वेनिला और नाशपाती के साथ तीतर का पैन भुना हुआ स्तन

वेनिला और नाशपाती के साथ तीतर का पैन भुना हुआ स्तन
ग्लूटेन मुक्त मुख्य पाठ्यक्रम की आवश्यकता है? वैनिला और नाशपाती के साथ तीतर का पैन भुना हुआ स्तन एक शानदार नुस्खा हो सकता है। यह नुस्खा 4 लोगों के लिए है। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग 940 ग्राम प्रोटीन , 415 ग्राम वसा और कुल 8436 कैलोरी होती है । $96.33 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 76% कवर करता है । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह आपके लिए Foodnetwork द्वारा लाया गया है। यदि आपके पास प्याज, तीतर के स्तन (यदि), शहद, और कुछ अन्य सामग्री हैं, तो आप इसे बना सकते हैं। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 2 मिनट का समय लगता है। सभी चीजों पर विचार करने के बाद, हमने फैसला किया कि यह नुस्खा 0% के स्पूनकुलर स्कोर के योग्य है

निर्देश

1
तीतर को पकाने के लिए: एक बड़े कटोरे में पानी, 1/4 कप चीनी और नमक डालकर घुलने तक मिलाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
चाइव्स ब्लेड, गार्निश के लिएचाइव्स ब्लेड, गार्निश के लिए
1 बड़ा चम्मच धनिया बीज, भुना हुआ और बारीक कुचला हुआ1 बड़ा चम्मच धनिया बीज, भुना हुआ और बारीक कुचला हुआ
धनिया बीज, भुना हुआ और बारीक कुचला हुआधनिया बीज, भुना हुआ और बारीक कुचला हुआ
1/2 कप सूखी सफेद वाइन, अधिमानतः शारडोने1/2 कप सूखी सफेद वाइन, अधिमानतः शारडोने
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूखी सफेद शराब, अधिमानतः शारडोनेसूखी सफेद शराब, अधिमानतः शारडोने
2
इसमें तीतर के स्तन डालें, प्लास्टिक से ढकें और रात भर के लिए फ्रिज में रख दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
संरक्षित अदरकसंरक्षित अदरक
2 बड़े चम्मच संरक्षित अदरक, कटा हुआ2 बड़े चम्मच संरक्षित अदरक, कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
संरक्षित अदरक, बारीक कटा हुआसंरक्षित अदरक, बारीक कटा हुआ
3
सॉस बनाने के लिए: एक बड़े नॉन-स्टिक कड़ाही में मध्यम से मध्यम-उच्च आंच पर 1 बड़ा चम्मच मक्खन गर्म करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तीतर के स्तनतीतर के स्तन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े तीतर के स्तन, त्वचा और पंख की नोक के साथ हड्डी से निकाले गए (उपयोग करें)4 बड़े तीतर के स्तन, त्वचा और पंख की नोक के साथ हड्डी से निकाले गए (उपयोग करें)
4
इसमें प्याज़ डालकर नरम होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तीतर के स्तन, त्वचा और पंख की नोक के साथ हड्डी से निकाले गए (उपयोग करें)तीतर के स्तन, त्वचा और पंख की नोक के साथ हड्डी से निकाले गए (उपयोग करें)
5
वेनिला बीन और बीज, सफेद वाइन, साइडर और क्रीम डालें। धीमी आँच पर पकाएँ जब तक कि तरल पदार्थ कम न हो जाएँ और सॉस जैसी स्थिरता के लिए गाढ़ा न हो जाएँ, लगभग 10 मिनट।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
त्वचा और पंख की नोक के साथ जुड़ा हुआ (उपयोग करें)त्वचा और पंख की नोक के साथ जुड़ा हुआ (उपयोग करें)
तीतर स्तन यदि)तीतर स्तन यदि)
2 कप चावल पुलाव, जिलेटिन मोल्ड में सिलेंडर के आकार में बनाया गया2 कप चावल पुलाव, जिलेटिन मोल्ड में सिलेंडर के आकार में बनाया गया
तीतर के स्तन यदि छोटे हों)तीतर के स्तन यदि छोटे हों)
चावल पुलाव, जिलेटिन मोल्ड में एक सिलेंडर के आकार में बनाया गयाचावल पुलाव, जिलेटिन मोल्ड में एक सिलेंडर के आकार में बनाया गया
6
अदरक डालें। नमक और काली मिर्च डालें। गरम रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ी वेनिला फली, लंबाई में आधी कटी हुई और वेनिला बीज इकट्ठा करने के लिए खुरच कर निकाली हुई1 बड़ी वेनिला फली, लंबाई में आधी कटी हुई और वेनिला बीज इकट्ठा करने के लिए खुरच कर निकाली हुई
वेनिला बीन, लंबाई में आधा काटें और वेनिला बीज इकट्ठा करने के लिए खुरचेंवेनिला बीन, लंबाई में आधा काटें और वेनिला बीज इकट्ठा करने के लिए खुरचें
7
दूसरे सॉस पैन में रेड वाइन और शहद को मिलाएँ। तेज़ आँच पर पकाएँ जब तक कि यह चम्मच के पिछले हिस्से पर न लग जाए, लगभग 15 मिनट।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
5 पाउंड हड्डी वाली छोटी पसलियां5 पाउंड हड्डी वाली छोटी पसलियां
किशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाजकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए1 पाउंड छोटे लाल आलू, 1 इंच के टुकड़ों में कटे हुए
8
तीतर पकाने के लिए: ओवन को 375 डिग्री F पर पहले से गरम कर लें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ़ज ग्रैहम कुकीज़ या ग्रैहम क्रैकर के आधे टुकड़ेफ़ज ग्रैहम कुकीज़ या ग्रैहम क्रैकर के आधे टुकड़े
9
एक बड़े नॉन-स्टिक ओवनप्रूफ़ कड़ाही में 2 बड़े चम्मच मक्खन डालें और तेज़ आँच पर पिघलाएँ। तीतर को नमक, काली मिर्च और धनिया से सजाएँ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा2 (14 औंस डिब्बे) कम सोडियम चिकन शोरबा
संरक्षित अदरकसंरक्षित अदरक
1 कप कटा हुआ प्याज1 कप कटा हुआ प्याज
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप पीला केक मिश्रण1 कप पीला केक मिश्रण
10
तीतर की खाल नीचे की ओर रखें और भूरा होने और अच्छी तरह से जलने तक पकाएँ, लगभग 5 मिनट। पलटें और पैन को ओवन के निचले रैक पर रखें। मध्यम आँच पर पकाएँ, तीतर के स्तन के आकार के आधार पर लगभग 6 से 8 मिनट। गरम पैन को ओवन से सावधानीपूर्वक निकालें। काटने से पहले कुछ मिनट आराम करने दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
संरक्षित अदरकसंरक्षित अदरक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ़ज ग्रैहम कुकीज़ या ग्रैहम क्रैकर के आधे टुकड़ेफ़ज ग्रैहम कुकीज़ या ग्रैहम क्रैकर के आधे टुकड़े
1 कप पीला केक मिश्रण1 कप पीला केक मिश्रण
11
एक अन्य बड़े नॉन-स्टिक तवे में तेज आंच पर 1 बड़ा चम्मच मक्खन गर्म करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप कटा हुआ प्याज1 कप कटा हुआ प्याज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप पीला केक मिश्रण1 कप पीला केक मिश्रण
12
इसमें अंजु नाशपाती डालकर तब तक पकाएं जब तक कि वे थोड़ा नरम न हो जाएं, लगभग 2 मिनट।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Anjou नाशपातीAnjou नाशपाती
13
इसमें दो बड़े चम्मच चीनी मिलाएं और बीच-बीच में हिलाते हुए तब तक पकाएं जब तक कि किनारे भूरे न हो जाएं, लगभग 4 मिनट।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कटे हुए बादाम (प्रत्येक 1.45 औंस) के साथकटे हुए बादाम (प्रत्येक 1.45 औंस) के साथ
14
नाशपाती को निकाल लें और गर्म रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सिरप में नाशपाती के आधे टुकड़ेसिरप में नाशपाती के आधे टुकड़े
15
परोसें: चावल पुलाव मिश्रण को प्रत्येक गर्म सर्विंग प्लेट के बीच में एक सिलेंडर के आकार में रखें। चावल के सिलेंडर के चारों ओर नाशपाती के टुकड़े रखें। तीतर को तिरछा काटें ताकि 4 या 6 पतले चौड़े टुकड़े मिलें। चावल के सिलेंडर के ऊपर स्लाइस रखें। तीतर के ऊपर और चारों ओर और प्लेट पर वेनिला-अदरक और रेड वाइन सॉस को कलात्मक ढंग से डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
संरक्षित अदरकसंरक्षित अदरक
5 पाउंड हड्डी वाली छोटी पसलियां5 पाउंड हड्डी वाली छोटी पसलियां
पाउडर चीनी और व्हीप्ड क्रीम, वैकल्पिकपाउडर चीनी और व्हीप्ड क्रीम, वैकल्पिक
1 कप मिरिन या मीठी शराब1 कप मिरिन या मीठी शराब
4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए4 रोमा टमाटर, बीच से निकाले हुए, आधे और कटे हुए
सिरप में नाशपाती के आधे टुकड़ेसिरप में नाशपाती के आधे टुकड़े
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्चप्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
16
इस व्यंजन पर ताजा पिसी काली मिर्च और हरी प्याज छिड़कें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 से 3 बड़े चम्मच कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई तीखी मिर्च2 से 3 बड़े चम्मच कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई तीखी मिर्च
(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)
17
तीतर के ऊपर वेनिला बीन और चाइव की टहनियों से सजाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाश्चुरीकृत अंडे का सफेद भाग (कार्टून से), कमरे के तापमान परपाश्चुरीकृत अंडे का सफेद भाग (कार्टून से), कमरे के तापमान पर
संरक्षित अदरकसंरक्षित अदरक
(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)(अधिमानतः बम्बल बी प्राइम फिलेट सॉलिड अल्बाकोर)
18
तुरंत परोसें.

सामग्री

2Anjou pears (reds preferably), halved, cored and sliced into 1/2-inch thick slicesAnjou pears (reds preferably), halved, cored and sliced into 1/2-inch thick slices4झींगा और शिरायुक्तताजा जमीन काली मिर्चताजा जमीन काली मिर्च4chives blades, for garnishchives blades, for garnish1कसा हुआ परमेसन चीज़coriander seed, toasted and crushed finecoriander seed, toasted and crushed fine4801 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखी रेड वाइनसूखी रेड वाइन1201 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोdry white wine, preferably Chardonnaydry white wine, preferably Chardonnay2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेsnipped ताजा chivessnipped ताजा chives2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेpreserved ginger, mincedpreserved ginger, minced2381 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)कप बिटरस्वीट (60 प्रतिशत कोको) चॉकलेट चिप्स (अनुशंसित: घिराडेली)851 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाजकिशमिश, खजूर और बादाम के साथ 1-1/4 कप म्यूस्लिक्स अनाज161हैबेनेरो मिर्चनाशपाती साइडरनाशपाती साइडर3largespheasant breasts, removed from the bone with skin and wing tip attached (usepheasant breasts, removed from the bone with skin and wing tip attached (use7स्मॉल्सpheasant breasts if small)pheasant breasts if small)370हैबेनेरो मिर्चrice pilaf, formed into a cylinder in a gelatin moldrice pilaf, formed into a cylinder in a gelatin mold73हैबेनेरो मिर्चसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी4झींगा और शिरायुक्तनमकनमक237हैबेनेरो मिर्चdiced shallotsdiced shallots6क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेकटे हुए बादाम (प्रत्येक 1.45 औंस) के साथकटे हुए बादाम (प्रत्येक 1.45 औंस) के साथ4क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेअनसाल्टेड मक्खनअनसाल्टेड मक्खन11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकाvanilla bean, split lengthwise in half and scraped to gather the vanilla seedsvanilla bean, split lengthwise in half and scraped to gather the vanilla seeds9461 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोठंडा पानीठंडा पानी
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 2 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर77
पत्रिका
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