वॉटरक्रेस सॉस के साथ सैल्मन और सौंफ़ एन क्राउट

वॉटरक्रेस सॉस के साथ सैल्मन और सौंफ़ एन क्राउट
जलकुंभी सॉस के साथ सामन और सौंफ़ एन क्राउट लगभग लेता है 1 घंटा शुरुआत से अंत तक । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 1138 कैलोरी, 47 ग्राम प्रोटीन, तथा 75 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 8.06 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 44% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । बीबीसी गुड फ़ूड की इस रेसिपी के 10 प्रशंसक हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है पेस्केटेरियन आहार। अंडे का मिश्रण, जलकुंभी, आधा बैग जलकुंभी, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री यह सब इस नुस्खा को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 89 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो उत्कृष्ट है । इस रेसिपी को पसंद करने वाले यूजर्स को भी पसंद आया लेमन डिल सॉस के साथ सैल्मन एन क्रोट, तारगोन क्रीम सॉस के साथ सामन एन क्राउट, तथा सैल्मन, वॉटरक्रेस, सौंफ़ और बेबी चुकंदर का सलाद लिमोन "कैवियार" ड्रेसिंग के साथ.

निर्देश

1
मक्खन में सौंफ और प्याज को 5 मिनट तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 लहसुन की कलियाँ, 4 कुचली हुई, अन्य 2 पतले कटे हुए6 लहसुन की कलियाँ, 4 कुचली हुई, अन्य 2 पतले कटे हुए
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
2
लहसुन डालें, 5 मिनट तक भूनें जब तक कि वेज नरम न हो जाए, फिर वॉटरक्रेस में हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
किसी स्थानीय उद्यान से नहींकिसी स्थानीय उद्यान से नहीं
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्चकटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
3
पेस्ट्री को 4 टुकड़ों में काटें, फिर प्रत्येक टुकड़े को लगभग 22 सेमी वर्ग में रोल करें । पेस्ट्री के प्रत्येक टुकड़े के एक आधे हिस्से पर शाकाहारी का एक चौथाई चम्मच और सामन पट्टिका के आकार के लगभग फैल गया ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सामन Filletsसामन Fillets
20 से 25 साबुत पालक के पत्ते20 से 25 साबुत पालक के पत्ते
लाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिकलाल और/या हरे कैंडी कोटिंग डिस्क, वैकल्पिक
4
शीर्ष पर मछली रखो, फिर अंडे के साथ पेस्ट्री को गोल करें, मोड़ो और सील करें । 4 पार्सल बनाने के लिए पेस्ट्री को ट्रिम करें, फिर ट्रिमिंग से सजाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
तलने का तेल, अधिमानतः कैनोलातलने का तेल, अधिमानतः कैनोला
5
सॉस के लिए, क्रेम फ्रैच और सीज़निंग के साथ सभी 4 स्प्रिंग्स वॉटरक्रेस को छोड़ दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
किसी स्थानीय उद्यान से नहींकिसी स्थानीय उद्यान से नहीं
4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई4 छोटी ज़ुकीनी, 1/4-इंच के टुकड़ों में कटी हुई
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
6
खाने के लिए तैयार होने पर बुदबुदाहट तक गरम करें ।
7
220 सी/फैन 200 सी/गैस के लिए हीट ओवन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चिकन जांघ और पैरचिकन जांघ और पैर
8
अंडे के साथ पार्सल ब्रश करें, फिर सुनहरा होने तक 15 मिनट तक बेक करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तलने का तेल, अधिमानतः कैनोलातलने का तेल, अधिमानतः कैनोला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चिकन जांघ और पैरचिकन जांघ और पैर
9
पार्सल को सॉस के एक पूल पर परोसें, आरक्षित जलकुंभी से गार्निश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
किसी स्थानीय उद्यान से नहींकिसी स्थानीय उद्यान से नहीं
परोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसेंपरोसने का सुझाव: पास्ता के ऊपर परोसें
10
नए आलू और हरी बीन्स या सलाद के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 बड़े चम्मच कटी हुई चपटी पत्ती वाली अजमोदा या कटी हुई चाइव्स, गार्निश के लिए2 बड़े चम्मच कटी हुई चपटी पत्ती वाली अजमोदा या कटी हुई चाइव्स, गार्निश के लिए
तैयार-छँटी हुई हरी फलियाँ, उत्पादन विभाग में उपलब्ध, एक कोण पर आधी कटी हुईतैयार-छँटी हुई हरी फलियाँ, उत्पादन विभाग में उपलब्ध, एक कोण पर आधी कटी हुई

अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक

सैल्मन के लिए शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक बेहतरीन विकल्प हैं । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । 4.5 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एंटिका शारदोन्नय (माउंटेन सिलेक्ट) एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 29 डॉलर प्रति बोतल है ।
Antica Chardonnay (पहाड़ का चयन करें)
Antica Chardonnay (पहाड़ का चयन करें)
2017 शारदोन्नय जीवंत और मोहक सुगंध के साथ समृद्ध है जो हल्के-मसालेदार ओक द्वारा छायांकित नाशपाती, सेब और खुबानी के स्वाद का एक मजबूत कोर पैदा करता है । तालू पर, शराब सुस्त जायके की परत पर परत प्रदान करता है । शराब तालू पर लालित्य और ताजगी के साथ वैराइटी शुद्धता को उजागर करती है । चारदोने को 4 से 31 साल की उम्र में नौ दाख की बारी ब्लॉकों के चुनिंदा हिस्सों से चुना गया था, जो 1,413-1,494 फीट की ऊंचाई पर लगाए गए हैं । इस वर्ष के चयन में 10 शारदोन्नय क्लोन शामिल थे—नौ बरगंडियन और प्रशंसित विरासत वीमर चयन—जो एक साथ एरोमैटिक्स और फ्लेवर्स में जटिलता पैदा करते हैं जो हम अपने माउंटेन सिलेक्ट शारदोन्नय के लिए चाहते हैं ।
कठिनाईकठिन
में तैयार1 घंटे
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर49
पत्रिका
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