लहसुन टोस्ट के साथ हलिबूट और कोरिज़ो स्टू
लहसुन के टोस्ट के साथ हैलिबूट और कोरिज़ो स्टू सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह डेयरी मुक्त नुस्खा है 373 कैलोरी, 36 ग्राम प्रोटीन, तथा 10 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 6.29 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 33% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए जैतून का तेल, प्याज, सियाबट्टा ब्रेड और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सूखी शेरी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं रोटी और मक्खन का हलवा एक मिठाई के रूप में । इसके लिए एकदम सही है शरद ऋतु. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 81 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर जबरदस्त है । कोशिश करो कोरिज़ो और केल के साथ मसालेदार हलिबूट स्टू, लहसुन टोस्ट के साथ भूमध्य मछली स्टू, तथा स्विस चार्ड और लहसुन-अजमोद टोस्ट के साथ मेम्ने स्टू समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
ब्रॉयलर को पहले से गरम करें ।
मध्यम आँच पर एक बड़ा सॉस पैन गरम करें ।
पैन में 1 चम्मच तेल डालें; कोट करने के लिए घूमता है ।
कोरिज़ो डालें; 3 मिनट या हल्का ब्राउन होने तक भूनें ।
प्याज जोड़ें; 3 मिनट या सिर्फ निविदा तक भूनें ।
कटा हुआ लहसुन जोड़ें; 1 मिनट भूनें ।
शेरी जोड़ें; 1 1/2 मिनट पकाना, भूरे रंग के बिट्स को ढीला करने के लिए पैन को स्क्रैप करना । शोरबा और अगले 5 अवयवों (छोले के माध्यम से) में हिलाओ; गठबंधन करने के लिए हिलाओ । स्टू में नेस्ले हलिबूट फ़िललेट्स; फ़िललेट्स के ऊपर चम्मच टमाटर का मिश्रण । कवर और उबाल 5 मिनट या जब तक मछली एक कांटा या दान की वांछित डिग्री के साथ आसानी से गुच्छे ।
बेकिंग शीट पर सियाबट्टा स्लाइस रखें । 1 मिनट या टोस्ट होने तक उबालें ।
शेष 1 चम्मच तेल के साथ ब्रश टोस्ट; आधा लहसुन लौंग के कटे हुए पक्षों के साथ टोस्ट रगड़ें ।
स्टू के साथ टोस्ट परोसें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
हलिबूट के लिए पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर बेहतरीन विकल्प हैं । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग वाला मार्क वेस्ट पिनोट ग्रिगियो एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 13 डॉलर प्रति बोतल है ।
![मार्क पश्चिम Pinot Grigio]()
मार्क पश्चिम Pinot Grigio
कुरकुरा और साफ, इस शराब में एक सूक्ष्म, स्वच्छ, सुस्त खत्म के साथ हनीड्यू, पत्थर के फल और साइट्रस शामिल हैं । अच्छी पुरानी मछली और चिप्स, गर्मियों के सलाद और दर्जन भर उबले हुए क्लैम के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । ..या दर्जनों ।