व्हाइट वाइन सॉस और फेटुकिनी के साथ सामन

व्हाइट वाइन सॉस और फेटुकिनी के साथ सामन
व्हाइट वाइन सॉस और फेटुकिनी के साथ सामन को लगभग आवश्यकता होती है 40 मिनट शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? इस पेसटेरियन रेसिपी में है 1241 कैलोरी, 67 ग्राम प्रोटीन, तथा 48 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 9.29 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 45% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । मक्खन, डिल वीड, भारी क्रीम, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । सूखी सफेद शराब का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं सफेद शराब जमे हुए दही एक मिठाई के रूप में । केवल कुछ लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद आया । यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 72 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो सफेद शराब सॉस के साथ सामन और पास्ता, सफेद शराब सॉस के साथ भुना हुआ सामन, तथा मक्खन वाली सफेद शराब सॉस में सामन समान व्यंजनों के लिए ।

निर्देश

1
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े सॉस पैन में, सफेद शराब, प्याज, तुलसी और पेपरकॉर्न को मिलाएं । एक उबाल लेकर आएं और लगभग 20 मिनट तक आधा होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छाताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छा
तीतर स्तन यदि)तीतर स्तन यदि)
1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ1-1/2 चम्मच GOYA® बारीक कटा हुआ लहसुन या 3 कलियाँ ताज़ा लहसुन, बारीक कटा हुआ
1 लाल प्याज, छोटा पासा1 लाल प्याज, छोटा पासा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
5 हड्डी रहित, त्वचा रहित चिकन जांघें, छोटे टुकड़ों में कटी हुई5 हड्डी रहित, त्वचा रहित चिकन जांघें, छोटे टुकड़ों में कटी हुई
2
इस बीच, मध्यम-कम गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में मछली स्टॉक को गर्म करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मछली स्टॉकमछली स्टॉक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ टमाटर, वैकल्पिककटा हुआ टमाटर, वैकल्पिक
3
सैल्मन डालें, और 10 से 15 मिनट तक पकाएँ, जब तक कि सैल्मन पक न जाए, स्टॉक को हमेशा क्वथनांक के ठीक नीचे रखें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिकआवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
भाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिएभाप में पकाई गई या हल्की तली हुई ज़ुचिनी, परोसने के लिए
4
सामन को एक प्लेट में निकालें, और गर्म रखने के लिए एल्यूमीनियम पन्नी के साथ कवर करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिकआवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 चम्मच GOYA® नींबू का रस1 चम्मच GOYA® नींबू का रस
5
लगभग 3/4 कप फिश स्टॉक निकालें, और इसे व्हाइट वाइन रिडक्शन में मिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मछली स्टॉकमछली स्टॉक
तीतर स्तन यदि)तीतर स्तन यदि)
कमीकमी
6
व्हाइट वाइन सॉस को एक ब्लेंडर में स्थानांतरित करें, और चिकनी होने तक प्यूरी करें । सॉस पैन में एक छलनी के माध्यम से तनाव, और क्रीम में हलचल । एक उबाल ले आओ, और फिर से आधे से कम करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
तीतर स्तन यदि)तीतर स्तन यदि)
भारी क्रीम, साथ ही 1/3 कप भारी क्रीम, ठंडीभारी क्रीम, साथ ही 1/3 कप भारी क्रीम, ठंडी
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजितबोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
उपकरण आप उपयोग करेंगे
5 हड्डी रहित, त्वचा रहित चिकन जांघें, छोटे टुकड़ों में कटी हुई5 हड्डी रहित, त्वचा रहित चिकन जांघें, छोटे टुकड़ों में कटी हुई
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
हड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैरहड्डी में, त्वचा पर, चिकन जांघें और पैर
7
ठंडे मक्खन में व्हिस्क, और नमक और काली मिर्च के साथ मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई4 स्लाइस मुएनस्टर चीज़, आधी कटी हुई
कटा हुआ पका हुआ टर्की (या चिकन)कटा हुआ पका हुआ टर्की (या चिकन)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/3 कप मस्करपोन, कमरे के तापमान पर1/3 कप मस्करपोन, कमरे के तापमान पर
8
इस बीच, हल्के नमकीन पानी के एक बर्तन को उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
कैनिला® अतिरिक्त लंबे दाने वाला चावलकैनिला® अतिरिक्त लंबे दाने वाला चावल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
GOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुईGOYA® फ्रोजन मटर, पिघली हुई
9
पास्ता डालें और लगभग 8 मिनट तक नरम होने तक पकाएँ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
रेसिपी पिज़्ज़ोचेरीरेसिपी पिज़्ज़ोचेरी
10
पास्ता को ऊपर से सैल्मन फ़िललेट्स और स्पून सॉस के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सामन Filletsसामन Fillets
रेसिपी पिज़्ज़ोचेरीरेसिपी पिज़्ज़ोचेरी
बोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजितबोतल मीठी-खट्टी चटनी, विभाजित
11
डिल के टुकड़े से गार्निश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा चुनी हुई डिल टहनियाँताजा चुनी हुई डिल टहनियाँ

अनुशंसित शराब: Chardonnay, Pinot Noir, सॉविनन ब्लैंक

शारदोन्नय, पिनोट नोयर, और सॉविनन ब्लैंक सैल्मन के लिए मेरी शीर्ष पसंद हैं । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । 4.3 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ रोचियोली एस्टेट शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 42 डॉलर प्रति बोतल है ।
Rochioli संपत्ति Chardonnay
Rochioli संपत्ति Chardonnay
यह शराब रोचियोली संपत्ति और रूसी नदी घाटी की अनूठी विशेषताओं का एक अच्छा उदाहरण है । पके सेब, उष्णकटिबंधीय फल, हेज़लनट और मसाले का एक स्पर्श समृद्ध सेब के स्वाद और कुरकुरा अम्लता के साथ संयोजन करता है ।
कठिनाईकठिन
में तैयार40 मिनट
सर्विंग्स4
स्वास्थ्य स्कोर35
पत्रिका
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