नुस्खा शिकागो शैली गहरी पकवान पिज्जा मोटे तौर पर अपने भूमध्य लालसा को संतुष्ट कर सकता है 45 मिनट. इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 17 ग्राम प्रोटीन, 7 ग्राम वसा, और कुल का 325 कैलोरी. के लिए $ 1.14 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 20% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह नुस्खा 8 कार्य करता है । बहुत से लोगों को वास्तव में यह मुख्य पाठ्यक्रम पसंद नहीं आया । 1 व्यक्ति इस नुस्खा से प्रभावित थे । स्टोर पर जाएं और आज इसे बनाने के लिए नमक, टमाटर का पेस्ट, खमीर और कुछ अन्य चीजें उठाएं । चीनी का उपयोग करने के लिए आप इस मुख्य पाठ्यक्रम का पालन कर सकते हैं पूरे गेहूं परिष्कृत चीनी मुक्त चीनी कुकीज़ एक मिठाई के रूप में । सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 73 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर अच्छा है । कोशिश करो डीप डिश शिकागो स्टाइल पिज्जा, शिकागो शैली के डीप-डिश पिज्जा, तथा शिकागो शैली का डीप डिश पिज्जा समान व्यंजनों के लिए ।
निर्देश
1
आटा तैयार करने के लिए, एक बड़े कटोरे में गर्म पानी में चीनी और खमीर को भंग करें; 10 मिनट खड़े रहें । हल्के चम्मच आटे को सूखे मापने वाले कप में डालें; चाकू से स्तर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
सभी उद्देश्य आटा
चीनी
पानी
खमीर
उपकरण आप उपयोग करेंगे
मापने कप
चाकू
कटोरा
2
खमीर मिश्रण में 1 कप आटा और नमक जोड़ें, अच्छी तरह से संयुक्त होने तक एक व्हिस्क के साथ सरगर्मी करें । 1 3/4 कप आटे में हिलाओ, एक आटा रूपों तक सरगर्मी । आटे को हल्के फुल्के सतह पर पलट दें । चिकनी और लोचदार (लगभग 8 मिनट) तक आटा गूंध; आटा को हाथों से चिपकने से रोकने के लिए, एक बार में शेष 1/4 कप आटा, 1 बड़ा चम्मच जोड़ें (आटा चिपचिपा महसूस होगा) ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
सभी उद्देश्य आटा
खमीर
नमक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ताज़ा निचोड़ा हुआ नींबू, या स्वादानुसार
3
कुकिंग स्प्रे के साथ लेपित एक बड़े कटोरे में आटा रखें, कोट टॉप की ओर मुड़ें । कवर करें और एक गर्म स्थान (85) में उठने दें, ड्राफ्ट से मुक्त, 1 घंटा या आकार में दोगुना होने तक । (धीरे से दो अंगुलियों को आटे में दबाएं । यदि इंडेंटेशन रहता है, तो आटा पर्याप्त बढ़ गया है । ) पंच आटा नीचे; कवर और 5 मिनट खड़े हो जाओ ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाक कला स्प्रे
आटा
पंच
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कटोरा
4
ओवन को 37 पर प्रीहीट करें
उपकरण आप उपयोग करेंगे
ओवन
5
टॉपिंग तैयार करने के लिए, मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़ी नॉनस्टिक कड़ाही गरम करें ।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
6
सॉसेज से केसिंग निकालें । खाना पकाने के स्प्रे के साथ कोट पैन ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पाक कला स्प्रे
सॉसेज
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
7
सॉसेज और प्याज जोड़ें; 5 मिनट के लिए या सॉसेज के ब्राउन होने तक पकाएं, उखड़ने के लिए हिलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सॉसेज
प्याज
8
नाली; सॉसेज मिश्रण को एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
सॉसेज
9
मध्यम-उच्च गर्मी के लिए पैन लौटें।
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
10
मशरूम जोड़ें; बार-बार हिलाते हुए, 5 मिनट या नमी के वाष्पित होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूम
11
पैन से मशरूम निकालें, और एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मशरूम
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
12
मध्यम गर्मी के लिए पैन लौटें; 1 चम्मच जैतून का तेल जोड़ें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
जैतून का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
13
लहसुन जोड़ें; लगातार हिलाते हुए, 30 सेकंड या हल्का ब्राउन होने तक पकाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
लहसुन
14
टमाटर का पेस्ट जोड़ें; बार-बार हिलाते हुए 1 मिनट पकाएं । अजवायन, सौंफ और टमाटर सॉस में हिलाओ; 5 मिनट के लिए या सॉस मिश्रण थोड़ा गाढ़ा होने तक उबालें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
टमाटर का पेस्ट
टमाटर सॉस
अजवायन
सौंफ
सॉस
15
12 इंच के कास्ट-आयरन स्किलेट को शेष 1/2 चम्मच तेल के साथ कोट करें, और तेल के ऊपर कॉर्नमील छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
पतली कटी ताजी तुलसी वैकल्पिक
खाना पकाने का तेल
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
16
कड़ाही में आटा रखें, धीरे से किनारों को समान रूप से कोट के नीचे और पैन के किनारों को फैलाएं ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
आटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
फ्राइंग पैन
17
आटा के तल पर समान रूप से मोज़ेरेला छिड़कें; सॉसेज मिश्रण और मशरूम के साथ समान रूप से शीर्ष । सॉस मिश्रण के साथ शीर्ष मशरूम; सॉस के ऊपर परमेसन छिड़कें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
मोत्ज़ारेला
मशरूम
परमेसन
सॉसेज
आटा
सॉस
18
375 पर 40 मिनट के लिए या क्रस्ट ब्राउन और टॉपिंग चुलबुली होने तक बेक करें ।
मेनू पर इतालवी? चियांटी, ट्रेबियानो और वर्डिचियो के साथ जोड़ी बनाने की कोशिश करें । इटालियंस खाना जानते हैं और वे शराब जानते हैं । ट्रेबियानो और वर्डिचियो इतालवी सफेद वाइन हैं जो मछली और सफेद मांस के साथ अच्छी तरह से जोड़ी जाती हैं, जबकि चियांटी भारी, बोल्डर व्यंजनों के लिए एक महान इतालवी लाल है । एक शराब जिसे आप आज़मा सकते हैं वह है तेनुता डि नोज़ोल ला फ़ोरा चियांटी क्लासिको रिसर्वा । इसमें 4.3 में से 5 स्टार हैं और एक बोतल की कीमत लगभग 34 डॉलर है ।