सब्जी भरवां पार्श्व स्टेक एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, पैलियोलिथिक और प्राइमल मुख्य पाठ्यक्रम। के लिए $ 3.32 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 33% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस पकवान के एक हिस्से में चारों ओर शामिल हैं 29 ग्राम प्रोटीन, 19 ग्राम वसा, और की कुल 341 कैलोरी. यह नुस्खा 6 परोसता है । 1 व्यक्ति ने इस नुस्खा को शानदार और संतोषजनक पाया । यह के लिए एकदम सही है वैलेन्टिन दिवस. इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए बेबी पालक, बेकन स्ट्रिप्स, लीक और कुछ अन्य सामग्री का मिश्रण आवश्यक है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 55 मिनट. यह आपके लिए घर के स्वाद से लाया जाता है । एक चम्मच के साथ 66 का स्कोर%, यह डिश अच्छी है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो इन समान व्यंजनों पर एक नज़र डालें: मफुलेटा-स्टाइल ग्रिल्ड स्टफ्ड फ्लैंक स्टेक (सलूमी, प्रोवोलोन और ऑलिव सलाद से भरा हुआ), ग्रील्ड फ्लैंक स्टेक और सब्जी तिकड़ी, और स्टफ्ड फ्लैंक स्टेक.
निर्देश
1
स्टेक को क्षैतिज रूप से एक लंबी तरफ से 1/2 इंच के भीतर काटें । विपरीत पक्ष की. स्टेक खोलें ताकि यह सपाट हो; प्लास्टिक रैप के साथ कवर करें । 1/4-में समतल करें । मोटाई।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
हवा कैंडीज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साफ़ वेनिला अर्क या पानी
2
प्लास्टिक निकालें; 1/8 चम्मच नमक और काली मिर्च के साथ स्टेक छिड़कें । एक तरफ सेट करें । एक कड़ाही में, बेकन को कुरकुरा होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
1 पट्टी बेकन, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
3
कागज़ के तौलिये को हटा दें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 ताजा तुलसी के पत्ते, पतले कटे हुए
4
नाली, 2 बड़े चम्मच ड्रिपिंग को आरक्षित करना ।
5
टपकने में, लीक, पीली मिर्च और 1 कप अजवाइन को नरम होने तक भूनें । पालक, अजवायन के फूल, तुलसी और बेकन में हिलाओ । 1/2 इंच के भीतर मांस पर चम्मच। किनारों की ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पीली मिर्च
प्याज और लहसुन का सलाद क्राउटन, कुचला हुआ
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग
1 पट्टी बेकन, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
1 लाल प्याज, छोटा पासा
(और केवल सर्विंग्स)
2 कप लहसुन की कलियाँ
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
6
कसकर जेली-रोल शैली को रोल करें, एक लंबी तरफ से शुरू करें । रसोई स्ट्रिंग के साथ टाई ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
(या आपकी पसंद की दालचीनी भंवर, किशमिश, सेब, आदि)
सफेद मोती ड्रेजेज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कसाई सुतली
7
लहसुन और शेष नमक के साथ स्टेक रगड़ें । एक बड़े कड़ाही में, सभी तरफ तेल में भूरा मांस ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 संतरा, छिलका
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
फ़्रेंच ब्रेड बैगूएट, कटा हुआ और टोस्ट किया हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/4 कप कच्चे काजू (वैकल्पिक)
8
घी लगे उथले रोस्टिंग पैन में रखें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
अतिरिक्त कसा हुआ नीबू का छिलका, वैकल्पिक
9
प्याज और शेष अजवाइन जोड़ें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
गुच्छा अजवाइन, कटा हुआ (लगभग
तोरी के 20 पतले टुकड़े
10
शेष सामग्री को मिलाएं; स्टेक पर डालना । पन्नी के साथ शिथिल कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े चम्मच रास्पबेरी, ब्लूबेरी या स्ट्रॉबेरी जैम
11
350 डिग्री पर 1 घंटे तक बेक करें । ड्रिपिंग के साथ चिपकाएं ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
12
सेंकना, खुला, 15 मिनट लंबा या मांस के नरम होने तक ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप क्रिस्को® शुद्ध वनस्पति तेल
13
10-15 मिनट तक खड़े रहने दें ।
14
स्ट्रिंग और स्लाइस निकालें। तेज पत्ता त्यागें; यदि वांछित हो तो रस गाढ़ा करें ।
पिनोट नोयर, मर्लोट, और कैबरनेट सॉविनन फ्लैंक स्टेक के लिए बढ़िया विकल्प हैं । बीफ और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, गोमांस के दुबले-पतले कट हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फेटियर कट एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगन । आप जोसेफ फेल्प्स पास्टरले वाइनयार्ड पिनोट नोयर की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 50 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।