वॉटरक्रेस प्यूरी के साथ पैन-सियर सैल्मन

एक की जरूरत है ग्लूटेन फ्री, फोडमैप फ्रेंडली, और पेसटेरियन मेन कोर्स? वॉटरक्रेस प्यूरी के साथ पैन-सियर सैल्मन कोशिश करने के लिए एक शानदार नुस्खा हो सकता है । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 37 ग्राम प्रोटीन, 13 ग्राम वसा, और कुल का 300 कैलोरी. के लिए $ 4.68 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 44% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह मेरे व्यंजनों द्वारा आपके लिए लाया गया है । मक्खन, नमक, आलू, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । पानी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं तरबूज-आड़ू कीचड़ एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । एक चम्मच के साथ 89 का स्कोर%, यह व्यंजन उत्कृष्ट है । कोशिश करो शतावरी नींबू सलाद, रेड वाइन की कमी और वॉटरक्रेस प्यूरी के साथ पैन सियर सैल्मन, मटर के अंकुर और जलकुंभी के साथ पैन-सियर सामन, तथा भांग के बीज, मूली के अंकुर और जलकुंभी सलाद के साथ नमकीन सामन समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े डच ओवन में 8 कप पानी उबाल लें ।
आलू जोड़ें, और 15 मिनट पकाएं ।
जलकुंभी जोड़ें, और अतिरिक्त 10 मिनट पकाना ।
एक खाद्य प्रोसेसर में वॉटरक्रेस-आलू मिश्रण, मक्खन और 1/4 चम्मच नमक रखें, और चिकनी होने तक प्रक्रिया करें; एक तरफ सेट करें, और गर्म रखें ।
कम गर्मी पर एक बड़े नॉनस्टिक कड़ाही में 2 बड़े चम्मच पानी गरम करें ।
घंटी मिर्च जोड़ें; कवर और 10 मिनट या निविदा तक पकाना, कभी-कभी सरगर्मी । एक कटोरे में चम्मच शिमला मिर्च का मिश्रण; एक तरफ सेट करें, और गर्म रखें ।
मछली के ऊपर शेष 1/4 चम्मच नमक छिड़कें; एक तरफ सेट करें । खाना पकाने के स्प्रे के साथ कोट स्किलेट, और गर्म होने तक मध्यम-उच्च गर्मी पर रखें ।
मछली जोड़ें, और प्रत्येक तरफ 4 मिनट पकाएं या जब तक कांटा के साथ परीक्षण किया जाए तो मछली आसानी से फ्लेक्स न हो जाए ।
चम्मच 1/3 कप शुद्ध जलकुंभी मिश्रण 6 प्लेटों में से प्रत्येक पर; प्रत्येक प्लेट पर 1 पट्टिका की व्यवस्था करें, और प्रत्येक को 2 बड़े चम्मच बेल मिर्च मिश्रण के साथ शीर्ष करें ।
अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक
सैल्मन शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक के साथ वास्तव में अच्छी तरह से काम करता है । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । आप हिंडसाइट वाइन शारदोन्नय की कोशिश कर सकते हैं । समीक्षक इसे 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग और लगभग 26 डॉलर प्रति बोतल की कीमत के साथ काफी पसंद करते हैं ।
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मसा Chardonnay वाइन
हमारा 2018 शारदोन्नय कार्नरोस और ओक नॉल में दाख की बारियां से प्राप्त किया गया है । स्टेनलेस स्टील में किण्वित, फिर तटस्थ फ्रेंच ओक में लीज़ पर तीन महीने की उम्र में, शराब महान अम्लता, वजन और मुंह-महसूस दिखाती है । यह 100% शारदोन्नय अम्लता को सामान्य रूप से केवल स्टेनलेस वाइन के लिए आरक्षित दिखाता है । यह एक खूबसूरती से संतुलित Chardonnay.