शाकाहारी पेलाऊ-भरवां मिर्च
शाकाहारी पेलाऊ-भरवां मिर्च के आसपास की आवश्यकता होती है 1 घंटा 30 मिनट शुरू से अंत तक । यह नुस्खा 8 सर्विंग्स बनाता है 319 कैलोरी, 6 ग्राम प्रोटीन, तथा 17 ग्राम वसा प्रत्येक। के लिए $ 1.28 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 23% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । यह आपके लिए चाउ द्वारा लाया गया है । 1 व्यक्ति ने यह नुस्खा बनाया है और इसे फिर से बना देगा । शिमला मिर्च, ब्राउन शुगर, स्कैलियन और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना शानदार बनाने के लिए आवश्यक है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। सभी कारकों को ध्यान में रखते हुए, यह नुस्खा 66 का एक चम्मच स्कोर कमाता है%, जो अच्छा है । इसी तरह के व्यंजन हैं शाकाहारी पेलाऊ-भरवां मिर्च, शाकाहारी भरवां मिर्च, तथा शाकाहारी भरवां मिर्च.
निर्देश
स्क्वैश तैयार करें: सब्जी के छिलके से त्वचा को छील लें । ऊपर और नीचे ट्रिम करें।
स्क्वैश के बल्ब से गर्दन काट लें । प्रत्येक टुकड़े को लंबाई में काटें और बीज को खुरचें ।
स्क्वैश को 1/2-इंच के क्यूब्स में काटें और एक तरफ सेट करें (आपको लगभग 2 कप की आवश्यकता होगी । किसी अन्य उपयोग के लिए किसी भी शेष स्क्वैश को बचाएं । )
एक डच ओवन में 2 बड़े चम्मच तेल या मध्यम आँच पर एक बड़े, भारी तले वाले बर्तन में रखें । जब यह झिलमिलाता है, तो चीनी जोड़ें और शामिल होने तक हिलाएं । कुक, कभी-कभी सरगर्मी, जब तक कि चीनी घुल न जाए और मिश्रण गहरा भूरा हो जाए, लगभग 5 मिनट ।
स्क्वैश, 1 1/2 कप स्कैलियन, लहसुन और मापा नमक जोड़ें; काली मिर्च के साथ मौसम; और स्क्वैश को कोट करने के लिए हिलाएं । स्क्वैश के नरम होने तक, लगभग 4 मिनट तक पकाएं ।
टमाटर, अजवायन, अजवायन और टमाटर का पेस्ट डालें और स्क्वैश को कोट करने के लिए हिलाएं ।
नारियल का दूध डालें और मिलाने के लिए हिलाएं । गर्मी को मध्यम कम करें, एक तंग के साथ कवर करेंफिटिंग ढक्कन, और थोड़ा मोटा होने तक उबाल लें, लगभग 10 मिनट ।
चावल और काली आंखों वाले मटर डालें, शामिल करने के लिए हिलाएं, ढकें, और पकाएं, कभी-कभी हिलाएं, जब तक कि चावल पक न जाए और सब्जियां नरम न हो जाएं, लगभग 20 से 30 मिनट । इस बीच, एक ग्रिल को मध्यम कम (लगभग 325 डिग्री फारेनहाइट) तक गर्म करें । शेष 1 चम्मच वनस्पति तेल के साथ मिर्च के बाहर रगड़ें और नमक और काली मिर्च के साथ अंदर और बाहर दोनों मौसम ।
चावल के मिश्रण को आँच से हटा दें और इसे लगभग 5 मिनट तक ढककर रख दें । शेष स्कैलियन और सीताफल, चूने का रस, और चूने के ज़ेस्ट में हिलाओ । मिश्रण को मिर्च के बीच समान रूप से विभाजित करें (लगभग 1/2 कप पेलाऊ प्रति काली मिर्च आधा) । ग्रिल करें, ढककर, जब तक कि मिर्च नरम न हो जाए और बस चार होना शुरू हो जाए, लगभग 30 मिनट ।