वील और नींबू Saltimbocca

वील और नींबू Saltimbocca
वील और नींबू साल्टिंबोकन एक है लस मुक्त और मौलिक मुख्य पाठ्यक्रम। एक सेवारत में शामिल हैं 627 कैलोरी, 45g प्रोटीन की, तथा 45 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 कार्य करता है । के लिए $ 3.46 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 25% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 2 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए काली मिर्च, ऋषि के पत्ते, वील चॉप्स और कुछ अन्य चीजें उठाएं । नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं एप्पल Turnovers नुस्खा एक मिठाई के रूप में । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 30 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 60 का एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो वील escalopes के साथ लिपटे prosciutto, ऋषि & नींबू (saltimbocca), वील Saltimbocca, तथा वील Saltimbocca समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
नमक और काली मिर्च के साथ एक काम की सतह और मौसम पर वील चॉप्स रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा चम्मच प्याज़, बारीक कटा हुआ1 बड़ा चम्मच प्याज़, बारीक कटा हुआ
वील चॉप्सवील चॉप्स
2
प्रत्येक चॉप के ऊपर नींबू का एक टुकड़ा रखें । ऋषि के 1 पत्ते के साथ शीर्ष ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिएसंतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए
सेवॉय गोभी, या नापा, 1 इंच मोटी पट्टियों में कटी हुईसेवॉय गोभी, या नापा, 1 इंच मोटी पट्टियों में कटी हुई
3
प्रत्येक चॉप पर प्रोसिटुट्टो का एक बड़ा टुकड़ा बिछाएं और सील करने के लिए दबाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ProsciuttoProsciutto
4
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में जैतून का तेल गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
उपकरण आप उपयोग करेंगे
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
5
वील चॉप्स को गर्म तेल, नींबू की तरफ नीचे रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वील चॉप्सवील चॉप्स
संतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिएसंतरे के टुकड़े, आधे में कटे हुए, गार्निश के लिए
मूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेलमूंगफली, अंगूर के बीज या अन्य वनस्पति तेल
6
लगभग 2 मिनट तक प्रोसिटुट्टो कारमेलाइज़ होने तक भूनें । वील को पलट दें और एक और 2 मिनट के लिए भूनें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ProsciuttoProsciutto
1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)
7
एक थाली में निकालें और अलग रख दें ।
8
सफेद शराब के साथ पैन को डिग्लज़ करें, लकड़ी के चम्मच के साथ पैन के नीचे से भूरे रंग के बिट्स को स्क्रैप करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तीतर स्तन यदि)तीतर स्तन यदि)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)औंस क्रीम चीज़, कमरे का तापमान (लगभग)
3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ3 टुकड़े साबुत अदरक, कुचला हुआ
9
चिकन शोरबा जोड़ें और आधे से कम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ज़ुचिनी, 1" क्यूब्स में कटी हुईज़ुचिनी, 1" क्यूब्स में कटी हुई
10
टमाटर, क्रीम, नमक और काली मिर्च डालें । संयुक्त और गर्म होने तक हिलाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 मध्यम आकार के लाल टमाटर4 मध्यम आकार के लाल टमाटर
1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)1 हड्डी रहित पोर्क बट या कंधा, वसा की परत गहरी (लगभग 5 पाउंड)
2 बार (3-1/2 औंस प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ2 बार (3-1/2 औंस प्रत्येक) 70% कोको डार्क चॉकलेट, कटा हुआ
(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)(फोंटिना या मोंटासियो का स्थान ले सकता है)
11
सॉस को वील के ऊपर डालें और शेष 1 चम्मच बारीक कटा हुआ ऋषि के साथ शीर्ष करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
इतालवी कुचल टमाटर, Undewateredइतालवी कुचल टमाटर, Undewatered
सेवॉय गोभी, या नापा, 1 इंच मोटी पट्टियों में कटी हुईसेवॉय गोभी, या नापा, 1 इंच मोटी पट्टियों में कटी हुई
1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)1 पौंड पिसा हुआ वील (अधिमानतः प्राकृतिक रूप से उगाया गया)
12
तुरंत परोसें।

सामग्री

कठिनाईमध्यम
में तैयार30 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर16
पत्रिका
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