वसंत सब्जियों के साथ सामन एक है गुफाओं का आदमी, लस मुक्त, डेयरी मुक्त, और मौलिक मुख्य पाठ्यक्रम। यह नुस्खा 4 सर्विंग्स बनाता है 421 कैलोरी, 41 ग्राम प्रोटीन, तथा 24 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 6.0 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 41% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह अपने पर एक हिट हो जाएगा वसंत घटना. बहुत से लोगों ने यह नुस्खा नहीं बनाया, और 1 कहेंगे कि यह मौके पर पहुंच गया । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए शतावरी, अंडे, प्याज़ और कुछ अन्य चीजें उठाएं । अंडे का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं रोज लेवी बेरनबाम का चॉकलेट टोमैटो केक मिस्ट्री गनाचे के साथ एक मिठाई के रूप में । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 82 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर उत्कृष्ट है । इसी तरह के व्यंजन हैं वसंत सब्जियों और वसंत ग्रेमोलटा के साथ ब्रेज़्ड भेड़ का बच्चा, वसंत सब्जियों के साथ भाषा, तथा वसंत सब्जियों के साथ ग्नोची.
निर्देश
1
एक बेकिंग शीट को हल्के से ग्रीस किए हुए चर्मपत्र कागज से लाइन करें । कोषेर नमक और काली मिर्च के साथ सीजन सामन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 स्लाइस पेकोरिनो, 1/4 इंच मोटी
एक चुटकी लाल मिर्च के टुकड़े
2
325 पर 12 से 15 मिनट तक बेक करें या जब तक सैल्मन पारभासी न हो जाए लेकिन फिर भी केंद्र में नम-दिखने वाला न हो । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटा हुआ प्याज (2 प्याज)
3
छोटे सॉस पैन में अंडे रखें, और पानी के साथ कवर करें । एक उबाल ले आओ; गर्मी से निकालें, कवर करें, और 15 मिनट खड़े रहें । ठंडे पानी से अंडे कुल्ला, और ठंडा होने दें । पील, पासा, और एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 नींबू के छिलके की पट्टी
तलने का तेल, अधिमानतः कैनोला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिक
4
एक मध्यम कटोरे में प्याज़ और अगली 3 सामग्री को एक साथ फेंटें । कोषेर नमक और काली मिर्च के साथ सीजन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 लीक, साफ़ और बड़े टुकड़ों में कटा हुआ, केवल सफ़ेद भाग
जैसे कि स्विस चर्ड, कोलार्ड्स, रैपिनी, या चुकंदर साग, तने काटे हुए
एक उबाल के लिए नमकीन पानी के 2-चौथाई सॉस पैन लाओ । शतावरी को 30 से 60 सेकंड या कुरकुरा-निविदा तक पकाएं; एक स्लेटेड चम्मच के साथ बाहर उठाएं, ठंडे पानी से कुल्ला, और विनैग्रेट में जोड़ें । मटर को उसी उबलते पानी में पकाएं जब तक कि पकाया न जाए, लगभग 1 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पाउंड पका हुआ झींगा, लंबाई में आधा कटा हुआ
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ
1 नींबू के छिलके की पट्टी
3 जार (प्रत्येक 4 औंस) कटे हुए पिमिएंटोस, सूखा हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
कटे हुए ग्लेज्ड पेकान, वैकल्पिक
6
एक कोलंडर में नाली, ठंडे पानी से कुल्ला, और शतावरी और विनैग्रेट में जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पाउंड पका हुआ झींगा, लंबाई में आधा कटा हुआ
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ
1 नींबू के छिलके की पट्टी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1/2 पाउंड सख्त टोफू, टूटा हुआ
7
जड़ी बूटियों में छिड़कें, और धीरे से टॉस करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
भिगोए हुए लकड़ी के टुकड़े (मेक्विट, हिकॉरी या एल्डर), वैकल्पिक
8
एक स्पैटुला का उपयोग करके प्लेटों में सामन को स्थानांतरित करें । समान रूप से सामन पर चम्मच शतावरी मिश्रण ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
8 औंस कटा हुआ प्रोसियुट्टो, जैमोन इबेरिको या अन्य उच्च गुणवत्ता वाला हैम, कटा हुआ
आवश्यकतानुसार मेयोनेज़, और भी अधिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
4 बड़े दही से ढके प्रेट्ज़ेल
9
सब्जियों के ऊपर सूखे अंडे छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
सैल्मन के लिए शारदोन्नय, पिनोट नोयर और सॉविनन ब्लैंक बेहतरीन विकल्प हैं । सफेद या लाल पर निर्णय लेने के लिए, आपको अपने मसाला और सॉस पर विचार करना चाहिए । शारदोन्नय मक्खन, मलाईदार व्यंजनों के लिए एक महान दोस्त है, जबकि सॉविनन ब्लैंक जड़ी बूटी या साइट्रस-केंद्रित व्यंजनों का पूरक हो सकता है । एक हल्का शरीर वाला, कम-टैनिन लाल जैसे कि पिनोट नोयर ब्रोइल्ड या ग्रिल्ड सैल्मन के साथ बहुत अच्छा लगता है । 4.4 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ हैना शारदोन्नय एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 20 डॉलर प्रति बोतल है ।