहीं है.
पास्ता को भागों में विभाजित करें और शीर्ष पर चम्मच सॉस; यदि वांछित हो, तो परमेसन पनीर और ताजा अजमोद के साथ गार्निश करें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, सॉविनन ब्लैंक
झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करता है वास्तव में Pinot Grigio, रिस्लीन्ग, और Sauvignon ब्लैंक. ये कुरकुरा सफेद वाइन विभिन्न तरीकों से तैयार झींगा के साथ अच्छी तरह से काम करते हैं, चाहे ग्रील्ड, तला हुआ, या लहसुन सॉस में । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग वाला एस्पर्टो पिनोट ग्रिगियो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 10 डॉलर प्रति बोतल है ।
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Esperto Pinot Grigio
सोने के प्रतिबिंब के साथ शानदार पुआल रंग । नारंगी फूल की नाजुक नाक के साथ कुरकुरा और साफ और खुबानी, सफेद आड़ू और नारंगी छील के साथ जंगली गुलाब । सुनहरा सेब और साइट्रस के साथ कुरकुरा, सूखा और अच्छी तरह से संरचित । आश्चर्यजनक रूप से बहुमुखी। एक एपर्टिफ़ के रूप में उत्कृष्ट और हल्के ऐपेटाइज़र, सलाद, ग्रील्ड चिकन और ताजा समुद्री भोजन के लिए सही पूरक । अच्छी तरह से ठंडा आनंद लें ।