विनीशियन गाजर का केक
वेनिस गाजर का केक एक है लस मुक्त और शाकाहारी 10 सर्विंग्स के साथ पकाने की विधि । एक सेवारत में शामिल हैं 509 कैलोरी, 10g प्रोटीन की, तथा 38g वसा की. के लिए $ 1.44 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 10% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इसके लिए एकदम सही है ईस्टर. अगर आपके हाथ में गोल्डन सुल्ताना, सुपरफाइन शुगर, अंडे और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । यह नुस्खा 4 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा 50 मिनट. यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 35 का इतना शानदार स्कोर नहीं%. कोशिश करो विनीशियन सार्डिन, विनीशियन रोल्ड पिज्जा, तथा विनीशियन शेलफिश रिसोट्टो समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
विशेष उपकरण: 1 (9-इंच) स्प्रिंगफॉर्म या अन्य गोल केक टिन
ओवन को 350 डिग्री एफ पर प्रीहीट करें एक नॉनस्टिक सिलिकॉन लाइनर या बेकिंग चर्मपत्र के साथ स्प्रिंगफॉर्म पैन के आधार को लाइन करें । जैतून के तेल से पक्षों को चिकना करें ।
एक छोटे सूखे पैन में पाइन नट्स जोड़ें और उन्हें कम गर्मी पर टोस्ट करें ।
गाजर को फूड प्रोसेसर में या मोटे कद्दूकस से पीस लें, और उन्हें किचन टॉवल की दोहरी परत पर रख दें । अतिरिक्त तरल को सोखने के लिए गाजर के चारों ओर तौलिये लपेटें ।
रम के साथ एक छोटे सॉस पैन में सुल्ताना डालें, और मध्यम गर्मी पर उबाल लें । गर्मी कम करें और 3 मिनट तक उबालें ।
चीनी और 1/2 कप तेल को स्टैंड मिक्सर में या हाथ से तब तक फेंटें जब तक कि मलाई और हवा एक साथ न मिल जाए ।
एक बड़े कटोरे में वेनिला और अंडे में व्हिस्क । बादाम भोजन/आटा, जायफल, कसा हुआ गाजर, सुनहरा सुल्ताना (और कोई भी रम जो उनसे चिपक जाता है) और अंत में नींबू उत्तेजकता और नींबू का रस में मोड़ो ।
तैयार केक टिन में मिश्रण को परिमार्जन करें और एक रबर स्पैटुला के साथ सतह को चिकना करें । टिन में बैटर बहुत उथला होगा ।
पाइन नट्स के साथ छिड़कें और तब तक बेक करें जब तक कि ऊपर और सुनहरा न हो जाए और एक केक टेस्टर चिपचिपा न निकल जाए लेकिन अन्यथा कम या ज्यादा साफ, लगभग 30 से 40 मिनट ।
केक को ओवन से निकालें और पक्षों को हटाने से पहले इसे 10 मिनट के लिए रैक पर बैठने दें ।
परोसने के लिए तैयार होने तक ठंडा होने दें ।
केक को एक सर्विंग प्लैटर में ट्रांसफर करें ।
एक छोटे कटोरे में मस्कारपोन, कन्फेक्शनरों की चीनी और रम मिलाएं । केक को स्लाइस करें और मस्कारपोन क्रीम के साथ परोसें ।
केक को 3 दिन आगे तक बेक किया जा सकता है । प्लास्टिक रैप में कसकर लपेटें और ठंडी जगह पर एयरटाइट कंटेनर में स्टोर करें । कुल 5 से 6 दिनों तक रखेंगे ।
केक को जमे हुए किया जा सकता है (अभी भी टिन के आधार पर), ध्यान से प्लास्टिक की चादर की दोहरी परत और पन्नी की 1 परत में लपेटा जाता है, 3 महीने तक । कमरे के तापमान पर रात भर डीफ्रॉस्ट करें ।