वेनिला-नारंगी सिरप के साथ स्ट्रॉबेरी शॉर्टकेक
वेनिला-नारंगी सिरप के साथ स्ट्राबेरी शॉर्टकेक एक है शाकाहारी मिठाई। इस व्यंजन के एक हिस्से में लगभग शामिल हैं 6 ग्राम प्रोटीन, 12 ग्राम वसा, और कुल का 230 कैलोरी. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $2.58 खर्च करता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा मातृ दिवस घटना. यदि आपके पास वेनिला, स्ट्रॉबेरी, संतरे का रस और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 45 मिनट. एक चम्मच के साथ 42 का स्कोर%, यह व्यंजन ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं बाल्समिक और काली मिर्च सिरप के साथ स्ट्रॉबेरी शॉर्टकेक, बाल्समिक और काली मिर्च सिरप के साथ स्ट्रॉबेरी शॉर्टकेक, तथा स्ट्रॉबेरी और वेनिला शॉर्टकेक.
निर्देश
ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट पर प्रीहीट करें और 8 - बाय 2-इंच स्क्वायर मेटल बेकिंग पैन पर मक्खन लगाएं । चर्मपत्र या मोम पेपर के साथ पैन के नीचे की रेखा, फिर मक्खन कागज । आटे के साथ धूल, अतिरिक्त बाहर दस्तक ।
अच्छी तरह से संयुक्त होने तक एक बड़े कटोरे में यॉल्क्स, 1/2 कप चीनी, दूध और वेनिला को एक साथ मिलाएं ।
आटा और नमक में व्हिस्क (बल्लेबाज मोटा होगा) ।
एक इलेक्ट्रिक मिक्सर के साथ गोरों को मारो जब तक कि वे नरम चोटियों को पकड़ न लें । शेष 1/4 कप चीनी में धीरे-धीरे हराएं और तब तक हराएं जब तक कि गोरे कठोर, चमकदार चोटियों को पकड़ न लें ।
हल्का करने के लिए बल्लेबाज में लगभग एक तिहाई गोरों को हिलाओ, फिर शेष गोरों को 2 और बैचों में मोड़ो, धीरे से लेकिन अच्छी तरह से ।
बैटर को बेकिंग पैन में स्थानांतरित करें, समान रूप से फैलाएं, और ओवन के बीच में हल्का सुनहरा होने तक बेक करें और एक टेस्टर साफ बाहर आ जाए, 14 से 16 मिनट । एक रैक पर पैन में पूरी तरह से कूल केक (केक पैन के किनारों से सिकुड़ जाएगा) । ठंडा होने पर, यदि आवश्यक हो तो केक के चारों ओर एक तेज चाकू चलाएं और रैक पर पलटें, फिर कागज हटा दें ।
एक छोटे सॉस पैन में तेज चाकू की नोक के साथ वेनिला बीन से स्क्रैप बीज, फिर फली जोड़ें ।
चीनी, पानी, ज़ेस्ट और जूस डालें । उबाल लें, चीनी भंग होने तक हलचल, और 1 मिनट उबाल लें ।
एक कटोरे में स्थानांतरित करें और 30 मिनट ठंडा करें ।
एक दूसरे कटोरे में बारीक छलनी के माध्यम से सिरप डालो और ठोस पदार्थों को त्यागें । धीरे स्ट्रॉबेरी में हलचल और 15 मिनट खड़े हो जाओ ।
एक साथ मारो क्रीम, चीनी, और खट्टा क्रीम जब तक मिश्रण सिर्फ कड़ी चोटियों रखती है ।
कुकी कटर के साथ केक से 4 राउंड काटें ।
स्ट्रॉबेरी मिश्रण से सिरप के साथ प्रत्येक दौर के दोनों किनारों को उदारतापूर्वक ब्रश करें और प्लेटों पर, गहरे पक्षों को व्यवस्थित करें । स्ट्रॉबेरी को राउंड पर चम्मच करें और केक में अधिक सिरप को भिगोने के लिए 5 मिनट खड़े रहने दें । क्रीम की गुड़िया के साथ शीर्ष दौर और शेष सिरप के साथ बूंदा बांदी ।
* केक को 1 दिन पहले बेक किया जा सकता है और कमरे के तापमान पर एक एयरटाइट कंटेनर में रखा जा सकता है ।