वन-पॉट रोस्ट गिनी फाउल
वन-पॉट रोस्ट गिनी फाउल आपके मेन कोर्स रेसिपी बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । के लिए $ 11.4 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 48% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । इस व्यंजन के एक हिस्से में चारों ओर होता है 97 ग्राम प्रोटीन, 55g वसा की, और कुल का 1140 कैलोरी. यह नुस्खा 2 परोसता है । यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा चारों ओर ले जाता है 2 घंटे. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए प्याज, स्ट्रीकी बेकन रैशर, जैतून का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । 25 लोगों ने इस रेसिपी को आजमाया और पसंद किया है । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 86 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बकाया है । इसी तरह के व्यंजन हैं गोभी और बेकन के साथ पॉट-रोस्ट गिनी फाउल, दाल, शेरी और बेकन के साथ पॉट-रोस्ट गिनी फाउल, तथा भुना हुआ चेस्टनट के साथ गिनी मुर्गी.
निर्देश
180 सी/160 सी फैन/गैस के लिए हीट ओवन
सब्जियों को तेल के साथ टॉस करें और एक बड़े फ्लेमप्रूफ रोस्टिंग टिन में कुछ मसाला डालें ।
पक्षी को शाकाहारी के ऊपर रखें, 1 बड़ा चम्मच मक्खन के साथ धब्बा करें और स्तन के ऊपर एक पंक्ति में रैशर्स बिछाएं । उदारता से सीजन करें, फिर 40 मिनट के लिए भूनें ।
ओवन से निकालें और लहसुन और अजवायन डालते समय वेज को हिलाएं ।
वेज के ऊपर 200 मिली स्टॉक और वाइन डालें और ओवन में वापस 40 मिनट के लिए भूनें जब तक कि पक्षी पक न जाए और रस साफ न हो जाए ।
पक्षी निकालें, एक सर्विंग प्लेट पर रखें, गर्म रखने के लिए पन्नी से ढक दें और आराम करने के लिए छोड़ दें । ओवन को 200 सी/180 सी फैन/गैस 6 तक घुमाएं और टेंडर तक 15 मिनट के लिए वेज को भूनें ।
एक स्लेटेड चम्मच के साथ वेज निकालें और पक्षी के साथ सर्विंग प्लेट में स्थानांतरित करें ।
एक छोटे कटोरे में 2 टीस्पून मक्खन और मैदा मिलाकर एक चिकना पेस्ट बना लें ।
रोस्टिंग टिन को खाना पकाने के सभी रस, साथ ही किसी भी आराम करने वाले रस के साथ हॉब पर रखें ।
Whisk पेस्ट और जेली, redcurrant में रस जब तक भंग, तो जोड़ने के शेष स्टॉक और अतिरिक्त मसाला, अगर आप की तरह. सॉस गाढ़ा होने तक कुछ मिनट के लिए बुलबुला । स्लाइस करें और साइड में सॉस के साथ गिनी फाउल, क्रिस्प बेकन और वेज परोसें ।