नुस्खा वियतनामी बीफ और चावल नूडल सलाद तैयार है लगभग 30 मिनट में और निश्चित रूप से एक उत्कृष्ट है डेयरी मुक्त वियतनामी भोजन के प्रेमियों के लिए विकल्प । यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 366 कैलोरी, 21 ग्राम प्रोटीन, तथा 12 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 2.71 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 16% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह एक मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है । यह नुस्खा 108 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । अगर आपके हाथ में पुदीने की पत्तियां, फिश सॉस, पिसी काली मिर्च और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । वनस्पति तेल का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं ब्लूबेरी कॉफी केक # संडे सुपरपर एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 75 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर काफी अच्छा है । इसी तरह के व्यंजन हैं चावल नूडल सलाद पर वियतनामी ब्रेज़्ड बीफ़, गोमांस के साथ वियतनामी चावल नूडल सूप, तथा वियतनामी बीफ-एशियाई साग के साथ नूडल सूप, ठीक है वियतनामी / जापानी.
निर्देश
1
राइस नूडल सलाद बनाएं
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
2
5 मिनट के लिए उबलते पानी के एक बड़े सॉस पैन में सेंवई पकाएं । आँच बंद कर दें और नूडल्स को पानी में और 5 मिनट तक खड़े रहने दें । एक कोलंडर में डंप करें और ठंडे पानी के नीचे कुल्ला करें, फिर एक नम तौलिया के साथ कवर करें और कमरे के तापमान पर अलग सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
1 नींबू के छिलके की पट्टी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ
कटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिक
3
चावल के नूडल्स को 4 सर्विंग बाउल या प्लेट में बाँट लें । एक बड़े कटोरे में, बीन स्प्राउट्स, ककड़ी, पुदीना, स्कैलियन और लेट्यूस को टॉस करें और सेंवई के ऊपर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
3 बूँदें सोया सॉस
चावल नूडल्स
16 स्ट्रिप्स पतले कटे हुए पिमिएंटो या भुनी हुई लाल मिर्च
चुनी हुई डिल टहनियाँ
मुट्ठी भर अच्छी गुणवत्ता वाले हरे या काले जैतून, मोटे तौर पर कटे हुए
2 कलियाँ लहसुन (1 छोटा, 1 साबुत)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीची-ओ की कैंडीज
4
मध्यम आँच पर एक सूखी कड़ाही में, मूंगफली को सुगंधित, गर्म और नरम भूरे रंग तक हिलाएं या हिलाएं । मूंगफली को मोर्टार में दरदरा जमीन तक कुचल दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 (8 औंस) पैकेज चाय बिस्कुट (जैसे मैरी बिस्कुट)
मोटी लाल चीनी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मोर्टार और मूसल
5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल
5
चावल नूडल मिश्रण पर छिड़कें।डिपिंग सॉस बनाएं
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूई सॉस
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च
6
एक सॉस पैन में मछली सॉस, चावल का सिरका, पानी और चीनी को एक साथ हिलाएं और उबलने से ठीक पहले मध्यम आँच पर रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 कप प्लम सॉस
मछली सॉस
नींबू के छिलके की पट्टी
1 नींबू के छिलके की पट्टी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिक
7
ठंडा होने दें ।
8
डिपिंग सॉस में लहसुन, चिली और नीबू का रस मिलाएं । वोक-फ्राई वियतनामी बीफ
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूई सॉस
हल्के से मसला हुआ हास एवोकैडो
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
2 भुनी हुई लाल मिर्च, कटी हुई
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल
9
गोमांस को 1/16 इंच स्ट्रिप्स में काटें और एक कटोरे में 2 बड़े चम्मच कटा हुआ लेमनग्रास, फिश सॉस और आधा लहसुन मिलाएं । 10 मिनट के लिए अलग रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मछली सॉस
अमृत जी
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पीची-ओ की कैंडीज
10
मध्यम आँच पर एक कड़ाही या बड़े कड़ाही में तेल गरम करें । दो बैचों में काम करते हुए, प्याज को भूनें, शेष लेमनग्रास, और शेष लहसुन को सुगंधित होने तक, 1 से 2 मिनट तक भूनें । गर्मी को उच्च तक बढ़ाएं, गोमांस जोड़ें, और 2 मिनट के लिए हलचल-तलना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अमृत जी
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
पीले प्याज, छिले हुए, आधे कटे हुए और 1/2 इंच मोटे टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पेकोरिनो, 1/4-इंच मोटा
5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल
11
एक प्लेट में स्थानांतरण । शेष प्याज, लेमनग्रास, लहसुन और बीफ के साथ दोहराएं । गोमांस के पहले बैच को कड़ाही में लौटाएं, चीनी, नमक और काली मिर्च के साथ सीजन करें, और गर्म करने के लिए हलचल-तलना ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अमृत जी
कटी हुई केला मिर्च के छल्ले या किसी भी प्रकार की कटी हुई गर्म मिर्च
1 ट्यूब स्टोर से खरीदा हुआ तैयार पिज़्ज़ा आटा
3 कप ओक या पेकान लकड़ी के चिप्स, या 6 बड़े टुकड़े, कम से कम 1 घंटे और अधिकतम 4 घंटे तक ठंडे पानी में भिगोए हुए
नींबू के छिलके की पट्टी
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
5 नेको वेफर कैंडीज, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
5- से 8.8-औंस पैकेज 90-सेकंड, माइक्रोवेव-तैयार साबुत अनाज ब्राउन चावल, या 4 कप पके हुए ब्राउन चावल
12
चावल नूडल सलाद के ऊपर गोमांस परोसें और शेष मूंगफली के साथ छिड़के । डिपिंग सॉस को किनारे पर पास करें और इसे डिप या बूंदा बांदी के लिए उपयोग करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू के छिलके की पट्टी
1 (8 औंस) पैकेज चाय बिस्कुट (जैसे मैरी बिस्कुट)
परोसने का सुझाव: पके हुए पास्ता के ऊपर परोसें
जलापेनो, पतली पट्टियों में कटा हुआ
प्रत्येक अजवाइन नमक, प्याज नमक, पोल्ट्री मसाला, लहसुन पाउडर, पपरिका और काली मिर्च