लहसुन बीफ एनचिलाडस
लहसुन बीफ़ एनचिलाडस वह मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं। यह नुस्खा 5 परोसता है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 21 ग्राम प्रोटीन , 32 ग्राम वसा और कुल 579 कैलोरी होती है। $1.81 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 24% पूरा करता है । 1 व्यक्ति ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया। यह रेसिपी मैक्सिकन व्यंजनों की खासियत है। यदि आपके पास डिब्बाबंद टमाटर, बीफ शोरबा, टमाटर सॉस और कुछ अन्य सामग्रियां हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 10 मिनट का समय लगता है। यह आपके लिए टेस्ट ऑफ होम द्वारा लाया गया है। 47% के चम्मच स्कोर के साथ, यह व्यंजन ठोस है। लहसुन बीफ एनचिलाडस , लहसुन बीफ एनचिलाडस , और बीफ एनचिलाडस इस रेसिपी के समान हैं।
निर्देश
एक बड़े कड़ाही में, गोमांस और प्याज को मध्यम आंच पर 6-8 मिनट तक पकाएं या जब तक कि गोमांस गुलाबी न हो जाए, गोमांस टुकड़ों में टूट जाए; नाली। आटा और मसाले मिलाएँ। टमाटर मिलाएं; उबाल पर लाना। घटी गर्मी; उबालें, ढककर रखें, 15 मिनट।
ओवन को 350° पर प्रीहीट करें। एक सॉस पैन में, मध्यम-उच्च गर्मी पर मक्खन गरम करें।
लहसुन जोड़ें; 1 मिनट या नरम होने तक पकाएं और हिलाएं। मिश्रित होने तक आटा मिलाएँ; धीरे-धीरे शोरबा में फेंटें। उबाल पर लाना; पकाएं और 2 मिनट या गाढ़ा होने तक हिलाएं। टमाटर सॉस और मसाला मिलाएँ; के माध्यम से गरम करें.
1-1/2 कप सॉस को बिना ग्रीस किये 13x9-इंच में डालें। पाक पकवान।
प्रत्येक टॉर्टिला पर लगभग 1/4 कप बीफ़ मिश्रण को बीच से दूर रखें; ऊपर से 1-2 बड़े चम्मच पनीर डालें।
रोल करें और सॉस के ऊपर रखें, सीवन की तरफ नीचे। ऊपर से बचा हुआ सॉस डालें।
ढककर 30-35 मिनट तक या पूरी तरह गर्म होने तक बेक करें।
बिना ढके 10-15 मिनट तक या पनीर के पिघलने तक बेक करें।
अनुशंसित शराब: Pinot Noir, रिस्लीन्ग, स्पार्कलिंग गुलाब
मैक्सिकन को पिनोट नॉयर, रिस्लीन्ग और स्पार्कलिंग रोज़ के साथ जोड़ा जा सकता है। रिस्लीन्ग जैसी अम्लीय सफेद वाइन या पिनोट नॉयर जैसी कम टैनिन वाली लाल वाइन मैक्सिकन व्यंजनों के साथ अच्छी तरह से काम कर सकती हैं। स्पार्कलिंग रोज़ भी एक सुरक्षित जोड़ी है। आप क्लोस पेगासे मित्सुको के वाइनयार्ड पिनोट नॉयर को आज़मा सकते हैं। समीक्षकों ने इसे 5 में से 4.8 स्टार रेटिंग और लगभग 28 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद किया है।
![क्लोस पेगासे मित्सुको का वाइनयार्ड पिनोट नॉयर]()
क्लोस पेगासे मित्सुको का वाइनयार्ड पिनोट नॉयर
2012 पिनोट नॉयर में सूखे पोर्सिनी मशरूम, पु-एरह चाय, मीठे मसालों और चर्च की धूप के साथ लाल और काली चेरी और ओलालीबेरी की गहरी मोहक सुगंध है। वाइन मुंह में रेशमी और सहज होती है, उत्तम अम्लता और शानदार माउथफिल के साथ मांसलता को संतुलित करती है।