वील ऑस्कर

वील ऑस्कर
वील ऑस्कर सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 67g प्रोटीन की, 44g वसा की, और कुल का 894 कैलोरी. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 10.92 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 47% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नींबू, नमक, जैतून का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । अंडे की जर्दी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं खूबानी Crumbles एक मिठाई के रूप में । 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह द्वारा आप के लिए लाया Foodnetwork. सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 72 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो ठोस है । इसी तरह के व्यंजन हैं स्टेक ऑस्कर (2 के लिए), स्टेक ऑस्कर, तथा चिकन ऑस्कर.

निर्देश

1
पानी, नाली और एक तरफ सेट करने में शतावरी के सुझावों को ब्लांच करें । 5 मिनट के लिए पानी, सफेद शराब और नींबू के स्लाइस में केकड़े के पैरों को पोच करें, फिर केकड़े के पटाखे और रिजर्व के साथ खोल दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ
तीतर स्तन यदि)तीतर स्तन यदि)
केकड़ाकेकड़ा
बाइंडिंग के लिएबाइंडिंग के लिए
संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिएसंतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए
1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ
2
एक उथले पकवान में आटा, नमक और काली मिर्च मिलाएं; वील के कोट टुकड़े । मध्यम गर्मी पर एक सॉस पैन में, 1 बड़ा चम्मच मक्खन पिघलाएं और कटलेट को 3 मिनट तक सुनहरा भूरा होने तक भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिकखाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक
1 बड़ा बैग नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स1 बड़ा बैग नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स
1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
3
एक गर्म थाली में वील निकालें। उसी पैन का उपयोग करके, शेष मक्खन पिघलाएं । हलचल में shallots और तारगोन.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 से 3 कप सूखी रेड वाइन2 से 3 कप सूखी रेड वाइन
3/4 चम्मच सूखा तारगोन, विभाजित3/4 चम्मच सूखा तारगोन, विभाजित
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिकखाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक
1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
4
जैतून का तेल, शतावरी और केकड़ा जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ
न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक
केकड़ाकेकड़ा
5
गर्म होने के लिए 2 मिनट भूनें ।
6
परोसने के लिए: प्रत्येक कटलेट के ऊपर शतावरी और केकड़ा रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ
केकड़ाकेकड़ा
7
प्रत्येक को बेर्नाइज सॉस के साथ बूंदा बांदी करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Bearnaise सॉसBearnaise सॉस
8
गरमागरम परोसें।
9
एक छोटे सॉस पैन में, मध्यम-उच्च गर्मी पर तारगोन, उथले, सिरका और शराब को मिलाएं । एक उबाल लें और आधे से कम होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 से 3 कप सूखी रेड वाइन2 से 3 कप सूखी रेड वाइन
3/4 चम्मच सूखा तारगोन, विभाजित3/4 चम्मच सूखा तारगोन, विभाजित
पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टोपतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)(चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सफेद मोती जौसफेद मोती जौ
10
गर्मी से निकालें और एक तरफ सेट करें ।
11
एक स्टेनलेस स्टील के कटोरे को सॉस पैन में रखें जिसमें उबालने वाला पानी हो, या डबल बॉयलर का उपयोग करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप सफेद मोती जौ1 कप सफेद मोती जौ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 1/2 औंस बिना चीनी वाली चॉकलेट, बारीक कटी हुई6 1/2 औंस बिना चीनी वाली चॉकलेट, बारीक कटी हुई
सफेद मोती जौसफेद मोती जौ
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंगप्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
12
अंडे की जर्दी को मात्रा में दोगुना होने तक फेंटें । धीरे-धीरे पिघला हुआ मक्खन डालें, सॉस के गाढ़ा होने तक फेंटते रहें । आरक्षित उथले कमी में हिलाओ । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन, एक गर्म स्थान में लिपटे अलग सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
1/3 कप HERSHEY®'S कोको पाउडर1/3 कप HERSHEY®'S कोको पाउडर
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजितबोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
2 से 3 कप सूखी रेड वाइन2 से 3 कप सूखी रेड वाइन
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिकखाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटी हुई ओरियो कुकीज़कटी हुई ओरियो कुकीज़
13
वील ऑस्कर के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)

सामग्री

1गुच्छाशतावरी भाले, छंटनी समाप्त होता हैशतावरी भाले, छंटनी समाप्त होता है1सीपी. सब्जी (जैसे पालक)प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)1छड़ीजिमी डीन सॉसेज (एक गरम, एक नियमित)जिमी डीन सॉसेज (एक गरम, एक नियमित)2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेमक्खन, विभाजितमक्खन, विभाजित591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो(वजन के अनुसार 1-औंस, लगभग 4 से 6 टहनियाँ)(वजन के अनुसार 1-औंस, लगभग 4 से 6 टहनियाँ)454हैबेनेरो मिर्चराजा केकड़ा पैरराजा केकड़ा पैर591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसूखी सफेद शराबसूखी सफेद शराब3अंडे की जर्दीअंडे की जर्दी1181 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोआटाआटा591 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोताजा तारगोन, कटा हुआताजा तारगोन, कटा हुआ1कसा हुआ परमेसन चीज़ताजा तारगोन, कटा हुआताजा तारगोन, कटा हुआ1पिघला हुआ मक्खननींबूनींबू1कसा हुआ परमेसन चीज़न्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक1डबल स्टफ्ड ओरियोज़1/2 कप मीठी मार्सला वाइन1/2 कप मीठी मार्सला वाइन4थोड़ी सी कटी हुई तोरीनमक और काली मिर्च स्वादानुसारनमक और काली मिर्च स्वादानुसार1शलोट, कटा हुआशलोट, कटा हुआ2shallots, कीमा बनाया हुआshallots, कीमा बनाया हुआ6वील कटलेट, हल्के से पाउंडवील कटलेट, हल्के से पाउंड4थोड़ी सी कटी हुई तोरीपानीपानी4थोड़ी सी कटी हुई तोरीसफेद शराबसफेद शराब
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर38
पत्रिका
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