वसंत सब्जी स्टू
स्प्रिंग वेजिटेबल स्टू सिर्फ वह सूप हो सकता है जिसे आप खोज रहे हैं । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा है 247 कैलोरी, 10 ग्राम प्रोटीन, तथा 9 ग्राम वसा प्रति सेवारत। के लिए $ 2.19 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 28% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 4 कार्य करता है । यह नुस्खा 1 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 1 घंटा. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए वेजिटेबल स्टॉक, लेमन जेस्ट, स्कैलियन और कुछ अन्य चीजें उठाएं । इसका आनंद कभी भी लिया जा सकता है, लेकिन यह विशेष रूप से अच्छा है शरद ऋतु. सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 85 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर बहुत अच्छा है । कोशिश करो वसंत सब्जी स्टू, वसंत सब्जी स्टू, तथा वसंत सब्जी स्टू समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
नमकीन पानी को उबालने के एक मध्यम बर्तन में, शतावरी को मध्यम उच्च गर्मी पर निविदा तक पकाएं, लगभग 4 मिनट । एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, शतावरी को एक कटोरे में स्थानांतरित करें ।
क्रैनबेरी बीन्स को पानी में जोड़ें और मध्यम गर्मी पर निविदा तक उबाल लें, लगभग 40 मिनट ।
बीन्स को सूखा और कटोरे में स्थानांतरित करें ।
इस बीच, एक मध्यम तामचीनी, कच्चा लोहा पुलाव में, जैतून का तेल का 1/2 बड़ा चम्मच गर्म करें ।
स्कैलियन डालें और मध्यम आँच पर बमुश्किल निविदा तक, लगभग 1 मिनट तक पकाएँ ।
शतावरी के साथ कटोरे में स्कैलियन को स्थानांतरित करें ।
पुलाव में जैतून का तेल का एक और 1/2 बड़ा चम्मच जोड़ें ।
मशरूम डालें, नमक डालें, ढककर मध्यम आँच पर, कुछ बार हिलाते हुए, हल्का भूरा और कोमल होने तक, लगभग 3 मिनट तक पकाएँ ।
मशरूम को कटोरे में स्थानांतरित करें ।
पुलाव में शेष 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल गरम करें ।
शलजम और गाजर डालें, नमक डालें और मध्यम आँच पर 1 मिनट तक पकाएँ ।
1 कप स्टॉक डालें, ढककर धीमी आँच पर, बीच-बीच में हिलाते हुए, 15 मिनट तक पकाएँ ।
स्टॉक का एक और 1/2 कप जोड़ें, कवर करें और शलजम और गाजर के नरम होने तक, लगभग 10 मिनट तक पकाएं ।
तोरी और 1/2 कप स्टॉक डालें और तोरी के नरम होने तक, लगभग 4 मिनट तक उबालें ।
बचे हुए 1/4 कप स्टॉक को लेमन जेस्ट, नींबू का रस और लेट्यूस के साथ पुलाव में डालें और चलाते हुए, तब तक पकाएं, जब तक कि लेट्यूस सिर्फ मुरझा न जाए, लगभग 20 सेकंड । क्रेम फ्रैच में हिलाओ।
स्टू में शतावरी, बीन्स, स्कैलियन और मशरूम जोड़ें । संक्षेप में, लगभग 30 सेकंड तक गर्म होने तक उबालें ।
चेरिल और चिव्स डालें और कटोरे में स्टू परोसें ।