विशाल केकड़ा शतावरी बिस्क

विशाल केकड़ा शतावरी बिस्क
कोलोसल क्रैब एस्पेरेगस बिस्क रेसिपी लगभग 1 घंटे 25 मिनट में बनाई जा सकती है। यह नुस्खा 612 कैलोरी, 26 ग्राम प्रोटीन और 42 ग्राम वसा के साथ 8 सर्विंग्स बनाता है। $4.24 प्रति सर्विंग के लिए, यह नुस्खा आपके विटामिन और खनिजों की दैनिक आवश्यकताओं का 36% पूरा करता है। यदि आप पेसटेरियन आहार का पालन कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है। 1 व्यक्ति ने यह रेसिपी बनाई है और दोबारा बनाएगा। इसे फ़ूडनेटवर्क द्वारा आपके लिए लाया गया है। इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए नमक और काली मिर्च, मेयोनेज़, मक्खन और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण ही आवश्यक है। यह काफी महंगे मुख्य पाठ्यक्रम के रूप में अच्छा काम करता है। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 69% का बहुत अच्छा चम्मच स्कोर अर्जित करती है। समान व्यंजनों के लिए शतावरी क्रैब बिस्क, क्रैब बिस्क और क्रैब बिस्क आज़माएँ।

निर्देश

1
एक बड़े बर्तन में स्टॉक और तेज़ पत्ते को उबाल लें। शतावरी को नरम होने तक पकाएं और स्टॉक पॉट में डालें। एक अलग सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं और प्याज, अजवाइन और गाजर (मिरेपोइक्स) को नरम होने तक धीरे-धीरे भूनें, फिर धीरे-धीरे आटा डालें (लकड़ी के चम्मच जैसे गैर-प्रतिक्रियाशील बर्तन के साथ), और रूक्स के समान होने तक पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2/3 कप मैदा (लगभग, या रौक्स बनाने के लिए आवश्यकतानुसार)2/3 कप मैदा (लगभग, या रौक्स बनाने के लिए आवश्यकतानुसार)
सभी उद्देश्य वाला आटा (लगभग, या रूक्स बनाने के लिए आवश्यकतानुसार)सभी उद्देश्य वाला आटा (लगभग, या रूक्स बनाने के लिए आवश्यकतानुसार)
(लगभग, रूक्स बनाने के लिए)(लगभग, रूक्स बनाने के लिए)
1 नींबू, रस निकाला हुआ और 1 या 2 नींबू वेजेज में कटे हुए, गार्निश के लिए1 नींबू, रस निकाला हुआ और 1 या 2 नींबू वेजेज में कटे हुए, गार्निश के लिए
गार्निश के लिए नींबू, जूस और 1 या 2 नींबू वेजेज में कटे हुएगार्निश के लिए नींबू, जूस और 1 या 2 नींबू वेजेज में कटे हुए
4 सफेद प्याज, कटा हुआ4 सफेद प्याज, कटा हुआ
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
1 बड़ा बैग नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स1 बड़ा बैग नींबू के स्वाद वाले टॉर्टिला चिप्स
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 कप अखरोट, दरदरा पिसा हुआ1 कप अखरोट, दरदरा पिसा हुआ
GOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुईGOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई
सफेद मोती जौसफेद मोती जौ
2
सूप को गाढ़ा करने के लिए स्टॉक के बर्तन में डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
कसा हुआ चेडर चीज़, कटा हुआ हरा प्याज और खट्टा क्रीम, वैकल्पिककसा हुआ चेडर चीज़, कटा हुआ हरा प्याज और खट्टा क्रीम, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
GOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुईGOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई
3
45 मिनट तक उबलने दें।
4
सूप से तेजपत्ता निकाल लें. *एक विसर्जन ब्लेंडर के साथ, या एक ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में बैचों में प्यूरी के रूप में ब्लेंड करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
कसा हुआ चेडर चीज़, कटा हुआ हरा प्याज और खट्टा क्रीम, वैकल्पिककसा हुआ चेडर चीज़, कटा हुआ हरा प्याज और खट्टा क्रीम, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
विसर्जन ब्लेंडरविसर्जन ब्लेंडर
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
5
सूप में क्रीम डालें और धीमी आंच पर गर्म रखें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
खाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिकखाद्य रंग और रंगीन शर्करा, वैकल्पिक
कसा हुआ चेडर चीज़, कटा हुआ हरा प्याज और खट्टा क्रीम, वैकल्पिककसा हुआ चेडर चीज़, कटा हुआ हरा प्याज और खट्टा क्रीम, वैकल्पिक
6
केकड़े "सूफले" के लिए, केकड़ा, मेयोनेज़, थाइम, नमक और काली मिर्च मिलाएं और ताजा नींबू का रस निचोड़ें, केकड़े के मांस की गांठों को टूटने से बचाने की कोशिश करें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुईझींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
4 चम्मच क्रैनबेरी जिलेटिन पाउडर4 चम्मच क्रैनबेरी जिलेटिन पाउडर
केकड़ाकेकड़ा
1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई1/2 सेवॉय गोभी बारीक कटी हुई
7
सूप के कटोरे के बीच में केकड़े के मांस का एक स्कूप रखें और चारों ओर शतावरी सूप डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ
CrabmeatCrabmeat
कसा हुआ चेडर चीज़, कटा हुआ हरा प्याज और खट्टा क्रीम, वैकल्पिककसा हुआ चेडर चीज़, कटा हुआ हरा प्याज और खट्टा क्रीम, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
करछुलकरछुल
प्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंगप्रत्येक स्नैक-साइज़ कप) नींबू पुडिंग
8
नींबू के टुकड़े से सजाएं.
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
नींबू कीलनींबू कील
1
तरल को आंच से हटा लें और कम से कम 5 मिनट तक ठंडा होने दें।
2
तरल को एक ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में डालें और इसे आधे से ज्यादा न भरें। यदि ब्लेंडर का उपयोग कर रहे हैं, तो ढक्कन के एक कोने को हटा दें। यह वैक्यूम प्रभाव को रोकता है जो गर्मी विस्फोट पैदा करता है।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
साथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानीसाथ ही 2 बड़े चम्मच बर्फ का पानी
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
3
मशीन के शीर्ष पर एक तौलिया रखें, कुछ बार पल्स करें और फिर चिकनी होने तक उच्च गति पर प्रक्रिया करें।

अनुशंसित शराब: Chardonnay, रिस्लीन्ग, Pinot Grigio

क्रैब शारदोन्नय, रिस्लीन्ग और पिनोट ग्रिगियो के साथ वास्तव में अच्छा काम करता है। पिनोट ग्रिगियो के साथ ठंडा केकड़ा बहुत अच्छा लगता है। गर्म केकड़े (विशेषकर मक्खन के साथ) का मिलान मक्खनयुक्त शारदोन्नय या कुरकुरी फलयुक्त रिस्लीन्ग के साथ किया जा सकता है। एक वाइन जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है बेयरफुट बबली एक्स्ट्रा ड्राई। इसमें 5 में से 4.4 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 15 डॉलर है।
बेयरफुट बबली एक्स्ट्रा ड्राई
बेयरफुट बबली एक्स्ट्रा ड्राई
बेयरफुट बबली एक्स्ट्रा ड्राई शैम्पेन पके सेब की सुगंध के साथ-साथ साइट्रस के संकेत भी प्रदान करता है। स्वादिष्ट स्वाद मलाईदार, लंबे समय तक बने रहने वाले स्वाद का पूरक है। ठंडा (36-40 डिग्री फ़ारेनहाइट) परोसा जाना सबसे अच्छा है, यह चुलबुला स्वाद तालू को प्रसन्न करने के लिए फलों की कई परतों के साथ पूरी तरह से संतुलित है।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 25 मिनट
सर्विंग्स8
स्वास्थ्य स्कोर33
पत्रिका
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