वसंत सब्जी शोरबा में काला सागर बास

वसंत सब्जी शोरबा में काला सागर बास
वसंत सब्जी शोरबा में काला सागर बास आपके मुख्य पाठ्यक्रम नुस्खा बॉक्स का विस्तार करने के लिए एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । इस डिश के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 34 ग्राम प्रोटीन, 23 ग्राम वसा, और की कुल 477 कैलोरी. यह डेयरी फ्री और पेसटेरियन रेसिपी 6 और लागत परोसती है $ 3.14 प्रति सेवारत. यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 1 घंटा 15 मिनट. यह आपके पर एक हिट होगा वसंत घटना। से यह नुस्खा फूडनेटवर्क के लिए पेपरकॉर्न, समुद्री बास फ़िललेट्स, अजवाइन डंठल और सौंफ़ बल्ब की आवश्यकता होती है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है 72 का अच्छा स्कोर%. इस रेसिपी को पसंद करने वाले यूजर्स को भी पसंद आया टमाटर सौंफ शोरबा में पैन-सीयर समुद्री बास, एक फ्लैश में फ्रेंच: बुइलाबाइस शोरबा के साथ चिली समुद्री बास, और सब्जी मेलेंज के साथ समुद्री बास.

निर्देश

1
एओली बनाएं: लहसुन को पिघलाएं, फिर 1/2 चम्मच नमक छिड़कें और पेस्ट बनाने के लिए शेफ के चाकू के सपाट हिस्से से मैश करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड
AioliAioli
जमीन का मांसजमीन का मांस
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुएएक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
उपकरण आप उपयोग करेंगे
शेफ चाकूशेफ चाकू
2
एक मध्यम कटोरे में स्थानांतरण; सरसों, नींबू उत्तेजकता, नींबू का रस और अंडे की जर्दी जोड़ें और गठबंधन करने के लिए व्हिस्क करें । धीरे-धीरे जैतून के तेल में व्हिस्क करें, फिर वनस्पति तेल, चिकनी होने तक लगातार फुसफुसाते हुए; ढीला करने के लिए 1 चम्मच पानी में व्हिस्क करें । उपयोग के लिए तैयार होने तक एओली को ढककर ठंडा करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला
झींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुईझींगा, पूंछ सहित, खोल हटा हुआ, नसें निकाली हुई
चांदी नॉनपैरिल्सचांदी नॉनपैरिल्स
1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन1 (750-मिली) बोतल कोट्स डू रोन या अन्य सूखी लाल वाइन
जिंजरस्नेप कुकीज़, विभाजितजिंजरस्नेप कुकीज़, विभाजित
8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो8 पतली स्लाइस वर्जीनिया हैम या प्रोसियुट्टो
AioliAioli
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
उपकरण आप उपयोग करेंगे
1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ1 बड़ा गुच्छा जंगली बैंगनी (तना सहित), धोया हुआ
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
3
शोरबा बनाओ: वसंत प्याज को लगभग 6 इंच तक ट्रिम करें; शीर्ष को एक बड़े सॉस पैन में स्थानांतरित करें (बल्बों को एक तरफ सेट करें) । सौंफ और पतले स्लाइस को ट्रिम करें; सॉस पैन में 1 कप सौंफ के मोर्चों को स्थानांतरित करें (कटा हुआ सौंफ एक तरफ सेट करें) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वसंत प्याजवसंत प्याज
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिकअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित
4
सॉस पैन में अजवाइन, गाजर, अजमोद की टहनी, तेज पत्ता, पेपरकॉर्न और 8 कप पानी डालें । मध्यम-उच्च गर्मी पर एक उबाल लाओ; गर्मी को मध्यम तक कम करें और पकाएं, 15 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छाताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छा
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
उपकरण आप उपयोग करेंगे
20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित
5
फवा बीन्स को उनकी फली से निकालें । एक उबाल में पानी की एक छोटी सॉस पैन लाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Fava सेमFava सेम
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
उपकरण आप उपयोग करेंगे
20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित20 ताजे स्ट्रॉबेरी, छिलके सहित
6
फवा बीन्स डालें और 1 मिनट पकाएं; ठंडे पानी के नीचे नाली और कुल्ला । खाल को खिसकाएं; फलियों को एक तरफ रख दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Fava सेमFava सेम
टॉपिंग, वैकल्पिकटॉपिंग, वैकल्पिक
पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4पेस्ट्री टिप्स—गोल टिप्स #4
7
सब्जी शोरबा को एक विस्तृत बर्तन में तनाव दें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/2 कप पाइन नट्स, भुना हुआ1/2 कप पाइन नट्स, भुना हुआ
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
8
आलू और 1 1/2 चम्मच नमक डालें और मध्यम-तेज़ आँच पर उबाल लें; आँच को मध्यम से कम करें और आलू के नरम होने तक, लगभग 12 मिनट तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसारमिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुएएक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
9
आलू को स्लेटेड चम्मच से बाउल में निकाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसारमिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंटढक्कन और बैंड के साथ बॉल® या केर® पिंट
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
10
शोरबा में आरक्षित वसंत प्याज बल्ब और टमाटर जोड़ें; 5 मिनट उबाल लें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
वसंत प्याजवसंत प्याज
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिकअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
11
मछली बनाओ: प्रत्येक मछली पट्टिका को त्वचा की तरफ 3 या 4 बार क्रॉसवाइज करें (मांस के माध्यम से कटौती न करें) । नमक के साथ मांस पक्ष का मौसम ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
एक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुएएक दिन पुरानी ब्रेड (1/2 इंच के टुकड़े), क्रस्ट हटाए हुए
12
बर्तन में मछली डालें; फवा बीन्स और आरक्षित कटी हुई सौंफ डालें, ढककर तब तक पकाएं जब तक कि मछली सिर्फ अपारदर्शी न हो जाए, लगभग 6 मिनट ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
Fava सेमFava सेम
2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ2 पाउंड मिश्रित जंगली मशरूम, या कोई भी प्रकार जो आपको पसंद हो, डंठल सहित और कटा हुआ
ब्राइट ऑक्टोपस कैंडीब्राइट ऑक्टोपस कैंडी
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापससूअर की चर्बी वापस
13
उथले कटोरे के बीच आलू को विभाजित करें; एक मछली पट्टिका के साथ प्रत्येक शीर्ष, फिर कटोरे के बीच शोरबा और सब्जियों को विभाजित करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मछली Filletsमछली Fillets
1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)1 पूरा स्टोर से खरीदा हुआ भुना चिकन (लगभग 2 पाउंड)
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसारमिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिकअतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम2 ट्यूब (16-1/2 औंस प्रत्येक) रेफ्रिजेरेटेड मूंगफली का मक्खन कुकी आटा, नरम
14
कटा हुआ अजमोद छिड़कें और प्रत्येक के ऊपर एक चम्मच एओली डालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 कप पोर्क वसा1/4 कप पोर्क वसा
AioliAioli
15
ब्रेड और बची हुई एओली के साथ परोसें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
AioliAioli
1-1/2 कप बियर1-1/2 कप बियर
16
क्रिस्टीना होम्स द्वारा फोटो

सामग्री

1स्टडिंग हैम के लिए पूरास्टडिंग हैम के लिए पूरा1छोटागाजर, आधा क्रॉसवर्डगाजर, आधा क्रॉसवर्ड1अजवाइन डंठल, आधा क्रॉसवर्डअजवाइन डंठल, आधा क्रॉसवर्ड1491 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।बहुरंगी चेरी टमाटर, आधाबहुरंगी चेरी टमाटर, आधा6झींगा और शिरायुक्तपरोसने के लिए क्रस्टी ब्रेड, टोस्टेडपरोसने के लिए क्रस्टी ब्रेड, टोस्टेड1डबल स्टफ्ड ओरियोज़मेमने का पैर, हड्डी-अंदरमेमने का पैर, हड्डी-अंदर11 बड़ा चम्मच रेड वाइन सिरकापाश्चुरीकृत अंडे की जर्दी, कमरे के तापमान परपाश्चुरीकृत अंडे की जर्दी, कमरे के तापमान पर4541 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।आकर्षक fava सेमआकर्षक fava सेम1स्मॉल्ससौंफ़ बल्ब (मोर्चों के साथ)सौंफ़ बल्ब (मोर्चों के साथ)12 3/4 कप साबुत बादाम, छिलका सहित और टोस्टेड1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड1 चम्मच गरम पपरिका, यदि संभव हो तो स्मोक्ड6झींगा और शिरायुक्तकोषेर नमककोषेर नमक12 चम्मच लहसुन पाउडरताजा नींबू का रसताजा नींबू का रस1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेकसा हुआ नींबू उत्तेजकताकसा हुआ नींबू उत्तेजकता541 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तोअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेलअतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल2स्प्रिग्सअजमोद, प्लस 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ पत्तेअजमोद, प्लस 1 बड़ा चम्मच कटा हुआ पत्ते1हीथ बार टॉफ़ी के टुकड़ेताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छाताजा धनिया, मरजोरम या अजवायन, और अजवायन के फूल का गुच्छा5671 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।लाल चमड़ी वाले आलू, आधालाल चमड़ी वाले आलू, आधा8501 पीला स्क्वैश, 1" क्यूब्स में कटा हुआ।ब्लैक सी बास फ़िललेट्स, पिन हड्डियों को हटा दिया गयाब्लैक सी बास फ़िललेट्स, पिन हड्डियों को हटा दिया गया6स्मॉल्सवसंत प्याजवसंत प्याज551 पौंड माफ़ल्दी ताज़ा यदि संभव हो तो1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला1 1/2 चम्मच मिश्रित मसाला

अनुशंसित शराब: Pinot Noir, Pinot Grigio, Gruener Veltliner

सीबास को पिनोट नोयर, पिनोट ग्रिगियो और ग्रुएनर वेल्टलाइनर के साथ जोड़ा जा सकता है । मछली शराब की तरह विविध है, इसलिए हर मछली के साथ जाने वाली वाइन को चुनना मुश्किल है । एक कुरकुरा सफेद शराब, जैसे कि पिनोट ग्रिगियो या ग्रुनेर वेल्टलाइनर, किसी भी नाजुक स्वाद वाली सफेद मछली के अनुरूप होगा । भावपूर्ण, जोरदार स्वाद वाली मछली जैसे सैल्मन और टूना भी एक हल्के रेड वाइन को संभाल सकते हैं, जैसे कि पिनोट नोयर । 4.9 में से 5 स्टार रेटिंग के साथ चिरायु दिवा मोसेटो प्रोसेको एक अच्छे मैच की तरह लगता है । इसकी कीमत लगभग 22 डॉलर प्रति बोतल है ।
चिरायु दिवा मोसेटो प्रोसेको
चिरायु दिवा मोसेटो प्रोसेको
ताजा कट ब्रेड और आड़ू के संकेत के साथ सुरुचिपूर्ण पुष्प गुलदस्ता सामने की ओर ।
कठिनाईविशेषज्ञ
में तैयार1 घंटे, 15 मिनट
सर्विंग्स6
स्वास्थ्य स्कोर35
पत्रिका
टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
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मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
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इस फुलप्रूफ रेसिपी के साथ परफेक्ट पैनकेक बनाने की कला में महारत हासिल करें
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रेड वाइन के पीछे का विज्ञान: इसके आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ और संभावित जोखिम
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एक परिष्कृत ट्विस्ट के लिए 12 वाइन कॉकटेल
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चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
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18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
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स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ सूफ़ले दिवस मनाना
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इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
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भोजन का इंद्रधनुष सिद्धांत
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स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ चीन का स्वतंत्रता दिवस मनाना
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7 भारतीय खाद्य पदार्थ जिन्हें दुनिया में सर्वश्रेष्ठ घोषित किया गया है
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एक कुशल पोषण विशेषज्ञ द्वारा अनुशंसित अल्ट्रा-प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों को कम करने के 3 सरल उपाय
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नीले भोजन की आकर्षक दुनिया की खोज
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स्वस्थ रहने के लिए हरे रंग का स्वादिष्ट और पौष्टिक हरा भोजन अपनाएं
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10 खाद्य पदार्थ जो प्राकृतिक रूप से कब्ज से राहत दिलाते हैं
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डोमिनिकन गणराज्य के स्वतंत्रता दिवस समारोह के आनंददायक व्यंजन
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टेलर स्विफ्ट के पसंदीदा NYC हैंगआउट से उसके शीर्ष 3 व्यंजनों के साथ आपका आंतरिक शेफ
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मुंह में पानी ला देने वाले 20 व्यंजन जिन्हें आपको आज ही आज़माना चाहिए!
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चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
चुस्की लें, घूमें और जश्न मनाएं: 25 मई को राष्ट्रीय शराब दिवस पर टोस्टिंग करें
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
18 फरवरी को राष्ट्रीय पेय शराब दिवस
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
इसके विशेष दिन पर ऑयस्टर सूप के आनंददायक स्वाद का आनंद लें!
आपकी फुटबॉल पार्टी के लिए ये सुपर रेसिपी!
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3 क्लासिक आरामदायक भोजन व्यंजनों के पीछे का रहस्य
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आपके फरवरी मेनू को स्वादिष्ट बनाने की विधियाँ
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फरवरी 2024 में आने वाले शीर्ष 20+ अवश्य आज़माए जाने वाले व्यंजन
फरवरी 2024 में आने वाले शीर्ष 20+ अवश्य आज़माए जाने वाले व्यंजन
सरल डिनर पार्टी रेसिपी
सरल डिनर पार्टी रेसिपी