वील और बैंगन मूसका सिर्फ मुख्य कोर्स हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । के लिए $ 2.01 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 19% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 366 कैलोरी, 21g प्रोटीन की, तथा 23 ग्राम वसा. यह नुस्खा 6 कार्य करता है । 2 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए बैंगन, दूध, प्याज और कुछ अन्य चीजें उठाएं । अंडे की जर्दी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं खूबानी Crumbles एक मिठाई के रूप में । यह एक है बल्कि सस्ती भूमध्य भोजन के प्रशंसकों के लिए पकाने की विधि । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 1 घंटा 15 मिनट. के साथ एक spoonacular 48 का स्कोर%, यह डिश बहुत अच्छी है । कोशिश करो Moussaka बैंगन, भेड़ का बच्चा और बैंगन Moussaka, तथा ग्रील्ड बैंगन Moussaka समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
अपने ओवन के ब्रॉयलर को प्रीहीट करें । एक 9 इंच चौकोर बेकिंग डिश को ग्रीस कर लें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पैन
ओवन
2
बैंगन के स्लाइस को तेल से ब्रश करें, और बेकिंग शीट पर रखें । लगभग 5 मिनट तक एक तरफ ब्राउन होने तक उबालें । ओवन को 350 डिग्री फ़ारेनहाइट (175 डिग्री सेल्सियस) पर सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बैंगन
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग शीट
ओवन
3
मध्यम आँच पर एक बड़े कड़ाही में 2 बड़े चम्मच मक्खन पिघलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
4
प्याज और लहसुन जोड़ें; नरम होने तक पकाएं और हिलाएं । वील में क्रम्बल करें, और समान रूप से ब्राउन होने तक पकाएं । नमक और काली मिर्च के साथ सीजन, और टमाटर का पेस्ट, अजमोद और बीफ स्टॉक में हलचल करें । 15 मिनट के लिए कम गर्मी पर सिमर । ब्रेड क्रम्ब्स में हिलाओ, बाद के लिए 1 बड़ा चम्मच आरक्षित करें, गर्मी से हटा दें और एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्च
ब्रेडक्रंब
टमाटर का पेस्ट
बीफ स्टॉक
अजमोद
लहसुन
प्याज
वील
5
मध्यम गर्मी पर एक छोटे सॉस पैन में शेष मक्खन पिघलाएं । चिकनी होने तक आटे में हिलाओ, फिर धीरे-धीरे दूध में हलचल करें ताकि कोई गांठ न बने । उबाल, लगातार क्रियाशीलता, जब तक thickened.
तैयार बेकिंग डिश के तल पर बैंगन की एक परत रखें । वील मिश्रण के आधे हिस्से के साथ शीर्ष, और फेटा पनीर का आधा हिस्सा । परतों को दोहराएं, फिर शेष बैंगन को शीर्ष पर एक परत में रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Feta पनीर
बैंगन
वील
उपकरण आप उपयोग करेंगे
बेकिंग पैन
8
सभी पर सॉस डालो, और आरक्षित रोटी के टुकड़ों के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्रेडक्रंब
सॉस
9
45 मिनट के लिए बेक करें, खुला, पहले से गरम ओवन में, या ब्राउन और चुलबुली होने तक ।