लहसुन मक्खन के साथ भुना हुआ कॉड
लहसुन मक्खन के साथ भुना हुआ कॉड सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह लस मुक्त और पेसटेरियन नुस्खा 4 और लागत परोसता है $ 3.63 प्रति सेवारत. इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 37 ग्राम प्रोटीन, 23 ग्राम वसा, और कुल का 371 कैलोरी. 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए डिजॉन सरसों, काली मिर्च, छिछले और कुछ अन्य चीजें उठाएं । नींबू के वेजेज का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का अनुसरण कर सकते हैं लुढ़का हुआ बकलवा एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 17 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 54 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो लहसुन मक्खन भुना कॉड, टर्की को सेज गार्लिक बटर के साथ भूनें, तथा लहसुन जड़ी बूटी मक्खन के साथ भुना हुआ बीफ़ टेंडरलॉइन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक छोटे कटोरे में पहले 10 अवयवों को एक साथ हिलाओ । एक तरफ सेट करें ।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक विस्तृत, गहरी, ओवनप्रूफ कड़ाही में तेल गरम करें । नमक और काली मिर्च के साथ कॉड फ़िललेट्स को सीज़न करें, और 4 मिनट पकाएं । फ़िललेट्स को पलट दें; 1 मिनट पकाएं ।
प्रत्येक पट्टिका के शीर्ष पर 1 बड़ा चम्मच मक्खन मिश्रण चम्मच; स्किलेट को ओवन में स्थानांतरित करें, और 450 पर 2 मिनट के लिए या तब तक बेक करें जब तक कि मछली सिर्फ पक न जाए और बीच में अपारदर्शी न हो जाए ।
पैन में कोई भी शेष मक्खन जोड़ें, और पिघल जाने दें, पैन में रस के साथ सरगर्मी करें; मछली पर चम्मच, और गार्निश, अगर वांछित ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
कॉड पिनोट ग्रिगियो, ग्रुएनर वेल्टलाइनर और पिनोट नोयर के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी स्वादिष्ट स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है स्काईफॉल पिनोट ग्रिस । इसमें 4.8 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 13 डॉलर है ।
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Skyfall Pinot Gris
नाक में आम, खट्टे फूल और केले के नोटों के साथ रंग में पीला पुआल । तालू पर उष्णकटिबंधीय फल का एक मिश्रण कीनू, आम, अंगूर और केले के स्वाद में प्रकट होता है । ये उष्णकटिबंधीय नोट लंबे और लंबे समय तक खत्म होते रहते हैं ।