व्हीटबेरी वाल्डोर्फ सलाद को शुरू से अंत तक लगभग 1 घंटा 25 मिनट की आवश्यकता होती है। यह डेयरी मुक्त, लैक्टो ओवो शाकाहारी और शाकाहारी रेसिपी 10 लोगों के लिए है और इसकी कीमत प्रति सर्विंग $1.04 है। एक सर्विंग में 312 कैलोरी, 8 ग्राम प्रोटीन और 11 ग्राम वसा होती है। Allrecipes की इस रेसिपी में जैतून का तेल, सेब का रस, पिसी हुई काली मिर्च और अजमोद की आवश्यकता होती है। कुछ लोगों को वास्तव में यह हॉर डी'ओवरे पसंद आया। 53 लोग खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आज़माया। कुल मिलाकर, यह रेसिपी 87% का शानदार चम्मच स्कोर अर्जित करती है। अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको व्हीटबेरी सलाद, व्हीटबेरी सलाद और वेजी व्हीटबेरी सलाद जैसी रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।
निर्देश
1
गेहूं के जामुन को एक कटोरे में रखें, पानी से ढक दें और 5 मिनट तक भीगने दें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Wheatberries
क्यूब्स में काटें (10 कप)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1-1/4 कप वसाबी-लेपित हरी मटर
2
नाली।
3
एक बड़े सॉस पैन में डालें और 6 कप पानी डालें। उबाल लें, आंच धीमी कर दें, और गेहूं के जामुन नरम होने तक, 60 से 80 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Wheatberries
क्यूब्स में काटें (10 कप)
उपकरण आप उपयोग करेंगे
10 औंस रास्पबेरी जैम
4
यदि गेहूं सूख जाए तो अधिक पानी डालें।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
क्यूब्स में काटें (10 कप)
गेहूं
5
छान लें और ठंडा होने के लिए अलग रख दें।
6
एक सलाद कटोरे में गेहूं के जामुन को सेब, किशमिश, अखरोट, अजमोद, अनार के बीज, सेब का रस, सिरका, जैतून का तेल, नींबू का रस, नमक, काली मिर्च, जायफल और दालचीनी के साथ मिलाएं। अगर चाहें तो रात भर ठंडा किया जा सकता है।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
अनार के बीज
Wheatberries
शिथिल रूप से पैक की गई कटी हुई हरी पत्तागोभी
1 मध्यम बिना छिला हुआ नाभि संतरा, बारीक कटा हुआ
या 1/2 मध्यम बल्ब सौंफ, सख्त बाहरी परत हटा दी गई, लंबाई में आधी कर दी गई, पतली स्लाइस में काट ली गई और बहुत मोटे तौर पर कटी हुई
2 छोटे पोर्क टेंडरलॉइन (कुल लगभग 2 पाउंड)
12 से 14 बड़े चम्मच पानी
डीफ़्रॉस्टेड मटर
1 दालचीनी की छड़ी (1-1/2 इंच)
1 पौंड कटी हुई डेली पास्ट्रामी
1-1/3 कप कटा हुआ तीखा चेडर चीज़
1/2 सी. कम प्रोटीन वाला गेहूं का आटा
1 मध्यम पीला प्याज, मोटे तौर पर समान टुकड़ों में कटा हुआ
अनुशंसित शराब: Chardonnay, मादक पेय, तीतर स्तन यदि), संघटक, खाद्य उत्पाद श्रेणी, सॉविनन ब्लैंक, (चिकन स्टॉक या सब्जी स्टॉक प्रतिस्थापित किया जा सकता है), सूखी सफेद शराब, 2-1/2 औंस आधा-आधा क्रीम, मेनू आइटम प्रकार, Gruener Veltliner
वाल्डोर्फ सलाद के लिए चार्डोनेय, अल्कोहलिक ड्रिंक और व्हाइट वाइन बेहतरीन विकल्प हैं। सॉविनन ब्लैंक और ग्रूनर वेल्टलिनर दोनों के पास हर्बी नोट्स हैं जो टार्ट विनिगेट्रेट्स से मेल खाने के लिए पर्याप्त एसिड के साथ सलाद को पूरक करते हैं, जबकि क्रीमी सलाद ड्रेसिंग के लिए चार्डोनेय एक अच्छा विकल्प हो सकता है। 5 में से 4.3 स्टार रेटिंग के साथ टैटिंगर ब्रुट ला फ्रैंचाइज़ एक अच्छा मैच लगता है। इसकी कीमत लगभग 45 डॉलर प्रति बोतल है।
टैटिंगर ब्रुट ला फ़्रैन्काइज़
यह शैम्पेन पूरी तरह से पके हुए अंगूरों की कई फ़सलों से लगभग 30 चार्डोनेय और पिनोट नॉयर अंगूर के बागों का मिश्रण है, जो कुल का क्रमशः 40% और 60% है।