विवा मैड्रिड स्पेनिश चिकन
विवा मैड्रिड स्पैनिश चिकन बिल्कुल डेयरी मुक्त रेसिपी हो सकती है जिसे आप तलाश रहे हैं। $2.49 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 23% पूरा करता है । यह रेसिपी 523 कैलोरी , 34 ग्राम प्रोटीन और 28 ग्राम वसा के साथ 4 सर्विंग बनाती है। यह रेसिपी 44 खाने के शौकीनों और रसोइयों को पसंद आई है. कुछ लोगों को यह मेन कोर्स बहुत पसंद आया। यह रेसिपी यूरोपीय व्यंजनों की खासियत है। स्टोर पर जाएँ और आज ही इसे बनाने के लिए लहसुन पाउडर, प्याज, चिकन स्टॉक और कुछ अन्य चीजें ले लें। तैयारी से लेकर प्लेट तक, इस रेसिपी में लगभग 35 मिनट का समय लगता है। यह आपके लिए Allrecipes द्वारा लाया गया है। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह रेसिपी 77% का चम्मच स्कोर अर्जित करती है , जो ठोस है। इसी तरह की रेसिपी हैं पोर्क चॉप्स मैड्रिड , विवा पैंज़ेनेला , और विवा लास वेनिला वेफर पुडिंग ।
निर्देश
एक कड़ाही में मध्यम आंच पर जैतून का तेल गर्म करें। समान रूप से कोट करने के लिए चिकन को आटे में डुबाएँ। प्रत्येक तरफ लगभग 2 मिनट तक कड़ाही में चिकन को ब्राउन करें।
चिकन को अलग रख दें और बचे हुए जैतून के तेल को कड़ाही में गर्म करें।
बेकन, प्याज और लहसुन मिलाएं और तब तक पकाएं जब तक प्याज नरम न हो जाए और बेकन समान रूप से भूरा न हो जाए।
चिकन स्टॉक डालें और उबाल लें। आंच धीमी कर दें और 10 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
चिकन को कड़ाही में लौटा दें। मिर्च पाउडर, लहसुन पाउडर, नमक, काली मिर्च और अजवायन डालें। ढककर धीमी आंच पर 15 मिनट तक पकाते रहें, या जब तक चिकन का रस साफ न निकल जाए।
अनुशंसित शराब: Tempranillo, Grenache, Albarino
टेम्प्रानिलो, ग्रेनाचे और अल्बेरिनो के साथ स्पैनिश वास्तव में अच्छा काम करता है। वाइन को स्पैनिश व्यंजनों के साथ जोड़ते समय, 'जो एक साथ बढ़ता है वह एक साथ बढ़ता है' नियम का पालन क्यों नहीं किया जाता? हम सफेद वाइन के लिए अल्बरीनो और लाल के लिए गार्नाचन और टेम्प्रानिलो की सलाह देते हैं। 5 में से 5 स्टार रेटिंग वाली मैचबुक टेम्प्रानिलो वाइन एक अच्छा मैच लगती है। इसकी कीमत लगभग 15 डॉलर प्रति बोतल है।
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मैचबुक टेम्प्रानिलो वाइन
पके रसभरी और भरपूर बेर की सुगंध से मिट्टी, मसालेदार इलायची और गहरे फल का आकर्षक स्वाद मिलता है। तालू पर चिकना और नरम, इस आकर्षक लाल रंग में एक चमकदार फिनिश है जो इस बारीक संरचित वाइन के एक और घूंट की मांग करती है।