आपके पास कभी भी कई मुख्य पाठ्यक्रम व्यंजन नहीं हो सकते हैं, इसलिए वियतनामी कारमेलाइज्ड पोर्क और चावल नूडल सलाद को आज़माएं । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 21 ग्राम प्रोटीन, 8 ग्राम वसा, और कुल का 347 कैलोरी. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 1.62 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 22% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा वियतनामी व्यंजनों की खासियत है । मेरे व्यंजनों की इस रेसिपी के 28 प्रशंसक हैं । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नमक, पुदीना, अदरक और कुछ अन्य चीजें उठाएं । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है डेयरी मुक्त आहार। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 74 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो कारमेलाइज्ड पोर्क के साथ वियतनामी नूडल सलाद, वियतनामी बीफ और चावल नूडल सलाद, तथा पोर्क पैटीज़ के साथ वियतनामी नूडल सलाद (बुन चा) समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
ड्रेसिंग तैयार करने के लिए, एक छोटे सॉस पैन में पहले 8 अवयवों को मिलाएं; मध्यम गर्मी पर 5 मिनट या सिर्फ चीनी घुलने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप ताजा रसभरी या कटी हुई स्ट्रॉबेरी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
प्रत्येक लहसुन पाउडर, पिसा जीरा, सूखा अजवायन और सूखा अजवायन
2
गर्मी से निकालें; ठंडा।
3
सलाद तैयार करने के लिए, एक बड़े कटोरे में सेंवई रखें । उबलते पानी से ढक दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/4 सीपीएस ठंडा पानी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कुचल नरम पुदीना कैंडीज
4
20 मिनट या निविदा तक खड़े होने दें ।
5
ठंडे पानी के नीचे नाली और कुल्ला; नाली ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/4 सीपीएस ठंडा पानी
6
ग्रिल तैयार करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 लहसुन की कलियाँ, माइक्रोप्लेन या बॉक्स ग्रेटर के छोटे हिस्से से कद्दूकस की हुई
7
टेंडरलॉइन को आधी लंबाई में काटें ।
8
प्रत्येक टुकड़े को आधा क्रॉसवर्ड में काटें ।
9
प्रत्येक पोर्क के टुकड़े को प्लास्टिक रैप की 2 शीटों के बीच रखें; एक मांस मैलेट या छोटे भारी कड़ाही का उपयोग करके एक समान मोटाई तक पाउंड करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
कैरमेल्स और टुटसी रोल मिडजीज़
उपकरण आप उपयोग करेंगे
जैसे कि टैकोस के लिए चीज़
3 कप पैंको ब्रेड क्रम्ब्स
1 पैकेज (16 औंस) चंकी प्रेट्ज़ेल, टुकड़ों में तोड़ा हुआ
10
2 चम्मच फिश सॉस और 1 चम्मच श्रीराचा मिलाएं; सूअर के मांस पर बूंदा बांदी ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मछली सॉस
Sriracha
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
11
लहसुन पाउडर, नमक और काली मिर्च के साथ समान रूप से छिड़कें । पोर्क पर पैट ब्राउन शुगर।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कम वसा वाली प्रक्रिया पनीर (वेल्वेटा), कटा हुआ
कुचल दालचीनी जीवन अनाज
20 डिब्बे (2-1/4 औंस प्रत्येक) कटे हुए पके जैतून, सूखा हुआ
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
3 बड़े प्याज, कद्दूकस किये हुए
12
कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित ग्रिल रैक पर पोर्क रखें । 12 मिनट या केंद्र में थोड़ा गुलाबी होने तक ग्रिल करें, जलने से रोकने के लिए कभी-कभी टुकड़ों को मोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पूरे कम वसा वाले दालचीनी ग्राहम क्रैकर्स, आधे में टूटे हुए
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 लहसुन की कलियाँ, माइक्रोप्लेन या बॉक्स ग्रेटर के छोटे हिस्से से कद्दूकस की हुई
13
पोर्क को कटिंग बोर्ड पर रखें; 5 मिनट खड़े रहने दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटिंग बोर्ड
14
अनाज को बहुत पतले स्लाइस में काटें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
एशियाई नाशपाती, प्रत्येक, धोया
15
एक बड़े कटोरे में सेंवई, लेट्यूस और अगली 6 सामग्री (पुदीने के माध्यम से) मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1-1/2 कप कटी हुई लाल मिर्च
2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कुचल नरम पुदीना कैंडीज
16
सलाद के ऊपर ड्रेसिंग डालो; अच्छी तरह से टॉस करें । पोर्क और नट्स के साथ शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा रसभरी और अतिरिक्त व्हीप्ड टॉपिंग, वैकल्पिक
2 (1 1/4 पाउंड) पूरी तरह से छंटे हुए पोर्क टेंडरलॉइन, 8 टुकड़ों में कटे हुए
17
चाहें तो लाइम वेजेज के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लाइम वेज
18
बीयर नोट: एक बेल्जियम सफेद बीयर, एक हल्के शरीर वाली गेहूं की बीयर की कोशिश करें जो ताज़ा और स्फूर्तिदायक दोनों हो । व्यापक रूप से उपलब्ध होएगार्डन व्हाइट (सिक्स-पैक के लिए$8) में एक मीठा-तीखा संतुलन होता है और इसमें संतरे के छिलके और धनिया के सूक्ष्म जोड़ शामिल होते हैं-ऐसी सामग्री जो इस व्यंजन के एशियाई स्वादों के लिए अपने स्वयं के विदेशी मसाले लाती है । -- जेफरी लिंडेनमुथ
चेनिन ब्लैंक, गेउर्ज़ट्रामिनर और रिस्लीन्ग एशियाई के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । एशियाई भोजन के लिए सबसे अच्छी शराब भोजन और पकवान पर निर्भर करती है - बेशक - लेकिन ये अम्लीय गोरे कई पारंपरिक भोजन, मसालेदार या नहीं के साथ जोड़ी बनाते हैं । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है तानियन एट विंसेंट केयरमे टेरे ब्रूली चेनिन ब्लैंक । इसमें 4.1 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 16 डॉलर है ।