वोस्टरशायर-ग्लेज़ेड पोर्टोबेलोस के साथ काली मिर्च-क्रस्टेड स्टेक
वोस्टरशायर-ग्लेज़ेड पोर्टोबेलोस के साथ काली मिर्च-क्रस्टेड स्टेक केवल मुख्य पाठ्यक्रम हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 6 कार्य करता है । के लिए $ 7.28 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 34% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । एक सेवारत में शामिल हैं 725 कैलोरी, 56 ग्राम प्रोटीन, तथा 53 ग्राम वसा. यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त आहार। कुछ लोगों ने यह नुस्खा बनाया, और 48 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । यदि आपके पास वोस्टरशायर सॉस, पोर्टोबेलो मशरूम, मोटे कोषेर नमक और हाथ में कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । मोटे कोषेर नमक का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं नमकीन मीठा दानेदार और नारियल दही {चीनी रश उपहार संस्करण # 4} एक मिठाई के रूप में । वैलेंटाइन डे इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. यह आपके लिए एपिक्यूरियस द्वारा लाया गया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 88 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अद्भुत है । इसी तरह के व्यंजन हैं काली मिर्च चमकता हुआ स्टेक, पोर्ट सॉस के साथ काली मिर्च और लहसुन-क्रस्टेड टेंडरलॉइन स्टेक, तथा अनानास, आम और लाल मिर्च के स्वाद के साथ तिल-क्रस्टेड बीफ टेंडरलॉइन स्टेक.
निर्देश
फटे पेपरकॉर्न और मोटे नमक के साथ स्टेक छिड़कें ।
कमरे के तापमान पर 30 मिनट खड़े रहें।
मध्यम आँच पर बड़े कड़ाही में 1/2 कप मक्खन पिघलाएं । वोस्टरशायर सॉस और सिरका में हिलाओ । मशरूम में हिलाओ।
बारबेक्यू (मध्यम-उच्च गर्मी) तैयार करें । ग्रिल स्टेक जब तक वांछित दान के लिए पकाया जाता है, मध्यम-दुर्लभ के लिए प्रति पक्ष लगभग 5 मिनट ।
प्लेटों में स्थानांतरण । प्रत्येक स्टेक के ऊपर 1/2 बड़ा चम्मच मक्खन डालें । गर्म रखने के लिए पन्नी के साथ तम्बू । नरम होने तक मशरूम को ग्रिल करें और रस छोड़ने की शुरुआत करें, प्रति पक्ष लगभग 3 मिनट । मशरूम को स्टेक के बीच विभाजित करें और परोसें ।
क्रिस्क्रॉस ग्रिल के निशान बनाने के लिए, दस बजे की ओर इशारा करते हुए ग्रिल पर स्टेक रखें । एक तरफ खाना पकाने के माध्यम से आधे रास्ते में, स्टेक को 2 बजे तक इंगित करें । स्टेक को पलट दें और दोहराएं ।
अनुशंसित शराब: Merlot, Cabernet सॉविनन, Pinot Noir
स्टेक के लिए मर्लोट, कैबरनेट सॉविनन और पिनोट नोयर बेहतरीन विकल्प हैं । आखिरकार, गोमांस और रेड वाइन एक क्लासिक संयोजन है । आम तौर पर, लीनर स्टेक हल्के या मध्यम शरीर वाले लाल रंग के साथ अच्छी तरह से चलते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर या मर्लोट, जबकि फैटियर स्टेक एक बोल्ड रेड को संभाल सकते हैं, जैसे कि कैबरनेट सॉविंगनॉन । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है ला जोटा हॉवेल माउंटेन मर्लोट । इसमें 4.2 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 99 डॉलर है ।
ला Jota हवे पहाड़ Merlot
# 37 वाइन स्पेक्टेटर 100 के शीर्ष 20192016 ला जोटा मर्लोट में वह सब शामिल है जो एक संरचना के साथ माउंटेन मर्लोट है । एस्प्रेसो, डार्क चॉकलेट और टोस्ट के नोट्स पके हुए ब्लैकबेरी, खनिजता और तालू पर वजन का पालन करते हैं ।