विनैग्रेट में फ्रा डायवोलो बीबीक्यू सॉस और चेरी मिर्च के साथ पोर्टरहाउस स्टेक
आपके पास कभी भी बहुत अधिक अमेरिकी व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए पोर्टरहाउस स्टेक को फ्रा डायवोलो बीबीक्यू सॉस और चेरी मिर्च के साथ विनैग्रेट में आज़माएं । इस मुख्य पाठ्यक्रम में है 933 कैलोरी, 38g प्रोटीन की, तथा 70g वसा की प्रति सेवारत। यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $5.24 खर्च करता है । यदि आपके हाथ में शहद, बेल मिर्च, वाइन सिरका और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और डेयरी मुक्त आहार। यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा वैलेंटाइन डे घटना. यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा और 10 मिनट. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 75 का अच्छा स्कोर%. कोशिश करो विनैग्रेट में फ्रा डायवोलो बीबीक्यू सॉस और चेरी मिर्च के साथ पोर्टरहाउस स्टेक, पैन सियर्ड चेरी टमाटर के साथ पोर्टरहाउस स्टेक, तथा कुक द बुक: पोर्क पोर्टरहाउस विद पैनकेटा-ड्राय चेरी विनैग्रेट समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
साइड बर्नर या ग्रिल के ग्रेट्स पर एक मध्यम सॉस पैन में तेल गरम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 बड़े चम्मच मक्खन, 1/2 इंच के टुकड़ों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कोषेर नमक, विभाजित, और छिड़कने के लिए और अधिक
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
2
प्याज और लहसुन डालें और नरम होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 संतरा, छिलका
तोरी के 20 पतले टुकड़े
3
लाल मिर्च के गुच्छे डालें और 1 मिनट तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेल प्लस 3 से 4 बड़े चम्मच
4
बची हुई सामग्री डालें, नमक और काली मिर्च डालें और सॉस के गाढ़ा होने तक, लगभग 25 से 30 मिनट तक पकाएँ । नमक और काली मिर्च के साथ दोनों तरफ सीजन स्टेक । सुनहरा भूरा होने तक, लगभग 4 से 5 मिनट तक ग्रिल करें । पलट दें और मध्यम-दुर्लभ दान के लिए 4 से 5 मिनट तक ग्रिल करना जारी रखें । आखिरी कुछ मिनटों के दौरान सॉस के साथ पेस्ट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
हड्डी सहित डबल-कट रिब-आई स्टेक (लगभग 2 1/2 इंच मोटा; लगभग 2 1/2 पाउंड), अतिरिक्त वसा को काटकर अलग किया गया
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
5
ग्रिल से निकालें और अधिक सॉस के साथ ब्रश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
6
मांस को 5 मिनट के लिए आराम दें और फिर 1/4 इंच मोटी स्लाइस में काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
7
एक ग्रिल को प्रीहीट करें । ओवन को 400 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें चेरी मिर्च को एक कटोरे में 2 बड़े चम्मच जैतून के तेल के साथ टॉस करें । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
1 सिर लाल पत्ता सलाद, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
मिर्च को एक शीट पैन पर फैलाएं और 15 से 20 मिनट तक या त्वचा पर छाले होने तक भूनें । थोड़ा ठंडा होने के लिए अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 सिर लाल पत्ता सलाद, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
ताजा पिसी काली मिर्च (स्वादानुसार)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
क्विंस - छिला हुआ, बीज निकाला हुआ, और टुकड़ों में कटा हुआ
9
चेरी मिर्च से उपजी और बीज निकालें और मोटे तौर पर काट लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 सिर लाल पत्ता सलाद, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
1/3 कप नारियल या वनस्पति तेल
4 चॉकलेट ब्राउनी वर्ग (स्टोर से खरीदा हुआ या घर का बना हुआ)
10
लाल और पीली मिर्च को 2 बड़े चम्मच जैतून के तेल और नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
पीली मिर्च
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
11
ग्रिल पर रखें और तब तक पकाएं जब तक कि त्वचा काली और छाला न होने लगे ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्ड
12
ग्रिल से निकालें और 15 मिनट के लिए ठंडा होने के लिए अलग रख दें । मिर्च को मोटा-मोटा काट लें । एक कटोरी में, चेरी मिर्च, लाल और पीले टमाटर, अजमोद, और तुलसी विनैग्रेट को मिलाएं । मौसम, स्वादानुसार, नमक और काली मिर्च के साथ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
पीला टमाटर
Vinaigrette
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
1 सिर लाल पत्ता सलाद, 2 इंच के टुकड़ों में काट लें
Merlot, Cabernet सॉविनन, और Pinot Noir कर रहे हैं मेरे ऊपर उठाता के लिए स्टेक. आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, leaner स्टेक अच्छी तरह से जाना के साथ प्रकाश या मध्यम-पुष्ट लाल, के रूप में इस तरह के pinot noir या merlot, जबकि fattier steaks संभाल कर सकते हैं एक बोल्ड लाल, जैसे cabernet sauvingnon. गोल्डस्मिड्ट वाइनयार्ड अलेक्जेंडर वैली चेल्सी मर्लोट 4.8 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 20 डॉलर प्रति बोतल है ।