शूटिंग स्टार उत्सव केक
शूटिंग स्टार सेलिब्रेशन केक एक भूमध्यसागरीय नुस्खा है जो 12 परोसता है । एक सेवारत में शामिल हैं 350 कैलोरी, 0 ग्राम प्रोटीन, तथा 14 ग्राम वसा. के लिए $ 2.38 प्रति सेवारत, यह नुस्खा कवर 2% विटामिन और खनिजों की आपकी दैनिक आवश्यकताओं में से । तैयारी से प्लेट तक, यह नुस्खा लगभग लेता है 3 घंटे. रेडी-टू-रोल आइसिंग, सेमी राउंड केक, गोल्ड एडिबल लस्टर, और मुट्ठी भर अन्य सामग्री का मिश्रण इस रेसिपी को इतना स्वादिष्ट बनाने के लिए आवश्यक है । यह नुस्खा 170 खाद्य पदार्थों और रसोइयों द्वारा पसंद किया जाता है । यदि आप अनुसरण कर रहे हैं तो यह एक अच्छा विकल्प है ग्लूटेन फ्री, डेयरी फ्री, और फोडमैप फ्रेंडली आहार। यह आपके लिए बीबीसी गुड फूड द्वारा लाया गया है । कुल मिलाकर, यह नुस्खा एक कमाता है बहुत खराब (लेकिन अभी भी ठीक करने योग्य) 7 का चम्मच स्कोर%. अगर आपको यह रेसिपी पसंद है, तो आपको रेसिपी भी पसंद आ सकती है जैसे स्टार जड़ी उत्सव चॉकलेट, हवा की शूटिंग, तथा उत्सव केक.
निर्देश
चिकना होने तक 700 ग्राम आइसिंग गूंध लें । आइसिंग शुगर के साथ धूल की सतह, फिर आइसिंग को 5 मिमी मोटी और 40 सेमी चौड़ी सर्कल में रोल करें ।
ठंडा, उबला हुआ पानी के साथ ब्रश केक ।
रोलिंग पिन के ऊपर आइसिंग रोल करें, फिर किसी भी सिलवटों को चिकना करते हुए मार्जिपन पर रखें ।
किसी भी अतिरिक्त को काट लें, फिर केक के किनारों को चिकना करने के लिए एक गिलास का उपयोग करें ।
शेष 300 ग्राम आइसिंग के साथ ट्रिमिंग को गूंध लें और 5 मिमी मोटी तक रोल करें । 8 सेमी स्टार कटर का उपयोग करके, एक बड़े स्टार को काटें ।
बाकी आइसिंग को थोड़ा पतला रोल करें, फिर एक छोटे कटर से 20 तारों को काट लें । ग्रीसप्रूफ पेपर पर सितारों को उठाएं और रात भर छोड़ दें । एक बार सूख जाने पर, पानी की एक बूंद के साथ कुछ सोने की चमक मिलाएं और फिर बड़े तारे और आधे छोटे तारों को सोने से रंग दें । 30 मिनट तक सूखने के लिए छोड़ दें ।
स्क्वैश ट्रिमिंग एक साथ और लाल रंग के पेस्ट के साथ रंग । सितारों की पूंछ के लिए, एक आयत में आधा टुकड़े को आकार दें और लगभग 3 मिमी मोटी एक लंबी पट्टी पर रोल करें ।
एक छोर पर लंबाई, 40 सेमी लंबा और 10 सेमी चौड़ा काटें, लगभग 5 सेमी चौड़ा ।
चौड़े छोर में एक वी काटें (चित्र देखें, नीचे बाएं) । क्लिंग फिल्म के साथ कवर करें, फिर बाकी आइसिंग को 20 सेमी सर्कल में रोल करें ।
एक स्क्रॉल आकार काटें, यह सुनिश्चित करना कि एक छोर पहले टुकड़े के पतले छोर के समान चौड़ाई है ।
केक के किनारों को पानी से ब्रश करें, फिर पूंछ को चारों ओर लपेटें । केक पर स्क्रॉलशैप किए गए टुकड़े को उठाएं, नीचे की ओर भीगना ताकि यह चिपक जाए, और स्क्रॉल और पूंछ को एक साथ जोड़ दें ।
एक नम ब्रश के साथ अतिरिक्त आइसिंग शुगर को ब्रश करें और सूखने के लिए छोड़ दें ।
आइसिंग की एक अखरोट के आकार की गेंद को रोल करें और केक के ऊपर रखें जहां पूंछ समाप्त होती है ।
एक चिकना पेस्ट बनाने के लिए अंडे की सफेदी को आइसिंग शुगर के साथ फेंटें । एक ठीक लेखन नोजल के साथ फिट एक टुकड़े बैग में चम्मच । टुकड़े की गेंद और पूंछ के लिए छोटे सितारों पर बड़े स्टार छड़ी करने के लिए, और पाइप को सजाने के लिए डॉट्स स्नातक की उपाधि प्राप्त करने के लिए इस का प्रयोग करें । सूखने के लिए छोड़ दें ।