अपने सूप प्रदर्शनों की सूची का विस्तार करने के लिए शाकाहारी बोर्स्ट एक अच्छा नुस्खा हो सकता है । इस व्यंजन के एक हिस्से में मोटे तौर पर शामिल हैं 5 ग्राम प्रोटीन, 7 ग्राम वसा, और कुल का 146 कैलोरी. यह नुस्खा 8 परोसता है और प्रति सेवारत $1.19 खर्च करता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है लस मुक्त और शाकाहारी आहार। 1 व्यक्ति खुश थे कि उन्होंने यह नुस्खा आजमाया। यह नुस्खा पूर्वी यूरोपीय व्यंजनों की खासियत है । अगर आपके हाथ में लहसुन, टमाटर, प्याज और कुछ अन्य सामग्री है, तो आप इसे बना सकते हैं । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 3 घंटे और 5 मिनट. यह आपके लिए सभी द्वारा लाया जाता हैव्यंजनों। सभी बातों पर विचार किया, हमने यह नुस्खा तय किया 72 का शानदार स्कोर%. यह स्कोर ठोस है । अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती है जैसे शाकाहारी ब्लेंडर बोर्स्ट, शाकाहारी बीट बोर्स्ट, तथा बोर्स्ट द्वितीय.
निर्देश
1
मध्यम आँच पर एक कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल गरम करें । लहसुन और प्याज में हिलाओ; पकाएं और तब तक हिलाएं जब तक कि प्याज नरम न हो जाए और पारभासी न हो जाए, लगभग 5 मिनट । एक तरफ सेट करें ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
उपकरण आप उपयोग करेंगे
कठोर सलामी, जुलिएन
2
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े बर्तन में शेष 3 बड़े चम्मच जैतून का तेल गरम करें । अजवाइन, गाजर, शिमला मिर्च, साग, साबुत टमाटर, कटे हुए टमाटर, आलू, स्विस चार्ड और प्याज के मिश्रण सहित बीट्स में हिलाओ । पकाएं और तब तक हिलाएं जब तक कि चार्ड मुरझाने न लगे, 4 से 8 मिनट । सब्जी शोरबा, पानी, डिल खरपतवार, और नमक और काली मिर्च में हिलाओ । एक उबाल लें, और गर्मी को कम करें । 1 घंटे के लिए सिमर ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
2 पाउंड छोटे युकोन या सफेद आलू, आधे कटे हुए
1/2 कप पाइन नट्स, भुना हुआ
2 पीले प्याज, छिले और कटे हुए
2 मध्यम आकार की ज़ुचिनी, लंबाई में पतली कटी हुई
स्विस Chard
ताजा चुनी हुई डिल टहनियाँ
1/4 पीला प्याज, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ, लगभग 1/4 कप
मिश्रित सब्जी के टुकड़े, या स्वादानुसार
सूअर की चर्बी वापस
मध्यम आकार के ताजे टमाटर (लगभग , छिले हुए और छठे हिस्से में कटे हुए)
ग्रीन्स
केल के पत्तों का शिफोनेड
परोसने के लिए ताजे आटे के टॉर्टिला
पतले कटे हुए (लेकिन कटे हुए नहीं) प्रोसियुट्टो डि पर्मा या पैनसेटा
उपकरण आप उपयोग करेंगे
सूअर की चर्बी वापस
3
शोरबा से आधे बीट्स को तनाव दें और एक ब्लेंडर में रखें, घड़े को आधा से अधिक न भरें । एक मुड़ा हुआ रसोई तौलिया के साथ ब्लेंडर के ढक्कन को दबाए रखें, और ध्यान से ब्लेंडर शुरू करें, कुछ त्वरित दालों का उपयोग करके बीट्स को प्यूरी पर छोड़ने से पहले आगे बढ़ने के लिए ।
सामग्री आप की आवश्यकता होगी
केल के पत्तों का शिफोनेड
अतिरिक्त भारी व्हिपिंग क्रीम, वैकल्पिक
उपकरण आप उपयोग करेंगे
परोसने के लिए मीठा सूखा सोप्रेसटा, कटा हुआ
42 लाल स्ट्रिंग मुलेठी
4
टोफू जोड़ें, और चिकनी होने तक प्यूरी जारी रखें । टोफू मिश्रण को वापस बर्तन में डालें । मिश्रण को एक तिहाई, लगभग एक घंटे तक कम होने तक उबालें ।