वील मार्सला

वील मार्सला
वील मार्सला सिर्फ मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । एक सेवारत में शामिल हैं 530 कैलोरी, 57 ग्राम प्रोटीन, तथा 28 ग्राम वसा. यह नुस्खा 4 परोसता है और प्रति सेवारत $5.93 खर्च करता है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । यदि आपके पास नमक, वील कटलेट, फ्लैट-लीफ अजमोद और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 72 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो वील मार्सला, वील मार्सला, तथा वील मार्सला समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
फोम के कम होने तक उच्च गर्मी पर 2 इंच के भारी कड़ाही में 12 बड़े चम्मच मक्खन गरम करें, फिर सॉस मशरूम, अक्सर सरगर्मी करें, जब तक कि तरल मशरूम वाष्पित न हो जाए और मशरूम भूरे रंग के होने लगें, लगभग 10 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूममशरूम
मक्खनमक्खन
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
2
लहसुन और अजमोद जोड़ें और सॉस, सरगर्मी, 1 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अजमोदअजमोद
लहसुनलहसुन
3
एक कटोरे में स्थानांतरित करें और कड़ाही को साफ करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
कटोराकटोरा
4
पैट वील सूखा, फिर नमक, काली मिर्च, अजवायन के फूल और अजवायन के साथ छिड़के ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अजवायनअजवायन
काली मिर्चकाली मिर्च
थाइमथाइम
नमकनमक
वीलवील
5
1/2 बड़ा चम्मच तेल को 1 चम्मच मक्खन के साथ कड़ाही में मध्यम उच्च गर्मी पर गर्म होने तक गर्म करें लेकिन धूम्रपान न करें । जबकि वसा गर्म हो रहा है, जल्दी से आटे में वील के 2 या 3 टुकड़े डालें, अतिरिक्त मिलाते हुए, फिर सॉस के माध्यम से पकाया जाता है, प्रत्येक तरफ 1 से 1 1/2 मिनट (मांस अभी भी अंदर थोड़ा गुलाबी होगा) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
सभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा
मांसमांस
वीलवील
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
6
चिमटे के साथ एक थाली में स्थानांतरित करें और गर्म, शिथिल कवर रखें । शेष तेल और मक्खन का उपयोग करके 2 और बैचों में शेष वील ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मक्खनमक्खन
वीलवील
खाना पकाने का तेलखाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
चिमटेचिमटे
7
मर्सला को कड़ाही में डालें और उबालकर, हिलाते हुए और भूरे रंग के टुकड़ों को खुरच कर आधा होने तक डिग्लज़ करें । डेमिग्लेस और उबाल में हिलाओ, कभी-कभी सरगर्मी, 2 मिनट । मशरूम मिश्रण और थाली पर जमा किसी भी वील रस में हिलाओ, फिर यदि आवश्यक हो तो नमक और काली मिर्च के साथ मौसम । 2 मिनट और उबालें और वील पर चम्मच डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नमक और काली मिर्चनमक और काली मिर्च
मशरूममशरूम
भारी क्रीम, प्लस 1/3 कप भारी क्रीम, ठंडाभारी क्रीम, प्लस 1/3 कप भारी क्रीम, ठंडा
वीलवील
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैनफ्राइंग पैन
8
* हम डेमी-ग्लास गोल्ड का उपयोग करते हैं, जो विशेष खाद्य पदार्थों की दुकानों, कुछ सुपरमार्केट में उपलब्ध है, और मेल ऑर्डर द्वारा पेटू (800-860-938) से अधिक है
9
या सिटारेला (212-874-0383) से डेमिगलेस/ब्राउन सॉस ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्राउन सॉसब्राउन सॉस

सामग्री

0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेप्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)प्रति सर्विंग 4 ग्राम या उससे कम वसा के साथ (अनुशंसित: एमी का चंकी टोमैटो बिस्क)0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेसूखे थाइम, टुकड़े टुकड़ेसूखे थाइम, टुकड़े टुकड़े4झींगा और शिरायुक्तसंगत: अंडा फेटुकाइन मक्खन के साथ फेंक दियासंगत: अंडा फेटुकाइन मक्खन के साथ फेंक दिया791 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोसभी उद्देश्य आटासभी उद्देश्य आटा2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेकटा हुआ ताजा फ्लैट पत्ती अजमोदकटा हुआ ताजा फ्लैट पत्ती अजमोद11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकालहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआलहसुन लौंग, कीमा बनाया हुआ454हैबेनेरो मिर्चमशरूम, quarteredमशरूम, quartered2क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेकन्यूयॉर्क स्ट्रिप स्टेक0हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेसूखे अजवायन की पत्ती, टुकड़े टुकड़ेसूखे अजवायन की पत्ती, टुकड़े टुकड़े1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी3क्रस्ट: ग्राहम क्रैकर के टुकड़ेअनसाल्टेड मक्खनअनसाल्टेड मक्खन2371 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोबीफ या वील डेमिगलेसबीफ या वील डेमिगलेस680हैबेनेरो मिर्चवील कटलेट (जिसे स्कैलपिनी भी कहा जाता है; 1/4 इंच मोटा)वील कटलेट (जिसे स्कैलपिनी भी कहा जाता है; 1/4 इंच मोटा)
कठिनाईकठिन
में तैयार45 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर34
पत्रिका
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