वेस्टवुड रेट्रो बर्गर

वेस्टवुड रेट्रो बर्गर
वेस्टवुड रेट्रो बर्गर सिर्फ हो सकता है अमेरिकी पकाने की विधि आप खोज रहे हैं । यह नुस्खा 4 परोसता है । यह मुख्य पाठ्यक्रम है 2327 कैलोरी, 59 ग्राम प्रोटीन, और 171 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिये $ 11.66 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 43% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 4 लोगों ने यह रेसिपी बनाई है और इसे फिर से बनाएंगे । यदि आपके पास बोरबॉन, अनाज डिजॉन सरसों, तिल बन्स, और हाथ पर कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । बेलसमिक सिरका का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का अनुसरण कर सकते हैं स्कीनी स्ट्रॉबेरी आइसक्रीम मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 2 घंटे. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 65 का स्पून स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । कोशिश करो रेट्रो", गर्म चिकन और चिप्स रेट्रो, और रेट्रो हिबाची सॉस स्टेक के लिए समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
विशेष उपकरण: 2 कप हिकॉरी चिप्स, 30 मिनट के लिए भिगो
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
2
बर्गर के लिए: ग्रिल को मध्यम आँच पर प्रीहीट करें । ग्रिल में अपने लकड़ी के चिप्स धूम्रपान करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)बिजोल (क्यूबा मसाला मिश्रण)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्डपानी की गोलियां, जुलिएन्ड
3
धीरे से जमीन के गोमांस और भेड़ के बच्चे को मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच सौंफ़ बीज, 1/3 हथेली भर1 चम्मच सौंफ़ बीज, 1/3 हथेली भर
सफेद बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित रखें)सफेद बीन्स, भिगोकर पकाया हुआ (1/3 कप खाना पकाने का तरल आरक्षित रखें)
4
पिसे हुए मांस के ऊपर बोरबॉन छिड़कें और 2 मिनट के लिए आराम दें । बोर्बोन मांस मिश्रण में भिगोने के बाद, बतख वसा, सरसों, अजमोद, अजवायन के फूल, गर्म सॉस, सिरका, छिड़क और कुछ नमक और काली मिर्च शामिल करें । सावधान रहें कि मिश्रण से अधिक न हो, विशेष रूप से बतख वसा के साथ; वसा को समान रूप से छोटे टुकड़ों में एक पेंसिल सिर के आकार में वितरित किया जाना चाहिए । फॉर्म 4 पैटीज़ शिथिल रूप से, बस उनके आकार को पकड़ने के लिए पर्याप्त है और अलग नहीं होते हैं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ1 कप जंगली चावल, अच्छी तरह से धोया हुआ
1 चम्मच सौंफ़ बीज, 1/3 हथेली भर1 चम्मच सौंफ़ बीज, 1/3 हथेली भर
कीमा बनाया हुआ ताज़ा चेरिल या 1 बड़ा चम्मच सूखा चेरिलकीमा बनाया हुआ ताज़ा चेरिल या 1 बड़ा चम्मच सूखा चेरिल
बतख वसाबतख वसा
प्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआप्याज़, कसा हुआ या बारीक कटा हुआ
बॉर्बन व्हिस्की (अनुशंसित: मेकर मार्क)बॉर्बन व्हिस्की (अनुशंसित: मेकर मार्क)
अंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआअंग्रेजी खीरा, छिला हुआ, बीजयुक्त और पतला कटा हुआ
चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)चिकन शोरबा या सब्जी शोरबा (या आवश्यकतानुसार अधिक)
1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों1 बड़ा चम्मच डिजॉन या साबुत अनाज सरसों
2 कप लहसुन की कलियाँ2 कप लहसुन की कलियाँ
आम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआआम, छिला हुआ और छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
5
ग्रिल पर एक यू गठन में पैटीज़ रखकर ग्रिल करें (उच्च और केंद्र अनुभाग पर ग्रिल के बाहर, या एक लकड़ी का कोयला अच्छी तरह से बनाते हैं) । मध्यम-दुर्लभ, प्रति पक्ष लगभग 4 मिनट तक पकाएं । गर्म स्थान पर आराम करने दें । जब धुआं बन रहा हो तो ग्रिल पर स्प्लिट बन्स को टोस्ट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
यदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिएयदि चाहें तो टोस्ट पर फैलाने के लिए
सफेद मोती ड्रेजेजसफेद मोती ड्रेजेज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्डपानी की गोलियां, जुलिएन्ड
1
प्याज के हलवे को जैतून के तेल से ब्रश करें और अभी भी गर्म ग्रिल पर पकाएं, जब तक कि वे नरम न हो जाएं और बाहर से जले । एक बार संभालने के लिए पर्याप्त ठंडा होने पर, पतली स्ट्रिप्स में काटें और एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्मेंताजा मशरूम की 2 पाउंड मिश्रित किस्में
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
उपकरण आप उपयोग करेंगे
पानी की गोलियां, जुलिएन्डपानी की गोलियां, जुलिएन्ड
2
तेज आंच पर एक भारी सॉसपॉट में, कटे हुए बेकन को क्रिस्पी और रेंडर होने तक पकाएं । प्याज स्ट्रिप्स और बोर्बोन में हिलाओ और एक उबाल लाने के लिए । तरल आधे से कम होने तक उबालें, और फिर मक्खन में हलचल करें । ढककर 30 मिनट तक उबालें । कुछ बेलसमिक सिरका, डिजॉन, मेंहदी और नमक के साथ सीजन । मुरब्बा को आँच से उतार लें और मेपल सिरप के साथ समाप्त करें । परोसने के लिए एक गर्म क्षेत्र में आरक्षित करें (2 दिन आगे तक किया जा सकता है) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 बड़ा बैंगन, छिला हुआ और 1/2-इंच के गोल टुकड़ों में कटा हुआ (आपको कम से कम 8 गोलों की आवश्यकता होगी)1 बड़ा बैंगन, छिला हुआ और 1/2-इंच के गोल टुकड़ों में कटा हुआ (आपको कम से कम 8 गोलों की आवश्यकता होगी)
शुद्ध मेपल सिरप (अधिमानतः ग्रेड बी), साथ ही परोसने के लिए 4 चम्मचशुद्ध मेपल सिरप (अधिमानतः ग्रेड बी), साथ ही परोसने के लिए 4 चम्मच
कीवीफल, 1/4 इंच मोटा कटा हुआकीवीफल, 1/4 इंच मोटा कटा हुआ
मुर्गे की गर्दनमुर्गे की गर्दन
बॉर्बन व्हिस्की (अनुशंसित: मेकर मार्क)बॉर्बन व्हिस्की (अनुशंसित: मेकर मार्क)
6 हड्डी युक्त पोर्क रिब या लोइन चॉप्स (8 औंस प्रत्येक)6 हड्डी युक्त पोर्क रिब या लोइन चॉप्स (8 औंस प्रत्येक)
8 गर्म बिस्कुट तक, विभाजित करें8 गर्म बिस्कुट तक, विभाजित करें
तोरी के 20 पतले टुकड़ेतोरी के 20 पतले टुकड़े
1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए1 औंस बांस के अंकुर, चौथाई टुकड़ों में कटे हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ6 औंस डेली-कटा हुआ भुना हुआ बीफ़, स्ट्रिप्स में कटा हुआ
3
बर्गर को नीचे के बन्स पर रखें, कुछ मुरब्बा के ऊपर चम्मच (बहुत सारे सॉस प्राप्त करना सुनिश्चित करें) और इसे कैप करें । .
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कीवीफल, 1/4 इंच मोटा कटा हुआकीवीफल, 1/4 इंच मोटा कटा हुआ
6 से 8 गर्म बिस्कुट, विभाजित6 से 8 गर्म बिस्कुट, विभाजित
सफेद मोती ड्रेजेजसफेद मोती ड्रेजेज
4
यदि यह आपकी बांह से नीचे नहीं टपक रहा है, तो आपको वहां पर्याप्त सॉस नहीं मिला हैइसे खाओ मूर्ख, जल्दी करो
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
6 से 8 गर्म बिस्कुट, विभाजित6 से 8 गर्म बिस्कुट, विभाजित

सामग्री

454(हमने इडाहोअन बटरी होमस्टाइल का इस्तेमाल किया)बेकन, dicedबेकन, diced1डैश1 बड़ा बैंगन, छिला हुआ और 1/2-इंच के गोल टुकड़ों में कटा हुआ (आपको कम से कम 8 गोलों की आवश्यकता होगी)1 बड़ा बैंगन, छिला हुआ और 1/2-इंच के गोल टुकड़ों में कटा हुआ (आपको कम से कम 8 गोलों की आवश्यकता होगी)4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआBalsamic सिरकाBalsamic सिरका1186 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएबॉर्बन व्हिस्की (अनुशंसित: मेकर मार्क)बॉर्बन व्हिस्की (अनुशंसित: मेकर मार्क)4736 मध्यम युकोन गोल्ड आलू, छिले हुए और पतले कटे हुएबॉर्बन व्हिस्की (अनुशंसित: मेकर मार्क)बॉर्बन व्हिस्की (अनुशंसित: मेकर मार्क)227(हमने इडाहोअन बटरी होमस्टाइल का इस्तेमाल किया)6 हड्डी युक्त पोर्क रिब या लोइन चॉप्स (8 औंस प्रत्येक)6 हड्डी युक्त पोर्क रिब या लोइन चॉप्स (8 औंस प्रत्येक)2(सर्दी)डिजॉन सरसोंडिजॉन सरसों57(हमने इडाहोअन बटरी होमस्टाइल का इस्तेमाल किया)बतख वसा (शांत, ठोस लेकिन स्क्विशबल)बतख वसा (शांत, ठोस लेकिन स्क्विशबल)1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)कटा हुआ ताजा अजमोदकटा हुआ ताजा अजमोद1स्प्रिगताजा मेंहदीताजा मेंहदी1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)कटा हुआ ताजा थाइमकटा हुआ ताजा थाइम454(हमने इडाहोअन बटरी होमस्टाइल का इस्तेमाल किया)ग्राउंड बीफ (50-से 50 प्रतिशत वसा सामग्री के साथ 11/13 अनुपात)ग्राउंड बीफ (50-से 50 प्रतिशत वसा सामग्री के साथ 11/13 अनुपात)454(हमने इडाहोअन बटरी होमस्टाइल का इस्तेमाल किया)जमीन भेड़ का बच्चाजमीन भेड़ का बच्चा1डैशकीमा बनाया हुआ ताज़ा चेरिल या 1 बड़ा चम्मच सूखा चेरिलकीमा बनाया हुआ ताज़ा चेरिल या 1 बड़ा चम्मच सूखा चेरिल4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआकोषेर नमककोषेर नमक4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्चकोषेर नमक और ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआमेपल सिरपमेपल सिरप4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआजैतून का तेल, के लिए brushingजैतून का तेल, के लिए brushing4प्याज, आधाप्याज, आधा4रूबर्ब, ताजा या जमे हुए कटा हुआतिल बन्सतिल बन्स1शलोट, कीमा बनाया हुआशलोट, कीमा बनाया हुआ1½ इंच के टुकड़ों में काटें (मैं पतली पोर्क चॉप, या पोर्क स्क्रैप का उपयोग करता हूं)साबुत अनाज डिजॉन सरसोंसाबुत अनाज डिजॉन सरसों
कठिनाईविशेषज्ञ
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