वाइल्डफ्लावर शहद के साथ बाकलावा
वाइल्डफ्लावर शहद के साथ बाकलावा को मोटे तौर पर आवश्यकता होती है 45 मिनट शुरू से अंत तक । यह डेयरी मुक्त और शाकाहारी नुस्खा 32 और लागत परोसता है प्रति सेवारत 49 सेंट. इस मिठाई में है 132 कैलोरी, 2 ग्राम प्रोटीन, तथा 4 ग्राम वसा प्रति सेवारत। अगर आपके हाथ में नींबू का रस, चीनी, पिसी इलायची और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह एक है बहुत उचित कीमत मध्य पूर्वी भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 21 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो बल्कि बुरा है । वाइल्डफ्लावर - हनी सेमिफ्रेडो शहद तिल वेफर्स के साथ, वाइल्डफ्लावर शहद और ब्लैकबेरी के साथ वास्तव में कच्ची आइसक्रीम, तथा वाइल्डफ्लावर हनी शॉर्टब्रेड बार्स इस नुस्खा के समान हैं ।
निर्देश
सिरप तैयार करने के लिए, कम गर्मी पर एक मध्यम सॉस पैन में शहद, 1/2 कप पानी, रस, लौंग और दालचीनी मिलाएं; तब तक हिलाएं जब तक कि शहद पूरी तरह से घुल न जाए (लगभग 2 मिनट) । गर्मी को मध्यम तक बढ़ाएं; कुक, बिना हिलाए, जब तक कि एक कैंडी थर्मामीटर 230 (लगभग 10 मिनट) पंजीकृत न हो जाए ।
गर्मी से निकालें; गर्म रखें।
एक स्लेटेड चम्मच के साथ ठोस निकालें; त्यागें ।
ओवन को 35 पर प्रीहीट करें
भरने की तैयारी के लिए, पिस्ता और अगले 6 अवयवों (नमक के माध्यम से) को मिलाएं; एक तरफ सेट करें ।
कुकिंग स्प्रे के साथ 13 एक्स 9 इंच के बेकिंग डिश को हल्के से कोट करें । एक समय में 1 फाइलो शीट के साथ काम करना (सुखाने को रोकने के लिए शेष आटा को कवर करें), तैयार पैन के तल में 1 फाइलो शीट की लंबाई रखें, शीट के अंत को डिश के किनारों पर विस्तारित करने की अनुमति दें; खाना पकाने के स्प्रे के साथ हल्के से कोट । कुल 5 परतों के लिए 5 फाइलो शीट्स और कुकिंग स्प्रे के साथ प्रक्रिया दोहराएं ।
एक तिहाई अखरोट मिश्रण (लगभग 2/3 कप) के साथ समान रूप से फाइलो छिड़कें । फाइलो, कुकिंग स्प्रे और अखरोट के मिश्रण के साथ प्रक्रिया को 2 बार दोहराएं । शेष 6 शीट्स फाइलो के साथ अखरोट के मिश्रण की शीर्ष अंतिम परत, प्रत्येक को हल्के से खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित किया जाता है । कुकिंग स्प्रे के साथ हल्के से कोट टॉप फिलो शीट; बाकलावा को पैन में धीरे से दबाएं ।
1 बड़ा चम्मच पानी के साथ बाकलावा सतह छिड़कें ।
एक तेज चाकू का उपयोग करके 3 भागों को बनाने के लिए लंबाई में कटौती और 7 भी क्रॉसवाइज कटौती करें ।
350 पर 30 मिनट तक या फाइलो के सुनहरे भूरे रंग के होने तक बेक करें ।
समान रूप से बाकलावा पर बूंदा बांदी शहद का मिश्रण । एक तार रैक पर पैन में कूल । कमरे के तापमान पर कवर स्टोर करें ।