वेनिला आइसक्रीम
आपके पास कभी भी बहुत अधिक मिठाई व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए वैनिलन आइसक्रीम को आज़माएं । एक सेवारत में शामिल हैं 185 कैलोरी, 4 ग्राम प्रोटीन, तथा 9 ग्राम वसा. के लिए प्रति सेवारत 32 सेंट, यह नुस्खा कवर 4% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 24 परोसता है । दुकान पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चीनी, आटा, आधा-आधा क्रीम, और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा गर्मी घटना. तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 35 मिनट. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है शाकाहारी आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 18 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर इतना महान नहीं है । कोशिश करो वेनिला चाय आइसक्रीम, स्ट्रॉबेरी कुकीज़ और क्रीम आइसक्रीम, तथा एवोकैडो आइसक्रीम समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बड़े सॉस पैन में, चीनी, आटा और नमक मिलाएं । धीरे-धीरे क्रीम जोड़ें; चिकनी जब तक हलचल । मध्यम आँच पर उबाल लें; 2 मिनट तक या गाढ़ा होने तक पकाएँ और हिलाएँ ।
गर्मी से निकालें; थोड़ा ठंडा ।
अंडे में गर्म मिश्रण की थोड़ी मात्रा मिलाएं । लगातार चलाते हुए सभी को पैन में लौटा दें । कुक और कम गर्मी पर हलचल जब तक मिश्रण कम से कम 160 डिग्री तक नहीं पहुंचता है और एक धातु चम्मच के पीछे कोट करता है ।
गर्मी से निकालें । बर्फ के पानी की एक कटोरी में पैन रखकर जल्दी से ठंडा करें; 2 मिनट के लिए हलचल । दूध और वेनिला में हिलाओ । कस्टर्ड की सतह पर लच्छेदार कागज दबाएं । कई घंटों या रात भर के लिए रेफ्रिजरेट करें ।
आइसक्रीम फ्रीजर का सिलेंडर दो-तिहाई भरा हुआ भरें; निर्माता के निर्देशों के अनुसार फ्रीज करें । जमने के लिए तैयार होने तक शेष मिश्रण को रेफ्रिजरेट करें । जब आइसक्रीम जम जाए, तो फ्रीजर कंटेनर में स्थानांतरित करें; परोसने से पहले 2-4 घंटे के लिए फ्रीज करें ।