वेरा क्रूज़ साल्सा के साथ ग्रिल्ड फिश टैकोस
वेरा क्रूज़ साल्सन के साथ ग्रिल्ड फिश टैकोस एक है लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और पेसकैटेरियन मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 6 सर्विंग्स बनाता है 482 कैलोरी, 24 ग्राम प्रोटीन, तथा 34g वसा की प्रत्येक। के लिए $ 5.02 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 23% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इसके लिए एकदम सही है जुलाई का चौथा. यह नुस्खा मैक्सिकन व्यंजनों की खासियत है । 44 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए चूने, मैक्सिकन अजवायन, केपर्स और कुछ अन्य चीजों का रस लें । कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं कम वसा वाले टुकड़ों केक (कोषेर-डेयरी) एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 79 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो कॉड वेरा Cruz, झींगा वेरा Cruz, तथा वेरा क्रूज़ मकई समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
इस रेसिपी को बनाने की विधि देखें ।
डायरेक्ट ग्रिलिंग के लिए चारकोल या गैस ग्रिल को हाई में गर्म करें ।
हलिबूट को एंको पाउडर, नमक और काली मिर्च के साथ छिड़कें । सुनहरा भूरा होने तक ग्रिल करें और दोनों तरफ से जले, और बस प्रति साइड लगभग 5 मिनट के माध्यम से पकाया जाता है ।
एक कटिंग बोर्ड पर निकालें और 5 मिनट आराम करें ।
दो कांटे का उपयोग करके, हलिबूट को बड़े काटने के आकार के टुकड़ों में डालें और एक बड़े कटोरे में डालें ।
जैतून का तेल और नींबू का रस डालो, और बस गठबंधन करने के लिए टॉस करें ।
पत्ता गोभी और सीताफल डालें और फिर से टॉस करें ।
मछली को टॉर्टिला और वेरा क्रूज़ सालसा के साथ परोसें और मेहमानों को अपने स्वयं के टैकोस को भरने और लपेटने दें ।
डायरेक्ट ग्रिलिंग के लिए चारकोल या गैस ग्रिल को हाई में गर्म करें । टमाटर और जलापेनो को कुछ बड़े चम्मच कैनोला तेल और नमक और काली मिर्च के साथ टॉस करें । सभी पक्षों पर जले और नरम होने तक दोनों को ग्रिल करें ।
ग्रिल से निकालें और थोड़ा ठंडा होने दें ।
टमाटर को काटें, बीज निकालें और छोटे पासा में काट लें । त्वचा और बीज सहित जलपीनो को डाइस करें ।
एक मध्यम कटोरे में टमाटर और जलापेनो डालें ।
प्याज, जैतून, केपर्स, जैतून का तेल, सिरका, सीताफल, अजवायन और नींबू का रस डालें और नमक और काली मिर्च डालें ।
परोसने से पहले 30 मिनट के लिए कमरे के तापमान पर बैठने दें ।
अनुशंसित शराब: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
मछली वास्तव में काम करता है के साथ अच्छी तरह से Pinot Grigio, Gruener Veltliner, और Pinot Noir. मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली मदिरा चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, इस तरह के रूप में एक pinot grigio या ग्रूनर Veltliner, किसी को सूट करेगा नाजुक स्वाद सफेद मछली । सैल्मन और टूना जैसी भावपूर्ण, दृढ़ता से स्वाद वाली मछली भी एक हल्की रेड वाइन को संभाल सकती है, जैसे कि पिनोट नोयर । के Santi Sortesele Pinot Grigio के साथ एक 4.4 से बाहर 5 स्टार रेटिंग की तरह लगता है एक अच्छा मैच है । इसकी कीमत लगभग 17 डॉलर प्रति बोतल है ।
![Santi Sortesele Pinot Grigio]()
Santi Sortesele Pinot Grigio
स्ट्रॉ पीला रंग, नाशपाती, खुबानी और सफेद फूलों की एक करीबी केंद्रित नाक के साथ । फल तालु, पत्थर के फल के शीर्ष नोटों के साथ, परिपक्वता और गोलाई को अच्छी तरह से एक सुरुचिपूर्ण अम्लता और स्वाद द्वारा समर्थित दिखाता है, जो एक लंबे, सुस्त खत्म को सुनिश्चित करता है ।