वसंत सब्जी सौते
आपके पास कभी भी बहुत अधिक साइड डिश रेसिपी नहीं हो सकती हैं, इसलिए स्प्रिंग वेजिटेबल सौते को ट्राई करें । अपना आंकड़ा देख रहे हैं? यह लस मुक्त और शाकाहारी नुस्खा है 181 कैलोरी, 10 ग्राम प्रोटीन, तथा 7 ग्राम वसा प्रति सेवारत। यह नुस्खा 6 परोसता है और प्रति सेवारत $2.72 खर्च करता है । 47 लोगों ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बनाएंगे । वसंत इस रेसिपी के साथ और भी खास होगा । तैयारी से लेकर प्लेट तक, यह नुस्खा मोटे तौर पर लेता है 45 मिनट. स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए पुदीने की पत्तियां, बेबी आर्टिचोक, जैतून का तेल और कुछ अन्य चीजें उठाएं । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 58 के एक चम्मच स्कोर का हकदार है%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो वसंत सब्जी सौते, वसंत सब्जी सौते, तथा वसंत सब्जी सौते समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
एक बेकिंग शीट को किचन टॉवल से लाइन करें । पानी के साथ फिला मध्यम कटोरा; नींबू का रस जोड़ें । यदि बेबी आर्टिचोक का उपयोग कर रहे हैं, तो एक समय में काम करते हुए, कठिन बाहरी पत्तियों को काट लें जब तक कि केवल पीले-पीले पत्ते न रह जाएं ।
कट 1/2 " बंद सबसे ऊपर; ट्रिम उपजी है । आर्टिचोक को लंबा करें, अगरवांछित, फिर एक चम्मच के साथ चोक को हटा दें ।
समाप्त करते ही नींबू पानी में रखें । यदि उपयोग कर रहे हैंग्लोब आर्टिचोक, उपजी और सभी को हटा देंछोड़ देता है । एक चम्मच के साथ चोक को खुरचें; कटौतीप्रत्येक आटिचोक दिल 4 तिमाहियों में और जोड़ेंनींबू पानी के लिए ।
उबलते के एक बड़े बर्तन में फवा बीन्स कुकनमकीन पानी सिर्फ निविदा तक, लगभग 2मिनट । एक स्लेटेड चम्मच का उपयोग करके, बर्फ के पानी के ऊपर स्थानांतरित करें; ठंडा होने दें । पील और डिस्कार्डआउट की खाल; तैयार बेकिंग शीट में स्थानांतरित करें (यदि एडामे का उपयोग कर रहे हैं, तो केवल 1 मिनट के लिए उबाल लें; छीलने की आवश्यकता नहीं है) । खाना बनाना दोहराएंशारागस और आर्टिचोक के साथ प्रक्रिया,बैच के बीच एक फोड़ा करने के लिए पानी लौटानाऔर स्थानांतरण से पहले बर्फ के पानी में ठंडा होनातैयार बेकिंग शीट के लिए, शतावरी के लिए 3-4 मिनट और आर्टिचोक के लिए 5-6 मिनट (जमे हुए होने पर 1-2 मिनट) ।
एक बड़े में 2 बड़े चम्मच तेल और मक्खन गरम करेंमध्यम गर्मी पर चम्मच; प्याज जोड़ें औरपारदर्शी तक सॉस, लगभग 5 मिनट । गर्मी को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएं।
जोड़ेंसब्जियां और पकाना, कभी-कभी सरगर्मी, बस के माध्यम से गर्म होने तक, लगभग 5 मिनट । नमक, काली मिर्च, और अधिक के साथ स्वाद के लिए मौसमनींबू का रस, अगर वांछित ।
सब्जियों को एक सर्विंग बाउल में डालें ।
तेल के साथ बूंदा बांदी; टकसाल और उत्साह के साथ गार्निश ।