वेनिला आइसिंग के साथ सूखे चेरी और बादाम कुकीज़
वैनिलन आइसिंग के साथ सूखे चेरी और बादाम कुकीज़ सिर्फ वह मिठाई हो सकती है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 24 परोसता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 1g प्रोटीन की, 5g वसा की, और कुल का 147 कैलोरी. के लिए प्रति सेवारत 23 सेंट, यह नुस्खा कवर 2% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 5 लोगों को यह नुस्खा शानदार और संतोषजनक लगा । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए आटा, तीखा चेरी, कटा हुआ, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे और 57 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 10 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. इस स्कोर improvable है. इसी तरह के व्यंजनों में शामिल हैं चेरी बटर क्रीम आइसिंग के साथ वेनिला कपकेक, चेरी बटर क्रीम आइसिंग के साथ वेनिला कपकेक, तथा वैनिलन बादाम आइसिंग के साथ पिस्ता पाउंड केक.
निर्देश
एक बड़े कटोरे में, एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ, मक्खन, चीनी, वेनिला अर्क, बादाम का अर्क, दालचीनी और नमक को हल्का और फूला हुआ होने तक, लगभग 2 मिनट तक फेंटें, फिर अंडे में फेंटें ।
आटा जोड़ें और केवल मिश्रित होने तक सबसे कम गति पर हरा दें । लकड़ी के चम्मच का उपयोग करके, सूखे चेरी और बादाम में हलचल करें ।
आटे को प्लास्टिक रैप की शीट में स्थानांतरित करें और इसे एक लॉग में आकार दें, लगभग 12-इंच लंबा और 1 1/2-इंच व्यास । आटे को प्लास्टिक रैप में लपेटें और कम से कम 2 घंटे के लिए ठंडा करें । (आटा 3 दिन पहले तक बनाया जा सकता है) ।
ओवन के केंद्र में एक ओवन रैक की व्यवस्था करें । चर्मपत्र कागज के साथ ओवन को 350 डिग्री एफ लाइन 2 भारी बेकिंग शीट पर प्रीहीट करें ।
लॉग क्रॉसवर्ड को 1/2-इंच मोटी स्लाइस में काटें ।
आटे के स्लाइस को तैयार बेकिंग शीट पर स्थानांतरित करें, उन्हें लगभग 1 इंच अलग रखें ।
कुकीज़ को किनारों के चारों ओर सुनहरा होने तक और लगभग 15 मिनट तक बेक करें ।
कुकीज़ को एक वायर रैक में स्थानांतरित करें ताकि आइसिंग से पहले पूरी तरह से ठंडा हो जाए, लगभग 30 मिनट ।
एक मध्यम कटोरे में पिसी चीनी डालें । धीरे-धीरे वेनिला अर्क और पानी में व्हिस्क करें, एक बार में अधिक पानी, 1 चम्मच मिलाएं, जब तक कि मिश्रण एक बूंदा बांदी स्थिरता न बन जाए । (लगभग 2/3 कप आइसिंग बनाता है, दोनों विविधताओं को बर्फ करने के लिए पर्याप्त है । )
बेकिंग शीट पर सेट वायर रैक पर कूल्ड कुकीज रखें । एक चम्मच या एक कांटा का उपयोग करके, आइसिंग के साथ कुकीज़ को बूंदा बांदी करें, जिससे बेकिंग शीट पर कोई अतिरिक्त आइसिंग टपक सके । लगभग 1 घंटे, परोसने से पहले आइसिंग को सेट होने दें ।
कुक का नोट: बादाम को टोस्ट करने के लिए, उन्हें बेकिंग शीट पर एक परत में व्यवस्थित करें ।
पहले से गरम 350 डिग्री एफ ओवन में 6 से 8 मिनट तक हल्के से टोस्ट होने तक बेक करें । उपयोग करने से पहले पूरी तरह से ठंडा करें ।
सूखे चेरी को 1/2 कप मोटे कटे हुए सूखे खुबानी से बदलें और 2 बड़े चम्मच टोस्टेड पाइन नट्स डालें । इसके अलावा, 1 चम्मच वेनिला अर्क का उपयोग करें और बादाम के अर्क को छोड़ दें ।